Grundlagen des Food-Stylings und der Food-Präsentation
( 24 Module )
Modul #1 Einführung ins Food-Styling Erkunden Sie die Bedeutung des Food-Stylings und seine Rolle beim visuellen Geschichtenerzählen
Modul #2 Visuelle Elemente verstehen Erfahren Sie mehr über Farbe, Textur und Zusammensetzung beim Food-Styling
Modul #3 Food-Styling-Werkzeuge und -Ausrüstung Entdecken Sie die wesentlichen Werkzeuge und Ausrüstungen, die für das Food-Styling erforderlich sind
Modul #4 Lebensmittelauswahl und -zubereitung Erfahren Sie, wie Sie Zutaten für das Styling auswählen und vorbereiten
Modul #5 Grundlegende Food-Styling-Techniken Beherrschen Sie grundlegende Techniken wie Anordnen, Garnieren und Saucen
Modul #6 Arbeiten mit frischem Obst und Gemüse Erfahren Sie, wie Sie frisches Obst und Gemüse für eine schöne Präsentation stylen
Modul #7 Proteine stylen: Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte Entdecken Sie Techniken zum Stylen von Proteinen für optisch ansprechende Gerichte
Modul #8 Getreide und Stärke stylen Erfahren Sie, wie Sie Getreide, Stärke und Hülsenfrüchte für mehr Textur und optische Reize
Modul #9 Grundlagen des Dessert-Stylings Beherrschen Sie die Kunst des Stylings süßer Leckereien, von Kuchen bis Gebäck
Modul #10 Getränke-Styling Lernen Sie, wie Sie Getränke, von Kaffee bis Cocktails, optisch ansprechend stylen
Modul #11 Food-Styling für die Fotografie Entdecken Sie Techniken zum Styling von Lebensmitteln speziell für die Fotografie
Modul #12 Beleuchtung für Food-Styling verstehen Lernen Sie, wie Sie mit natürlichem und künstlichem Licht arbeiten, um Ihr Food-Styling zu verbessern
Modul #13 Food-Styling für Video und Bewegtbild Beherrschen Sie die Kunst des Stylings von Lebensmitteln für Bewegung und Aktion
Modul #14 Styling für spezielle Diäten und Einschränkungen Lernen Sie, wie Sie Lebensmittel für spezielle Diäten stylen, einschließlich glutenfrei, vegan und mehr
Modul #15 Food-Styling für Restaurant und Gastronomie Entdecken Sie Techniken zum Styling von Lebensmitteln für kommerzielle Restaurant- und Gastronomieumgebungen
Modul #16 Food-Styling für soziale Medien und Online Inhalt Erfahren Sie, wie Sie Lebensmittel für soziale Medien und Online-Plattformen stylen
Modul #17 Trends und Inspiration im Food-Styling Entdecken Sie aktuelle Trends und finden Sie Inspiration für Ihre eigenen Food-Styling-Projekte
Modul #18 Food-Styling für Branding und Verpackung Entdecken Sie, wie Sie Lebensmittel für Branding- und Verpackungszwecke stylen
Modul #19 Arbeiten mit Food-Styling-Assistenten und -Teams Erfahren Sie, wie Sie Food-Styling-Assistenten und -Teams verwalten und mit ihnen arbeiten
Modul #20 Lebensmittelsicherheit und -handhabung im Food-Styling Verstehen Sie die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit und -handhabung im Food-Styling
Modul #21 Budgetierung und Planung für Food-Styling-Projekte Erfahren Sie, wie Sie Food-Styling-Projekte planen und budgetieren
Modul #22 Ein Portfolio aufbauen und eingestellt werden Entdecken Sie, wie Sie ein Portfolio aufbauen und als Food-Stylist eingestellt werden
Modul #23 Häufige Fehler und Fehlerbehebung im Food-Styling Erfahren Sie, wie Sie häufige Fehler beheben und Herausforderungen im Food-Styling überwinden Styling
Modul #24 Kursabschluss und Schlussfolgerung Planen Sie die nächsten Schritte in Ihrer Karriere im Bereich Food Styling and Presentation Essentials
