Agricultura sostenible
( 25 Módulos )

módulo #1
Introducción a la agricultura sostenible
Definición de la agricultura sostenible, su importancia y contexto global

módulo #2
Principios de la agricultura sostenible
Comprensión de los principios y valores fundamentales de la agricultura sostenible

módulo #3
Ciencia y gestión del suelo
Formación del suelo, propiedades y prácticas de gestión para una agricultura sostenible

módulo #4
Conservación y gestión del agua
Escasez de agua, técnicas de conservación y sistemas de riego eficientes

módulo #5
Selección y mejoramiento de cultivos
Elegir el cultivo adecuado cultivos para una agricultura sostenible, técnicas de mejoramiento y diversidad de cultivos

módulo #6
Enmiendas y fertilizantes orgánicos
Uso de enmiendas y fertilizantes naturales, compostaje y manejo del estiércol

módulo #7
Manejo integrado de plagas (IPM)
Enfoques para manejo de plagas, enfermedades y malezas en la agricultura sustentable

módulo #8
Salud y conservación de los polinizadores
Importancia de los polinizadores, amenazas y estrategias de conservación en la agricultura sustentable

módulo #9
Agricultura de conservación
Labranza mínima, cultivos de cobertura y acolchado para la conservación y salud del suelo

módulo #10
Agrosilvicultura y permacultura
Diseño de sistemas agrícolas sostenibles con árboles y principios de permacultura

módulo #11
Producción y gestión ganadera
Producción ganadera sostenible, gestión del pastoreo y bienestar animal

módulo #12
Maquinaria agrícola y eficiencia energética
Maquinaria agrícola energéticamente eficiente, fuentes de energía renovables e infraestructura sostenible

módulo #13
Gestión y reciclaje de residuos agrícolas
Gestión de residuos agrícolas, reciclaje y compostaje para una agricultura sostenible

módulo #14
Cambio climático y agricultura sostenible
Impactos del cambio climático, estrategias de adaptación y prácticas de mitigación en la agricultura sostenible

módulo #15
Conservación de la biodiversidad y restauración ecológica
Conservación de la biodiversidad, restauración ecológica y servicios ecosistémicos en la agricultura sostenible

módulo #16
Política y gobernanza de la agricultura sostenible
Políticas, regulaciones y marcos de gobernanza nacionales e internacionales para la agricultura sostenible

módulo #17
Sostenibilidad económica y social en la agricultura
Viabilidad económica, equidad social y justicia en la agricultura sostenible prácticas

módulo #18
Experiencias de agricultores y estudios de casos
Ejemplos de la vida real e historias de éxito de prácticas de agricultura sostenible de todo el mundo

módulo #19
Agricultura y tecnología de precisión
Uso de agricultura de precisión, drones y herramientas digitales para prácticas agrícolas sostenibles

módulo #20
Agricultura urbana y periurbana
Prácticas agrícolas sostenibles en zonas urbanas y periurbanas, jardines en azoteas y agricultura vertical

módulo #21
Sistemas alimentarios y cadenas de valor
Alimentos sostenibles sistemas, cadenas de valor y acceso a los mercados locales y globales

módulo #22
Seguridad alimentaria, nutrición y salud
Las agriculturas sostenibles impactan en la seguridad alimentaria, la nutrición y la salud humana

módulo #23
Esquemas de certificación y etiquetado
Esquemas de certificación orgánicos, de comercio justo y otros para productos agrícolas sostenibles

módulo #24
Investigación y desarrollo en agricultura sostenible
Tendencias de investigación actuales, innovaciones y direcciones futuras en agricultura sostenible

módulo #25
Resumen y conclusión del curso
Planificación de los próximos pasos en la carrera de Agricultura Sostenible

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