Modul #1 Einführung in die ökologische Landwirtschaft und den ökologischen Gartenbau Überblick über die Grundsätze und Vorteile der ökologischen Landwirtschaft und des ökologischen Gartenbaus
Modul #2 Bodenkunde Bodenstruktur, Nährstoffe und Mikrobiologie verstehen
Modul #3 Bodenvorbereitung und -verbesserung Boden für die ökologische Landwirtschaft und den ökologischen Gartenbau vorbereiten und natürliche Verbesserungen verstehen
Modul #4 Kompostierung und Wurmkompostierung Die Bedeutung der Kompostierung und Wurmkompostierung in der ökologischen Landwirtschaft und im ökologischen Gartenbau verstehen
Modul #5 Pflanzenauswahl und -planung Die richtigen Pflanzen für Ihr Klima und Ihren Boden auswählen und eine erfolgreiche Ernte planen
Modul #6 Ökologische Pflanzenproduktion Methoden der ökologischen Pflanzenproduktion verstehen, einschließlich der Grundsätze der Permakultur
Modul #7 Bewässerung und Wassermanagement Effiziente Bewässerungsmethoden und Wassermanagementstrategien für die ökologische Landwirtschaft und den ökologischen Gartenbau
Modul #8 Unkrautbekämpfung Ökologische Methoden zur Unkrautbekämpfung in Gärten und auf Bauernhöfen
Modul #9 Schädlingsbekämpfung Ökologische Methoden zur Schädlingsbekämpfung in Gärten und auf Bauernhöfen, einschließlich integriertem Schädlingsmanagement (IPM)
Modul #10 Organische Bodenverbesserungsmittel und Düngemittel Verständnis der Verwendung natürlicher Bodenverbesserungsmittel und Düngemittel in der biologischen Landwirtschaft und im Gartenbau
Modul #11 Bestäubung und Bienenhaltung Die Bedeutung der Bestäubung in der biologischen Landwirtschaft und im Gartenbau und Einführung in die Bienenhaltung
Modul #12 Fruchtfolge und Zwischenfruchtanbau Verständnis der Vorteile von Fruchtfolge und Zwischenfruchtanbau in der biologischen Landwirtschaft und im Gartenbau
Modul #13 Ökologische Viehproduktion Einführung in die biologische Viehproduktion, einschließlich der Grundsätze für Freiland- und Weidehaltung von Tieren
Modul #14 Bauernhof- und Gartengestaltung Gestaltung von Bauernhöfen und Gärten für maximale Effizienz und Produktivität
Modul #15 Aufzeichnungsführung und Geschäftsplanung Bedeutung der Aufzeichnungsführung und Geschäftsplanung für biologische Bauernhöfe und Gärten
Modul #16 Marketing- und Verkaufsstrategien Marketing- und Verkaufsstrategien für Bioprodukte, einschließlich Direktverkauf an Verbraucher und Großhandel Märkte
Modul #17 Lebensmittelsicherheit und -handhabung Grundlagen zur Lebensmittelsicherheit und -handhabung für Biobauernhöfe und -gärten
Modul #18 Bio-Zertifizierung und -Vorschriften Bio-Zertifizierung und -Vorschriften für Bauernhöfe und Gärten
Modul #19 Klimawandel und nachhaltige Landwirtschaft Die Rolle des Biolandbaus und -gartenbaus bei der Eindämmung des Klimawandels
Modul #20 Agroforstwirtschaft und mehrjährige Pflanzen Einführung in Agroforstwirtschaft und mehrjährige Pflanzen im Biolandbau und -gartenbau
Modul #21 Zwischenfruchtanbau und Gründüngung Die Vorteile von Zwischenfruchtanbau und Gründüngung im Biolandbau und -gartenbau verstehen
Modul #22 Biodiversität und ökologisches Gleichgewicht Bedeutung von Biodiversität und ökologischem Gleichgewicht im Biolandbau und -gartenbau
Modul #23 Werkzeuge und Geräte für den Biolandbau Einführung in die Werkzeuge und Geräte, die im Biolandbau und -gartenbau verwendet werden
Modul #24 Häufige Herausforderungen und Lösungen Häufige Herausforderungen für Biobauern und Gärtner sowie Strategien zu ihrer Überwindung
Modul #25 Kursabschluss und Schlussfolgerung Planen Sie die nächsten Schritte in Ihrer Karriere als Biolandwirt und Gärtner
