modul #1 Qidalanma biokimyasına giriş Kursun icmalı, qida biokimyasının əhəmiyyəti və insan sağlamlığında tətbiqi
modul #2 Makronutrientlər: Karbohidratlar Karbohidratların kimyəvi quruluşu, təsnifatı və metabolizmi
modul #3 Makronutrientlər: Zülallar Zülalların kimyəvi quruluşu, təsnifatı və metabolizmi
modul #4 Makronutrientlər: Lipidlər Lipidlərin kimyəvi quruluşu, təsnifatı və metabolizmi
modul #5 Mikroelementlər: Vitaminlər Yağda və suda həll olunan vitaminlərin təsnifatı, funksiyaları və metabolizmi
modul #6 Mikronutrientlər: Minerallar Əsas mineralların təsnifatı, funksiyaları və metabolizmi
modul #7 Qida maddələrinin həzm edilməsi və udulması Karbohidratların, zülalların və lipidlərin həzm və udulma mexanizmləri
modul #8 Glikoliz və Piruvat mübadiləsi Enerji istehsalında qlikoliz və piruvat mübadiləsinin tənzimlənməsi və əhəmiyyəti
modul #9 Sitrik turşusu dövrü və elektron nəqli zənciri Enerji istehsalında limon turşusu dövrünün və elektron nəqli zəncirinin tənzimlənməsi və əhəmiyyəti
modul #10 Yağ turşularının metabolizması Yağ turşularının sintezi və deqradasiyasının tənzimlənməsi və əhəmiyyəti
modul #11 Amin turşularının mübadiləsi Amin turşularının sintezi və parçalanmasının tənzimlənməsi və əhəmiyyəti
modul #12 Maddələr mübadiləsinin hormonal tənzimlənməsi Metabolik proseslərin tənzimlənməsində hormonların rolu
modul #13 Qida maddələrinin qarşılıqlı təsiri və sinerji Qidalar arasında qarşılıqlı əlaqə və onların maddələr mübadiləsinə və sağlamlığa təsiri
modul #14 Qidalanma və Enerji Balansı Enerji balansını və onun bədən çəkisi və sağlamlığa təsirini başa düşmək
modul #15 Qidalanma və Xroniki Xəstəliklər Xroniki xəstəliklərin (məsələn, diabet, ürək-damar xəstəlikləri) qarşısının alınması və idarə edilməsində qidalanmanın rolu
modul #16 Qidalanma və İdman Performansı İdman performansı və bərpa üçün qidalanmanın optimallaşdırılması
modul #17 Qidalanma və Koqnitiv Funksiya Qidalanmanın bilişsel funksiyaya və psixi sağlamlığa təsiri
modul #18 Qidalanma və Xərçəng Xərçəngin qarşısının alınması və müalicəsində qidalanmanın rolu
modul #19 Qidalanma və İmmunitet funksiyası Qidalanmanın immunitet funksiyasına və xəstəliklərə qarşı müqavimətə təsiri
modul #20 Qidalanma və Sümük Sağlamlığı Sümüklərin inkişafı və saxlanmasında qidalanmanın rolu
modul #21 Qidalanma və Göz Sağlamlığı Qidalanmanın göz sağlamlığına və görmə qabiliyyətinə təsiri
modul #22 Qidalanma və Dəri Sağlamlığı Dərinin sağlamlığı və xəstəliklərində qidalanmanın rolu
modul #23 Qidalanma və Hamiləlik/Laktasiya Hamiləlik və laktasiya üçün qidalanma tələbləri və tövsiyələri
modul #24 Qidalanma və Yaşlanma Qidalanmanın qocalma və yaşa bağlı xəstəliklərə təsiri
modul #25 Kursun yekunu və yekun Qidalanma Biokimyası karyerasında növbəti addımların planlaşdırılması
Öyrənməyə, paylaşmağa və rəqabət etməyə hazırsınız?
