moodul #1 Sissejuhatus toiduga kindlustatuse ja jätkusuutlikkuse kohta Ülevaade toiduga kindlustatuse ja jätkusuutlikkuse tähtsusest ning väljakutsetest ja võimalustest nende saavutamisel
moodul #2 Toiduga kindlustatuse määratlemine Toiduga kindlustatuse kontseptsiooni, sealhulgas kättesaadavuse mõistmine, juurdepääs, kasutamine ja stabiilsus
moodul #3 Toiduga kindlustatuse hetkeseis Globaalsed ja kohalikud toiduga kindlustatuse trendid, statistika ja levialad
moodul #4 Toiduga kindlustamatuse põhjused Toiduga kindlustamatuse algpõhjuste uurimine , sealhulgas vaesus, konfliktid, kliimamuutused ja palju muud
moodul #5 Säästva põllumajanduse praktikad Sissejuhatus säästvatesse põllumajandustavadesse, sealhulgas mahepõllumajandus, permakultuur ja agroökoloogia
moodul #6 Toidusüsteemid ja väärtusahelad Arusaamine toidusüsteemid ja väärtusahelad, sealhulgas tootmine, töötlemine, turustamine ja tarbimine
moodul #7 Toidu raiskamine ja kadu Toidu raiskamise ja kao keskkonna-, sotsiaalne ja majanduslik mõju
moodul #8 Toidu pakendamine ja turustamine Toidu pakendamise ja turustamise roll toiduga kindlustatuses ja jätkusuutlikkuses
moodul #9 Linnapõllumajandus ja toidusüsteemid Linnapõllumajanduse roll linnade toiduga kindlustatuse ja jätkusuutlikkuse parandamisel
moodul #10 Maaelu areng ja toiduga kindlustatus Maapiirkondade toiduga kindlustatuse ja jätkusuutlikkuse parandamise strateegiad
moodul #11 Kliimamuutus ja toiduga kindlustatus Kliimamuutuse mõju toiduga kindlustatusele ja säästvatele põllumajandustavadele
moodul #12 Veemajandus ja toiduga kindlustatus Veemajanduse tähtsus säästvas põllumajanduses ja toiduga kindlustatuses
moodul #13 Elurikkus ja toiduga kindlustatus Bioloogilise mitmekesisuse roll ökosüsteemi teenuste ja toiduga kindlustatuse säilitamisel
moodul #14 Toidupoliitika ja -haldus Riigi osatähtsus poliitika ja juhtimine toiduga kindlustatuse ja jätkusuutlikkuse saavutamisel
moodul #15 Toiduga kindlustatus ja toitumine Toitumise tähtsus toiduga kindlustatuses, sealhulgas mikroelementide puudused ja alatoitumus
moodul #16 Säästev loomakasvatus Säästva loomakasvatuse strateegiad , sealhulgas loomade heaolu ja keskkonnamõju
moodul #17 Kalandus ja vesiviljelus Kalanduse ja vesiviljeluse roll toiduga kindlustatuses ja jätkusuutlikkuses
moodul #18 Toiduga kindlustatus ja konflikt Toiduga kindlustatuse ja konfliktide vaheline seos, sealhulgas konflikti mõju toidusüsteemidele
moodul #19 Toiduga kindlustatus ja inimõigused Inimõigus piisavale toidule ja toiduga kindlustatuse tähtsus inimõiguste saavutamisel
moodul #20 Toiduga kindlustatuse ja säästva arengu eesmärgid Toiduga kindlustatuse roll säästva arengu eesmärkide (SDG) saavutamisel
moodul #21 Innovatsioonid toiduga kindlustatuse ja jätkusuutlikkuse vallas Uuenduslike lähenemisviiside ja tehnoloogiate uurimine toiduga kindlustatuse ja jätkusuutlikkuse parandamiseks
moodul #22 Toiduga kindlustatus ja sotsiaalne õiglus Sotsiaalse õigluse tähtsus toiduga kindlustatuses, sealhulgas võrdsuse, juurdepääsu ja mõjuvõimu suurendamise küsimused
moodul #23 Toiduga kindlustatus ja majandusareng Toiduga kindlustatuse ja majandusarengu seos, sealhulgas põllumajanduse roll majanduskasvus
moodul #24 Toiduga kindlustatuse ja jätkusuutlikkuse juhtumiuuringud Toiduga kindlustatuse ja jätkusuutlikkuse edukate algatuste ja väljakutsete tegelikud näited
moodul #25 Kursuse kokkuvõte ja kokkuvõte Toiduga kindlustatuse ja jätkusuutlikkuse karjääri järgmiste sammude kavandamine