Modul #1 Einführung in den Kräutergarten Überblick über den Kräutergarten, Bedeutung frischer Kräuter beim Kochen und Festlegung von Kurszielen
Modul #2 Die richtigen Kräuter für Ihre Küche auswählen Beliebte Küchenkräuter, ihre Verwendung und Wachstumsanforderungen
Modul #3 Boden- und Sonnenanforderungen verstehen Bodenarten, pH-Werte und Sonnenlichtanforderungen für Kräutergärten
Modul #4 Planung Ihres Kräutergartenlayouts Entwerfen eines Kräutergartens, Berücksichtigung von Platz und Layoutoptionen
Modul #5 Auswahl von Kräutersorten für Geschmack und Aroma Entdecken verschiedener Kräutersorten, Geschmacksprofile und aromatischer Eigenschaften
Modul #6 Ausgehend von Samen oder Setzlingen Aussaat von Samen, Umpflanzen von Setzlingen und frühe Pflege von Kräuterpflanzen
Modul #7 Bewässerungs- und Bewässerungstechniken Richtige Bewässerungsmethoden, Häufigkeit und Bewässerungssysteme für Kräutergärten
Modul #8 Düngen für optimalen Geschmack Verständnis für Düngemittel, Nährstoffanforderungen und Zeitpunkt für Kräuter Gärten
Modul #9 Beschneiden und Erziehen von Kräutern für maximalen Ertrag Beschneiden von Techniken, Erziehen von Kräutern für buschiges Wachstum und Förderung der Wurzelentwicklung
Modul #10 Schädlings- und Krankheitsmanagement Häufige Schädlinge und Krankheiten, die Kräutergärten befallen, biologische Kontrollmethoden und Präventionsstrategien
Modul #11 Ernten und Konservieren frischer Kräuter Richtige Erntetechniken, Trocknen, Einfrieren und Lagern von Kräutern für die ganzjährige Verwendung
Modul #12 Verwendung von Kräutern in verschiedenen Küchen Erkunden der Verwendung von Kräutern in globalen Küchen, einschließlich der mediterranen, asiatischen und lateinamerikanischen Küche
Modul #13 Herstellung von mit Kräutern angereicherten Ölen und Essigen Herstellung von aromatischen Ölen und Essigen mit Kräutern und ihre Verwendung beim Kochen
Modul #14 Verbessern von Aromen mit Kräuterbutter und -salzen Zubereitung von mit Kräutern angereicherten Buttern und Salzen und ihre Verwendung beim Kochen und Backen
Modul #15 Kräuteranbau im Haus und in Behältern Erfolgreiche Kräuteranbau im Innenbereich, Behälteroptionen und ganzjährige Produktion
Modul #16 Kräuter in Getränke und Cocktails integrieren Kräuter in Tees, Aufgüssen und Cocktails verwenden und ihre medizinischen Eigenschaften erkunden
Modul #17 Kräutertees und Kräutertees Kräutertees zubereiten und verwenden, einschließlich medizinischer und kulinarischer Anwendungen
Modul #18 Häufige Kräuterpaarungen und -substitutionen Geschmacksprofile verstehen, Kräuter mit Zutaten kombinieren und Kräuter in Rezepten ersetzen
Modul #19 Kräuter für medizinische Zwecke anbauen Medizinische Eigenschaften von Kräutern erkunden, Anbau und sichere Verwendung
Modul #20 Kräuterwurzeln und -blüten trocknen und lagern Wurzeln und Blüten für Teemischungen, Potpourris und Kunsthandwerk trocknen und lagern
Modul #21 Kräuterkunsthandwerk und Potpourri Kräuterkunsthandwerk, Potpourris und Kränze aus getrockneten Kräutern, Blumen und Wurzeln
Modul #22 Fehlerbehebung bei häufigen Problemen im Kräutergarten Identifizierung und Behebung häufiger Probleme im Kräutergarten, wie Schädlinge, Krankheiten und Nährstoffmängel
Modul #23 Fortgeschrittene Techniken im Kräutergarten Erkunden fortgeschrittener Techniken wie Hybridisierung, Pfropfen und Absenken zur Kräutervermehrung
Modul #24 Gestaltung eines Themen-Kräutergartens Erstellen von Themen-Kräutergärten, wie z. B. eines Heilkräutergartens oder eines Duftkräutergartens
Modul #25 Saisonale Pflege des Kräutergartens Vorbereitung des Kräutergartens auf saisonale Veränderungen, einschließlich Winterfestmachen, Beschneiden und Teilen
Modul #26 Aufzeichnung und Tagebuchführung im Kräutergarten Verfolgen des Fortschritts, Aufzeichnen von Notizen und Tagebuchführung für eine erfolgreiche Kräutergärtnerei
Modul #27 Teilen und Präsentieren Ihres Kräutergartens Veranstalten von Kräutergartenführungen, Erstellen von Kräutergeschenken und Teilen von Wissen mit der Community
Modul #28 Verkauf und Vermarktung frischer Kräuter Verwandeln Ihres Kräutergartens in ein kleines Unternehmen, einschließlich Marketingstrategien und Preisgestaltung
Modul #29 Weiterbildung und Inspiration Auf dem Laufenden bleiben mit neuen Techniken, Teilnahme an Workshops und Inspiration für Ihren Kräutergarten finden
Modul #30 Kursabschluss und Schlussfolgerung Planen Sie die nächsten Schritte in der Karriere als Kräutergärtner für die kulinarische Nutzung
