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Lehrlingsmodus
10 Module / ~100 Seiten
Assistentenmodus
~25 Module / ~400 Seiten
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Weingenuss
( 25 Module )
Modul #1
Einführung in die Weingenuss
Die Welt des Weines erkunden und die Bühne für unsere Reise bereiten
Modul #2
Weinregionen der Welt
Überblick über die wichtigsten Weinanbaugebiete und ihre Besonderheiten
Modul #3
Rebsorten
Die wichtigsten roten, weißen und Schaumwein-Rebsorten
Modul #4
Grundlagen der Weinproduktion
Weinbau und Weinbereitung:Von der Rebe bis zur Flasche
Modul #5
Grundlagen der Kombination von Wein und Speisen
Verstehen, wie Wein und Essen interagieren
Modul #6
Weinverkostungstechniken
Entwickeln Sie Ihre Sinne und Fähigkeiten bei der Weinverkostung
Modul #7
Weißweine
Entdecken Sie Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling und andere beliebte Weißweine
Modul #8
Rotweine
Entdecken Sie Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir und andere beliebte Rotweine
Modul #9
Schaumweine
Die Kunst des Schampus: Champagner, Prosecco und mehr
Modul #10
Likörweine
Portwein, Sherry und andere Likörweine verstehen
Modul #11
Wein und Klima
Der Einfluss des Klimas auf Weinproduktion und Geschmack
Modul #12
Wein und Terroir
Erkundung des Terroir-Konzepts und seiner Rolle bei der Weinproduktion
Modul #13
Weinetiketten und Vorschriften
Weinetiketten entziffern und Vorschriften verstehen
Modul #14
Weinservice und Etikette
Die Kunst, Wein zu servieren und zu genießen
Modul #15
Wein und Kultur
Die Rolle des Weines in Geschichte, Kunst und Kultur
Modul #16
Weinfehler und Mängel
Häufige Weinfehler erkennen und verstehen
Modul #17
Weinreifung und Lagerung
Verstehen, wie Wein reift und wie man einen Weinkeller baut
Modul #18
Weininvestment und Weinsammeln
Die Welt der Weininvestitionen und des Weinsammelns
Modul #19
Weinreisen und Tourismus
Weinregionen erkunden und eine Weinreise planen
Modul #20
Wein und Gesundheit
Der Einfluss von Wein auf Gesundheit und Wohlbefinden
Modul #21
Wein und Spiritualität
Die Rolle des Weines in spirituellen und religiösen Traditionen
Modul #22
Wein und Technologie
Der Einsatz von Technologie bei der Weinproduktion und -bewertung
Modul #23
Weinkritik und -journalismus
Weinkritik und Weinjournalismus verstehen
Modul #24
Weingeschäft und Marketing
Die geschäftliche Seite des Weins: Marketing, Verkauf und Vertrieb
Modul #25
Kursabschluss und Schlussfolgerung
Planen Sie die nächsten Schritte in Ihrer Karriere als Weinkenner
Bereit zu lernen, zu teilen und zu konkurrieren?
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