Jestive biljke i hrana
( 25 Moduli )

modul #1
Uvod u ishranu
Istraživanje prednosti i važnosti ishrane, i postavljanje terena za kurs

modul #2
Wild Edibles 101
Razumijevanje osnova jestivih biljaka, od identifikacije do pripreme

modul #3
Anatomija i terminologija biljaka
Učenje jezika botanike: razumijevanje biljnih dijelova i struktura

modul #4
Sigurnost i etika u potrazi za hranom
Razumijevanje potencijalnih opasnosti i najboljih praksi za odgovorno traženje hrane

modul #5
Proljetno traženje hrane
Istraživanje sezonske užitke proljeća, od divljeg bijelog luka do rampi

modul #6
Divlji jestivi šumskog tla
Otkrivanje tajnog svijeta šumskog tla, od lisičarki do šumskih jagoda

modul #7
Divlja mudrost korova
Razkrivanje skrivenih vrlina običnih korova, od maslačka do trputca

modul #8
Divlje zelje i lisnati užici
Istraživanje svijeta divljeg zelenila, od divljeg spanaća do jagnjeće četvrti

modul #9
Fruits of the Wild
Traženje divljeg voća, od kupina do divljih jabuka

modul #10
Summer Foaging
Summers Bounty:istraživanje sezonskih užitaka ljeta

modul #11
Gumb Magic
Upoznavanje sa fascinantnim svijetom divljih gljiva, od lisičarke do gljiva bukovača

modul #12
Hranjenje na bazi vode
Istraživanje vodenog svijeta: traženje morskih algi, rogoza i još mnogo toga

modul #13
Jesenje traženje hrane
Sezona žetve: istraživanje sezonskih užitaka jeseni

modul #14
Korijeni i gomolji
Otkrivanje skrivenog svijeta podzemnih jestivih namirnica, od čička do jerusalimske artičoke

modul #15
Zimsko traženje hrane
Traženje hrane na hladnoći: istraživanje sezonskih užitaka zime

modul #16
Očuvanje žetva
Učenje tehnika za očuvanje vaših hranjenih nalaza, od kiseljenja do dehidracije

modul #17
Lijekovite upotrebe divljih biljaka
Istraživanje ljekovitih svojstava divljih biljaka, od travarstva do prirodnih lijekova

modul #18
Traženje hrane za Čajevi i infuzije
Otkrivanje umjetnosti pravljenja čajeva i infuzija od divljih biljaka

modul #19
Divlji jestivi u kuhinji
Kuvanje s divljim jestivim namirnicama: istraživanje recepata i tehnika pripreme

modul #20
Traženje prirodnih boja
Istraživanje svijeta prirodnih boja, od biljnih pigmenata do ekološki prihvatljive mode

modul #21
Traženje za njegu kože i ljepotu
Otkrivanje tajni prirodne njege kože, od pare za lice do biljnih melema

modul #22
Traženje hrane za prirodne lijekove
Istraživanje svijeta prirodnih lijekova, od tinktura do melema

modul #23
Traženje hrane za insekticide i suzbijanje štetočina
Korišćenje divljih biljaka za prirodnu kontrolu štetočina i insekticida

modul #24
Napredne tehnike ishrane
Podizanje vaših vještina traženja hrane na sljedeći nivo: napredne tehnike i strategije

modul #25
Završetak i zaključak kursa
Planiranje sljedećih koraka u karijeri jestivih biljaka i hrane

Spremni za učenje, podijelite i takmičite se?