Apreciación del vino
( 25 Módulos )

módulo #1
Introducción a la apreciación del vino
Explorando el mundo del vino y preparando el escenario para nuestro viaje

módulo #2
Regiones vinícolas del mundo
Panorama de las principales regiones productoras de vino y sus características

módulo #3
Variedades de uva
Comprender las principales variedades de uva tinta, blanca y espumosa

módulo #4
Fundamentos de la producción de vino
Viticultura y vinificación: de la viña a la botella

módulo #5
Fundamentos del maridaje de vino y comida
Entendiendo cómo interactúan el vino y la comida

módulo #6
Técnicas de cata de vinos
Desarrolla tus sentidos y habilidades de cata de vinos

módulo #7
Vinos blancos
Explorando Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling y otros blancos populares

módulo #8
Vinos tintos
Descubriendo Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir y otros tintos populares

módulo #9
Vinos espumosos
El arte de las burbujas: champán, prosecco y más

módulo #10
Vinos fortificados
Entendiendo el Oporto, el Jerez y otros vinos fortificados

módulo #11
Vino y clima
El impacto del clima en la producción y el sabor del vino

módulo #12
Vino y Terroir
Explorando el concepto de terroir y su papel en la producción de vino

módulo #13
Etiquetas y normativas del vino
Descifrando las etiquetas del vino y entendiendo la normativa

módulo #14
Servicio de vino y etiqueta
El arte de servir y disfrutar el vino

módulo #15
Vino y cultura
El papel del vino en la historia, el arte y la cultura

módulo #16
Defectos y defectos del vino
Identificar y comprender los defectos más comunes del vino

módulo #17
Crianza y guarda del vino
Entender cómo envejece el vino y cómo construir una bodega

módulo #18
Inversión y coleccionismo en vinos
El mundo de la inversión y el coleccionismo de vinos

módulo #19
Viajes y turismo del vino
Explorando regiones vinícolas y planificando un viaje con temática vinícola

módulo #20
Vino y salud
El impacto del vino en la salud y el bienestar

módulo #21
El vino y la espiritualidad
El papel del vino en las tradiciones espirituales y religiosas

módulo #22
Vino y tecnología
El uso de la tecnología en la producción y apreciación del vino

módulo #23
Crítica y periodismo del vino
Comprender la crítica y el periodismo del vino

módulo #24
El negocio y el marketing del vino
El lado comercial del vino: marketing, ventas y distribución

módulo #25
Resumen y conclusión del curso
Planificación de los próximos pasos en la carrera de Apreciación del Vino

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