moodul #1 Sissejuhatus mahepõllumajandusse ja aiandusse Ülevaade mahepõllumajanduse ja -aianduse põhimõtetest ja eelistest
moodul #2 Mullateadus Mulla struktuuri, toitainete ja mikrobioloogia mõistmine
moodul #3 Mulla ettevalmistamine ja muudatused Mulla ettevalmistamine mahepõllumajanduseks ja -aianduseks ning looduslike muutuste mõistmine
moodul #4 Kompostimine ja vermikompostimine Kompostimise ja vermikompostimise tähtsuse mõistmine mahepõllumajanduses ja -aianduses
moodul #5 Põllukultuuride valik ja planeerimine Valik teie kliimale ja pinnasele sobivad põllukultuurid ning eduka saagikoristuse planeerimine
moodul #6 Mahepõllumajanduslik põllukultuuride tootmine Maheviljakasvatusmeetodite mõistmine, sealhulgas permakultuuri põhimõtted
moodul #7 Niisutus ja veemajandus Tõhus niisutamine mahepõllumajanduse ja -aianduse meetodid ja veemajandusstrateegiad
moodul #8 Umbrohutõrje Mahepõllumajanduslikud meetodid umbrohutõrjeks aedades ja taludes
moodul #9 Kahjuritõrje Mahepõllumajanduslikud meetodid kahjurite tõrjeks aedades ja taludes, sealhulgas integreeritud kahjuritõrje (IPM)
moodul #10 Orgaanilised parandused ja väetised Looduslike paranduste ja väetiste kasutamise mõistmine mahepõllumajanduses ja -aianduses
moodul #11 Tolmeldamine ja mesindus Tolmeldamise tähtsus mahepõllumajanduses ja aiandus ja sissejuhatus mesindusse
moodul #12 Külvivaheldus ja vahekultuurid Külvivahelduse ja vahekultuuride eeliste mõistmine mahepõllumajanduses ja aianduses
moodul #13 Mahepõllumajanduslik loomakasvatus Sissejuhatus mahepõllumajanduslikku loomakasvatusse, sealhulgas põhimõtted vabapidamisel ja karjamaal kasvatatavatest loomadest
moodul #14 Talu- ja aiakujundus Talude ja aedade projekteerimine maksimaalse tõhususe ja tootlikkuse tagamiseks
moodul #15 Arvepidamine ja äriplaneerimine Arvepidamise ja äriplaneerimise tähtsus mahepõllumajandusettevõtetele ja -aedadele
moodul #16 Turundus- ja müügistrateegiad Mahetoodangu turundus- ja müügistrateegiad, sh otsemüügi- ja hulgiturud tarbijatele
moodul #17 Toidu ohutus ja käitlemine Toiduohutuse mõistmine ja mahepõllumajandusettevõtete ja -aedade käsitlemise põhimõtted
moodul #18 Mahepõllumajanduse ja -aedade sertifitseerimine ja määrused Mahepõllumajandusettevõtete ja -aedade mahesertifitseerimise ja eeskirjade mõistmine
moodul #19 Kliimamuutus ja säästev põllumajandus Mahepõllumajanduse ja -aianduse roll kliimamuutuste leevendamine
moodul #20 Agrometsandus ja mitmeaastased põllukultuurid Sissejuhatus agrometsanduse ja mitmeaastaste põllukultuuride kohta mahepõllumajanduses ja -aianduses
moodul #21 Kateviljakasvatus ja haljasväetised Katmikviljade ja haljasväetiste eeliste mõistmine mahepõllumajanduses põllundus ja aiandus
moodul #22 Elurikkus ja ökoloogiline tasakaal Bioloogilise mitmekesisuse ja ökoloogilise tasakaalu tähtsus mahepõllumajanduses ja -aianduses
moodul #23 Mahepõllumajanduse tööriistad ja seadmed Mahepõllumajanduses kasutatavate tööriistade ja seadmete tutvustus ja aiandus
moodul #24 Ühised väljakutsed ja lahendused Mahepõllumeeste ja -aednike ühised väljakutsed ning nende ületamise strateegiad
moodul #25 Kursuse kokkuvõte ja kokkuvõte Järgmiste sammude kavandamine mahepõllumajanduse ja -aianduse karjääris