Zuhause gebraut
( 24 Module )

Modul #1
Einführung in das Heimbrauen
Überblick über das Heimbrauen, Geschichte und Vorteile

Modul #2
Ausrüstung und Zubehör
Wichtige Ausrüstung und Zubehör, die Sie für den Anfang benötigen

Modul #3
Zutaten verstehen
Getreide, Hopfen, Hefe und Wasser: die Bausteine des Bieres

Modul #4
Hygiene und Sterilisation
Sauberkeit ist der Schlüssel:Hygiene- und Sterilisationstechniken verstehen

Modul #5
Maischen und Läutern
Stärke in Zucker umwandeln:Maische- und Läuterprozess

Modul #6
Läutern und Kochen
Zucker extrahieren und Würze kochen

Modul #7
Hopfen und Bitterkeit
Die Rolle des Hopfens beim Brauen:Bitterkeit, Geschmack und Aroma

Modul #8
Hefe und Gärung
Die Magie der Gärung:Hefe und ihre Rolle verstehen

Modul #9
Gärungstechniken
Gärungsmethoden und -strategien für optimale Ergebnisse

Modul #10
Konditionierung und Alterung
Ihr Bier reifen lassen: Konditionierungs- und Alterungstechniken

Modul #11
Verpackung und Karbonisierung
Abfüllen, Fassabfüllen und Karbonisieren Ihres fertigen Biers

Modul #12
Biersorten und Rezepte
Verschiedene Biersorten entdecken und eigene Rezepte kreieren

Modul #13
Pale Ales und IPAs
Die Kunst, hopfenreiches Bier zu brauen

Modul #14
Porter und Stouts
Dunkle, gehaltvolle und komplexe Biere brauen

Modul #15
Weizenbiere und Sours
Erfrischende und herbe Biere brauen

Modul #16
Lager und Pilsner
Die Kunst, knackige, saubere Lagerbiere zu brauen

Modul #17
Häufige Probleme beheben
Häufige Brauprobleme identifizieren und beheben

Modul #18
Fortgeschrittene Brautechniken
Spezialitätsbraumethoden und -zutaten erkunden

Modul #19
Brauen für Geschmack und Aroma
Geschmack und Aroma Ihres Biers optimieren

Modul #20
Wasserchemie und -aufbereitung
Wasserchemie verstehen und handhaben für besseres Bier

Modul #21
Brauen mit kleinem Budget
Tipps und Tricks zum Brauen mit kleinem Budget ohne Abstriche bei der Qualität

Modul #22
Skalierung und Automatisierung
Bringen Sie Ihr Brauen auf die nächste Stufe:Skalierung und Automatisierung

Modul #23
Wettbewerbsbrauen
Brauen für Wettbewerbe:Tipps und Strategien für den Erfolg

Modul #24
Kursabschluss und Schlussfolgerung
Planen Sie die nächsten Schritte in Ihrer Heimbrauer-Karriere

Bereit zu lernen, zu teilen und zu konkurrieren?