modul #1 Qidalanma və dietetikaya giriş Qidalanma və dietetika sahəsinə ümumi baxış, sağlamlıq və xəstəlikdə qidalanmanın əhəmiyyəti və qeydiyyatdan keçmiş dietoloqlar üçün təcrübə dairəsi.
modul #2 Qidalanmanın əsasları Qidalanmanın əsasları, o cümlədən. makronutrientlər, mikroelementlər və enerji mübadiləsi.
modul #3 Karbohidratlar Karbohidratların kimyası, funksiyaları və pəhriz mənbələri, o cümlədən lif, şəkər və nişasta.
modul #4 Protein Struktur, funksiyalar və pəhriz amin turşuları və zülal sintezi də daxil olmaqla zülalların mənbələri.
modul #5 Yağlar və Lipidlər Triqliseridlər, xolesterin və yağ turşuları daxil olmaqla, yağların və lipidlərin kimyası, funksiyaları və pəhriz mənbələri.
modul #6 Vitaminlər və Minerallar Vitamin və mineralların funksiyaları, qida mənbələri və çatışmazlıq xəstəlikləri, o cümlədən yağda və suda həll olunan vitaminlər.
modul #7 Enerji Metabolizmi Enerji mübadiləsinin icmalı, o cümlədən enerji verən yollar, ATP istehsalı və enerji balansı.
modul #8 Çəki İdarəetmə Çəki idarə etmə prinsipləri, o cümlədən enerji balansı, bədən tərkibi, çəki itirmək və saxlamaq üçün pəhriz yanaşmaları.
modul #9 Həyat dövrü boyu qidalanma Qidalanma tələbləri və hamiləlik, laktasiya, körpəlik, uşaqlıq və daha yaşlı yetkinlik də daxil olmaqla həyatın müxtəlif mərhələləri üçün tövsiyələr.
modul #10 Qidalanma və sağlamlıq Ürək xəstəliyi, diabet və müəyyən növlər kimi xroniki xəstəliklər də daxil olmaqla qidalanma və sağlamlıq arasında əlaqə. xərçəng.
modul #11 Qida Elm və Texnologiyası Qida elmi və texnologiyasına, o cümlədən qida emalı, mühafizəsi və təhlükəsizliyinə ümumi baxış.
modul #12 Qida sistemləri və davamlılıq Qida sistemləri və davamlılıq, o cümlədən qida. istehsalı, paylanması və istehlakı və qida seçimlərinin ətraf mühitə təsiri.
modul #13 Qidanın mədəni və sosial aspektləri Qida seçimlərinə və yemək vərdişlərinə mədəni və sosial təsirlər, o cümlədən qida ənənələri, yemək sxemləri və pəhriz məhdudiyyətləri.
modul #14 Qidalanmanın Qiymətləndirilməsi və Diaqnozu Qidalanmanın skrininqi, qiymətləndirilməsi və diaqnostikası daxil olmaqla, qidalanmanın qiymətləndirilməsinin prinsipləri və üsulları.
modul #15 Qidalanmaya Qulluq Prosesi Qidalanmaya qulluq prosesi, o cümlədən qidalanmanın qiymətləndirilməsi, qidalanma diaqnozu, qidalanma baxımının planlaşdırılması, həyata keçirilməsi və monitorinqi.
modul #16 Tibbi Qidalanma Terapiyası Şəkərli diabet, ürək-damar xəstəlikləri və piylənmə daxil olmaqla xəstəliklərin qarşısının alınması və müalicəsində qidalanma prinsiplərinin tətbiqi.
modul #17 Qida Allergiyaları və Dözümsüzlüklər Qida allergiyaları və dözümsüzlüklər, o cümlədən səbəblər, simptomlar, diaqnoz və müalicə.
modul #18 Vegetarian və Xüsusi Pəhrizlər Vegetarian pəhrizlər, o cümlədən növləri, qidalanma adekvatlığı və yemək planlaması, həmçinin digər xüsusi pəhrizlər, məsələn, qlütensiz və laktozasız pəhrizlər.
modul #19 İdman Qidalanması İdman və məşq üçün qidalanma, o cümlədən enerji ehtiyacları, makronutrient tələbləri və nəmləndirmə strategiyaları.
modul #20 Qidalanma və Psixi Sağlamlıq Qidalanma ilə psixi sağlamlıq arasında əlaqə, o cümlədən qidalanmanın əhval-ruhiyyəyə, idrak funksiyasına və psixi rifaha təsiri.
modul #21 Qidalanma və ictimai sağlamlıq Qidalanma siyasətləri, proqramları və o cümlədən ictimai sağlamlıqda qidalanmanın rolu. xidmətlər və qlobal qidalanma problemləri.
modul #22 Qida və Qida Siyasəti Qida sistemləri, ərzaq təhlükəsizliyi və qidalanma ilə bağlı qanun və qaydalar daxil olmaqla, qida və qidalanma siyasəti.
modul #23 Qidalanma və Dietetikada Araşdırma Təhsil dizaynları, məlumatların təhlili və tədqiqat etikası da daxil olmaqla qidalanma və dietetika sahəsində tədqiqat işlərinin dizaynı, həyata keçirilməsi və şərhi.
modul #24 Qidalanma və dietetikada peşəkar inkişaf Qidalanma və dietetikada peşəkar inkişaf imkanları və problemlər , etimadnamə, lisenziyalaşdırma və davamlı təhsil daxil olmaqla.
modul #25 Kursun yekunu və yekun Qidalanma və Dietetik karyerasında növbəti addımların planlaşdırılması
Öyrənməyə, paylaşmağa və rəqabət etməyə hazırsınız?
