moodul #4 Sanitaartingimused ja steriliseerimine Puhtuse tähtsus õlle valmistamisel ja selle saavutamine
moodul #5 Teraviljad ja linnased Teraviljade rolli mõistmine õlle valmistamisel ja linnase valmistamise protsessis
moodul #6 Humal ja humalasordid Humala roll õlle valmistamisel, sealhulgas maitse, lõhn ja kibedus
moodul #7 Pärm ja kääritamine Pärmi tähtsus õlle valmistamisel ja kääritamisprotsesside mõistmine
moodul #8 Vesi ja pH Vee kvaliteedi ja pH taseme olulisuse mõistmine õlle valmistamisel
moodul #9 Põhipruulimisseadmed Ülevaade olulistest seadmetest vaja kodupruulimise alustamiseks
moodul #10 Ekstraktipruulimine Sissejuhatus õllepruulimisse, sh seadmed ja tehnikad
moodul #11 Täisterapruulimine Sissejuhatus täisterapruulimisse, sh seadmed ja tehnikad
moodul #12 Retsepti kujundamine ja koostis Oma õlleretseptide kujundamise ja sõnastamise mõistmine
moodul #13 Esimese õlle pruulimine Esimese õlle valmistamise samm-sammuline juhend, sealhulgas nõuanded ja veaotsing
moodul #14 Käärimine ja konditsioneerimine Käärimis- ja konditsioneerimisprotsesside mõistmine ning nende jälgimine ja juhtimine
moodul #15 Villimine ja vaatidesse pakkimine Õlle pakendamise ja gaseerimise tutvustus, sh villimine ja vaatidesse viimine
moodul #16 Levinud probleemide tõrkeotsing Õlle valmistamisel levinumate probleemide tuvastamine ja lahendamine, sh kõrvalmaitsed ja infektsioonid
moodul #17 Õllestiilid ja klassifikatsioon Erinevate õllestiilide mõistmine ja stiili järgi pruulimine
moodul #18 Täiustatud pruulimistehnikad Täiustatud pruulimistehnikate uurimine, sh hapupruulimine ja puidu vanandamine
moodul #19 Õlle ja toidu sidumine Õlle ja toidu sidumise mõistmine ning selle taga olevad teadused
moodul #20 Õllepruulimine Võistlused Nõuanded ja strateegiad võistlusteks õlle valmistamise ja hindamiseks ettevalmistamise kohta
moodul #21 Õlle valmistamise ohutus ja eeskirjad Õlle valmistamise ohutuse olulisuse mõistmine ja kohalike eeskirjade järgimine
moodul #22 Suurendamine ja Going Pro Nõuanded ja juhised kodupruulimisoskuste järgmisele tasemele viimiseks ja professionaalseks muutmiseks
moodul #23 Küsimuste ja vastuste ning juhtumiuuringud Interaktiivne küsimuste ja vastuste seanss ning kodupruulimise kogemuste tegelikud juhtumiuuringud
moodul #24 Kursuse kokkuvõte ja kokkuvõte Kodupruulimise karjääri sissejuhatuse järgmiste sammude kavandamine
