modul #1 Qabaqcıl Şərab Tədqiqatlarına Giriş Kursun icmalı, şərab sənayesi tendensiyaları və qabaqcıl şərab öyrənmə çərçivələri
modul #2 Dünyanın şərab regionları Əsas şərab istehsal edən regionların, o cümlədən ərazinin dərin tədqiqi , iqlim və şərab üslubları
modul #3 Üzümçülük və üzümçülük Üzümçülük və şərabçılıqda qabaqcıl mövzular, o cümlədən çətirlərin idarə olunması, maya seçimi və palıdın qocalması
modul #4 Şərab kimyası və biokimyası Kimyəvi və biokimyəvi şərabçılıqda proseslər, o cümlədən fermentasiya, sabitləşmə və şərab nasazlıqları
modul #5 Şərab və yeməklərin cütləşdirilməsi prinsipləri şərab və qida cütləşməsinə elm əsaslı yanaşma, o cümlədən dad profilləri, tekstura və cütləşmə strategiyaları
modul #6 Köhnə Dünya Şərabları Fransa, İtaliya, İspaniya və Portuqaliya daxil olmaqla, Avropa şərablarının dərin tədqiqi
modul #7 Yeni Dünya Şərabları Amerika, Avstraliya, Yeni Zelandiya və şərabların dərin tədqiqi Cənubi Afrika
modul #8 Köpüklü şərablar Şampan, Prosecco və Cava daxil olmaqla, köpüklü şərablar üçün istehsal üsulları, üslubları və bölgələri
modul #9 Gücləndirilmiş və desert şərabları İstehsal üsulları, üslubları və bölgələri gücləndirilmiş və desert şərabları, o cümlədən Port, Sherry və Sauternes
modul #10 Şərab Biznesi və Marketinqi Şərab sənayesi meylləri, marketinq strategiyaları və şərab mütəxəssisləri üçün biznes planlaması
modul #11 Şərab Qanunu və Qaydaları Beynəlxalq şərab qanunları, qaydaları və ticarət müqavilələri, o cümlədən apellyasiya, etiketləmə və ixrac qaydaları
modul #12 Şərab və Sağlamlıq Şərabların ürək-damar faydaları, antioksidantlar və orta səviyyədə istehlak da daxil olmaqla insan sağlamlığına təsiri üzrə elmi araşdırmalar
modul #13 Şərab və Davamlılıq Şərab sənayesində ekoloji, sosial və iqtisadi davamlılıq, o cümlədən üzvi və biodinamik təcrübə
modul #14 Şərab xidməti və qonaqpərvərlik Qabaqcıl şərab xidməti üsulları, şərab siyahısının yaradılması və şərab üçün qonaqpərvərlik strategiyaları peşəkarlar
modul #15 Şərabın qiymətləndirilməsi və qiymətləndirilməsi şərabın qiymətləndirilməsinə sistemli yanaşma, o cümlədən sensor analiz, şərab qüsurları və mühakimə protokolları
modul #16 Şərab və spirtli içkilər turizmi şərab turizmi istiqamətlərinin inkişafı və marketinqi, o cümlədən zirzəmi qapıları, şərab marşrutları və kulinariya təcrübələri
modul #17 Şərab Yazısı və Ünsiyyəti Şərab mütəxəssisləri üçün effektiv yazı və ünsiyyət strategiyaları, o cümlədən şərab rəyləri, məqalələr və sosial media
modul #18 Şərab Təhsili və Sertifikasiyası WSET, CSW və CWE daxil olmaqla şərab sertifikatlaşdırma proqramlarına və şərab təhsili strategiyalarına ümumi baxış
modul #19 Şərab və Mədəniyyət Müxtəlif cəmiyyətlərdə şərabın mədəni və tarixi əhəmiyyəti, o cümlədən şərabların incəsənət, ədəbiyyat və mətbəx
modul #20 Şərab Texnologiyası və İnnovasiyası Şərab texnologiyasında irəliləyişlər, o cümlədən dəqiq üzümçülük, şərab analitikası və innovativ şərabçılıq texnikaları
modul #21 Şərab investisiyaları və kolleksiyası İnvestisiya kimi şərab, şərab toplama strategiyaları, və şərab auksionları
modul #22 Şərab və qida turizmi Kulinariya turizmi istiqamətlərinin, o cümlədən yemək və şərab cütləşdirmələri, aşpazlıq dərsləri və aşpaz masalarının inkişafı və marketinqi
modul #23 Şərab tənqidi və jurnalistikası Şərabın tənqidi təhlili. şərab yazısı, şərab jurnalistikası və şərab sənayesində şərab tənqidçilərinin rolu
modul #24 Şərab sənayesi meylləri və proqnozlaşdırılması şərab sənayesi tendensiyalarının, o cümlədən bazar araşdırması, istehlakçı davranışı və inkişaf etməkdə olan bazarların təhlili və proqnozu
modul #25 Kursun yekunu və yekun Advanced Wine Studies karyerasında növbəti addımların planlaşdırılması
Öyrənməyə, paylaşmağa və rəqabət etməyə hazırsınız?
