Regional Bişirmə Texnikaları
( 30 Modullar )

modul #1
Region kulinariyasına giriş
Regional mətbəx anlayışının və onun müasir mətbəxdə əhəmiyyətinin araşdırılması

modul #2
Kulinariya coğrafiyası
Coğrafiya və iqlimin yerli inqrediyentlərə və yemək bişirmə texnikasına necə təsir etdiyini anlama

modul #3
Ətrafdakı regional mətbəxlər dünya
Asiyadan Avropaya və Amerikaya qədər dünyanın müxtəlif regional mətbəxlərinin tədqiqi

modul #4
İnqrediyentlərin əldə edilməsi və mövsümilik
Regional yeməklər üçün yüksək keyfiyyətli, mövsümi inqrediyentləri əldə etməyi öyrənmək

modul #5
Regional Kulinariya üçün Mətbəx Essentials
Kilerinizin yığılması və mətbəxinizin regional yemək üsulları üçün təchiz edilməsi

modul #6
Fransız Əyalət Kulinariyasının hazırlanması
Provans, Normandiya və digər Fransa bölgələrindən klassik texnika və yeməklər

modul #7
İtaliya Regional Mətbəx
Toskanadan Siciliyaya qədər İtaliyanın müxtəlif regional mətbəxlərini araşdırmaq

modul #8
İspan Tapas və Paella
İspan regional mətbəxinin ləzzətlərini və texnikalarını kəşf etmək

modul #9
Alman mətbəxi
Doyumlu ət yeməkləri , Almaniya, Avstriya və İsveçrədən çörəklər və xəmir məmulatları

modul #10
Şərqi Avropa ləzzətləri
Polşa, Macarıstan və Çexiyanın zəngin kulinariya ənənələrini araşdırmaq

modul #11
Yapon suşi və ramen
Ustalaşmaq»suşi hazırlamaq və ramen hazırlamaq sənəti

modul #12
Çin Regional Mətbəxi
Siçuandan Kantona qədər Çinin müxtəlif regional mətbəxlərini araşdırmaq

modul #13
Koreya barbekü və Kimçi
Cəsarətli ləzzətləri və texnikaları kəşf etmək Koreya regional mətbəxi

modul #14
Cənub-Şərqi Asiya Küçə Yeməkləri
Tayland, Vyetnam və İndoneziyadan məşhur yeməklərin bişirilməsi

modul #15
Hindistan Regional Mətbəxi
Təndirdən tutmuş karriyə qədər Hindistanın zəngin kulinariya ənənələrini araşdırmaq -hazırlanma

modul #16
Cənubi Amerika Rahatlıq Yeməkləri
Dərin Cənubdan klassik yeməklər, o cümlədən qızardılmış toyuq və bamya

modul #17
Meksika Regional Mətbəxi
Oaxakadan Yukatana qədər Meksikanın müxtəlif regional mətbəxlərini araşdırmaq

modul #18
Karib dənizi ləzzətləri
Yamayka, Kuba və Puerto-Riko mətbəxinin ləzzətlərini və texnikalarını kəşf etmək

modul #19
Cənubi Amerika Grillinqi
Argentina üslubunda ət və tərəvəz qril sənətinə yiyələnmək

modul #20
Braziliya Feyxoada və Mokeka
Braziliyadan ləzzətli güveç və dəniz məhsulları bişirmək

modul #21
Yaxın Şərq Mezzesi və Grilling
Türk, Livan və İran mətbəxinin ləzzətlərini və texnikalarını araşdırırıq

modul #22
Şimali Afrika Taginləri və Kuskus
Mərakeş, Əlcəzair və Tunisin zəngin kulinariya ənənələrini kəşf etmək

modul #23
Şərqi Afrika İnjera və Güveçlər
Efiopiya, Eritreya və Somalidən məşhur yeməklərin bişirilməsi

modul #24
Qərbi Afrika Jollof Rays və Fufu
Nigeriya, Qana və Seneqal mətbəxinin ləzzətlərini və texnikalarını araşdırırıq

modul #25
Cənubi Afrika Braai və Bobotie
Cənubi Afrikadan ət qril və ənənəvi desertlər bişirmək sənətinə yiyələnmək

modul #26
Fusion Cuisine :Şərq Qərblə görüşür
Asiya ləzzətlərini Qərb texnikası və inqrediyentləri ilə birləşdirən

modul #27
Klassik regional yeməklərdə müasir twistlər
Ənənəvi regional yeməklərə innovativ yanaşmalar

modul #28
Xüsusi pəhrizlər üçün regional yeməklər
regionlara uyğunlaşma vegetarian, qlütensiz və digər xüsusi pəhrizlər üçün bişirmə üsulları

modul #29
Əyləncə üçün regional yeməklər
Şam yeməkləri və xüsusi hallar üçün menyuların planlaşdırılması və icrası

modul #30
Kursun yekunu və yekun
Regional Cooking Techniques karyerasında növbəti addımların planlaşdırılması

Öyrənməyə, paylaşmağa və rəqabət etməyə hazırsınız?

Müəllif hüquqları 2025 @ wizape.com
Bütün hüquqlar qorunur