Familienernährung
( 25 Module )

Modul #1
Einführung in die Familienernährung
Überblick über die Bedeutung der Ernährung für die Gesundheit und das Wohlbefinden der Familie

Modul #2
Makronährstoffe verstehen
Definition von Kohlenhydraten, Proteinen und Fetten und ihre Rolle im menschlichen Körper

Modul #3
Mikronährstoffe: Vitamine und Mineralien
Bedeutung von Vitaminen und Mineralien für die Erhaltung einer optimalen Gesundheit

Modul #4
Gesunde Essgewohnheiten für Kinder
Etablierung gesunder Essgewohnheiten bei Kindern von klein auf

Modul #5
Ernährung für Schwangere und Stillende
Spezielle Ernährungsbedürfnisse für Frauen während der Schwangerschaft und Stillzeit

Modul #6
Säuglingsernährung: 0-12 Monate
Ernährungsbedürfnisse für Säuglinge von der Geburt bis zum Alter von 12 Monaten

Modul #7
Kleinkindernährung: 1-3 Jahre
Ernährungsbedürfnisse für Kleinkinder und Förderung gesunder Essgewohnheiten

Modul #8
Kinderernährung: 4-8 Jahre
Ernährungsbedürfnisse für Kinder und Etablierung gesunder Ernährung Gewohnheiten

Modul #9
Ernährung von Jugendlichen: 9-18 Jahre
Ernährungsbedürfnisse von Jugendlichen und Förderung gesunder Essgewohnheiten während der Pubertät

Modul #10
Mahlzeitenplanung für die Familie und Lebensmitteleinkauf
Praktische Tipps für die Essensplanung und den Lebensmitteleinkauf für die ganze Familie

Modul #11
Kochen für Kinder: Gesunde Rezepte und Essensideen
Einfache und gesunde Rezepte und Essensideen für Kinder

Modul #12
Umgang mit wählerischen Essern
Strategien für den Umgang mit wählerischen Essgewohnheiten bei Kindern

Modul #13
Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten
Lebensmittelallergien und -unverträglichkeiten in der Familie verstehen und handhaben

Modul #14
Ernährung und psychische Gesundheit
Der Zusammenhang zwischen Ernährung und psychischer Gesundheit von Familienmitgliedern

Modul #15
Ernährung und körperliche Gesundheit
Der Zusammenhang zwischen Ernährung und körperlicher Gesundheit von Familienmitgliedern

Modul #16
Ernährung in der Familie und Lebensstilfaktoren
Wie Lebensstilfaktoren wie Schlaf, Bewegung und Stress die Familie beeinflussen Ernährung

Modul #17
Kulturelle und sozioökonomische Faktoren in der Familienernährung
Wie kulturelle und sozioökonomische Faktoren die Ernährungsentscheidungen der Familie beeinflussen

Modul #18
Eine gesunde Ernährungsumgebung schaffen
Strategien zur Schaffung einer gesunden Ernährungsumgebung zu Hause und in der Gemeinschaft

Modul #19
Hindernisse für eine gesunde Ernährung überwinden
Häufige Hindernisse für eine gesunde Ernährung und Strategien zu deren Überwindung

Modul #20
Nährwertkennzeichnung und Lebensmittelmarketing
Nährwertkennzeichnungen und Lebensmittelmarketingstrategien verstehen

Modul #21
Mahlzeiten und -zeitpunkt
Die Bedeutung von Mahlzeitenhäufigkeit und -zeitpunkt für eine optimale Ernährung

Modul #22
Gesunde Snacks für Familien
Praktische Tipps für gesunde Snackgewohnheiten für die ganze Familie

Modul #23
Hydratisiert bleiben: Wasser und andere Getränke
Die Bedeutung einer ausreichenden Flüssigkeitszufuhr und einer gesunden Getränkeauswahl

Modul #24
Familienernährung und Nahrungsergänzungsmittel
Die Rolle von Nahrungsergänzungsmitteln in der Familienernährung und wann sie notwendig sein können

Modul #25
Kursabschluss und Schlussfolgerung
Planen Sie die nächsten Schritte in Ihrer Karriere als Familienernährungsberaterin

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