Organska poljoprivreda i nabavka
( 25 Moduli )

modul #1
Uvod u organsku poljoprivredu
Pregled principa i prednosti organske poljoprivrede

modul #2
Nauka o tlu i ekologija
Razumijevanje strukture tla, ciklusa nutrijenata i usluga ekosistema

modul #3
Odabir i planiranje usjeva
Odabir pravih organskih useva za vašu farmu ili baštu

modul #4
Odabir i čuvanje organskog sjemena
Važnost naslijeđa i otvorenooprašenog sjemena

modul #5
Priprema i dopuna tla
Korišćenje prirodnih metoda za poboljšati zdravlje i plodnost tla

modul #6
Kompostiranje i vermikompostiranje
Pretvaranje otpada u amandmane tla bogate hranjivim tvarima

modul #7
Navodnjavanje i upravljanje vodama
Očuvanje vode i smanjenje otpada

modul #8
Upravljanje štetočinama i bolestima
Upotreba integriranih tehnika suzbijanja štetočina

modul #9
Strategije upravljanja korovom
Kontrola korova bez hemikalija

modul #10
Oprašivanje i korisni insekti
Privlačenje i podrška korisnih insekata

modul #11
Organska stočarska proizvodnja
Uzgajanje zdrave stoke bez antibiotika i hormona

modul #12
Upravljanje pašnjacima i rotirajuća ispaša
Optimizacija zdravlja i produktivnosti pašnjaka

modul #13
Marketing i prodaja organskih proizvoda
Razvoj marketinške strategije i pristup novim tržištima

modul #14
Certifikacija i propisi
Razumijevanje procesa i zahtjeva za organsku certifikaciju

modul #15
Nabavka organskih sastojaka
Pronalaženje i procjena dobavljača organskih materijala

modul #16
Sigurnost i rukovanje hranom
Održavanje sigurnog i čista životna sredina hrane

modul #17
Etiketiranje i pakovanje
Poštivanje propisa o označavanju i održivim opcijama pakovanja

modul #18
Farm-to-Cable and Local Food Systems
Stvaranje veza između farmera, kuhara i potrošača

modul #19
Urbana poljoprivreda i vrtlarstvo
Uzgoj hrane u urbanim prostorima i izgradnja zajednice

modul #20
Finansijsko upravljanje i vođenje evidencije farme
Praćenje prihoda, rashoda i produktivnosti

modul #21
Povećavanje i širenje vašeg Operacija
Razvijanje vašeg poslovanja uz održavanje ekoloških principa

modul #22
Mentorstvo i razmjena znanja
Pronalaženje i rad sa iskusnim organskim poljoprivrednicima

modul #23
Istraživanje i razvoj u organskoj poljoprivredi
Ostanite u toku s najnovijim istraživanjima i inovacije

modul #24
Politika i zagovaranje u organskoj poljoprivredi
Zalaganje za politike koje podržavaju organsku poljoprivredu

modul #25
Završetak i zaključak kursa
Planiranje sljedećih koraka u organskoj poljoprivredi i karijeri

Spremni za učenje, podijelite i takmičite se?