Comprender las etiquetas de los alimentos
( 25 Módulos )

módulo #1
Introducción al etiquetado de alimentos
Descripción general de las normas de etiquetado de alimentos e importancia de comprender las etiquetas de los alimentos

módulo #2
Anatomía de la etiqueta de los alimentos
Desglose de los diferentes componentes de una etiqueta de alimentos, incluido el panel de información nutricional y la lista de ingredientes

módulo #3
Panel de información nutricional: descripción general
Comprensión del panel de información nutricional, incluidos los tamaños de las porciones, las calorías y el contenido de nutrientes

módulo #4
Tamaños de las porciones y control de las porciones
Comprensión de los tamaños de las porciones, cómo calcular los valores diarios y la importancia del control de las porciones

módulo #5
Macronutrientes: carbohidratos, proteínas y grasas
Análisis en profundidad de los carbohidratos, las proteínas y las grasas, incluidos los tipos, las funciones y la ingesta diaria recomendada

módulo #6
Micronutrientes: vitaminas y minerales
Análisis en profundidad de las vitaminas y los minerales, incluidas las funciones, las fuentes y la ingesta diaria recomendada

módulo #7
Valores diarios (VD): comprensión de los porcentajes
Cálculo y comprensión de los valores diarios, incluidos los porcentajes y densidad de nutrientes

módulo #8
Listas de ingredientes: decodificación del lenguaje
Entender las listas de ingredientes, incluidos términos, abreviaturas y posibles alérgenos

módulo #9
Aditivos y conservantes alimentarios
Identificar y comprender los aditivos y conservantes alimentarios, incluidos los edulcorantes artificiales y los potenciadores del sabor

módulo #10
Reclamos en las etiquetas: ¿qué significan realmente?
Entender los reclamos de las etiquetas, incluidos natural, orgánico, sin gluten y bajo en grasa

módulo #11
Regulaciones de etiquetado: FDA vs. USDA
Entender las diferencias entre las regulaciones de etiquetado de la FDA y el USDA, incluida la jurisdicción y la aplicación

módulo #12
Etiquetado orgánico y sin OGM
Una mirada en profundidad al etiquetado orgánico y sin OGM, incluidos los procesos y estándares de certificación

módulo #13
Alérgenos e intolerancias alimentarias
Entender los alérgenos e intolerancias alimentarias comunes, incluidos el gluten, la lactosa y los cacahuetes

módulo #14
Halal y Etiquetado de alimentos kosher
Comprensión del etiquetado de alimentos halal y kosher, incluidos los procesos de certificación y las restricciones dietéticas

módulo #15
Etiquetado vegano y vegetariano
Comprensión del etiquetado vegano y vegetariano, incluidos los procesos de certificación y las restricciones dietéticas

módulo #16
Azúcar y edulcorantes: comprensión de las diferencias
Análisis en profundidad del azúcar y los edulcorantes, incluidas las fuentes naturales y artificiales

módulo #17
Etiquetado de alimentos para dietas especiales
Comprensión del etiquetado de alimentos para dietas especiales, incluidas las cetogénicas, paleo y bajas en FODMAP

módulo #18
Etiquetado para la seguridad alimentaria
Comprensión del etiquetado para la seguridad alimentaria, incluidas las fechas de caducidad, de consumo preferente y de venta

módulo #19
Etiquetado del país de origen (COOL)
Comprensión del etiquetado del país de origen, incluidas las reglamentaciones y la aplicación

módulo #20
Etiquetado frontal del paquete
Comprensión del etiquetado frontal del paquete, incluidos los iconos, los símbolos y la información nutricional

módulo #21
Etiquetado de alimentos funcionales y Bebidas
Comprender el etiquetado de los alimentos y bebidas funcionales, incluidos los probióticos y los productos fortificados

módulo #22
Comparación de las etiquetas de los alimentos: una guía práctica
Consejos prácticos para comparar las etiquetas de los alimentos, incluida la evaluación de los datos nutricionales y las listas de ingredientes

módulo #23
Reglamento sobre el etiquetado de los alimentos en todo el mundo
Descripción general de los reglamentos sobre el etiquetado de los alimentos en diferentes países, incluidos la UE, Canadá y Australia

módulo #24
Etiquetado para el comercio electrónico y las compras en línea
Comprender el etiquetado para el comercio electrónico y las compras en línea, incluidas las regulaciones y las mejores prácticas

módulo #25
Resumen y conclusión del curso
Planificación de los próximos pasos en la carrera de Comprensión de las etiquetas de los alimentos

Asistente de aprendizaje de idiomas
con soporte de voz

¡Hola! ¿Estás listo para comenzar? Probemos tu micrófono.

RECURSOS EN LÍNEA

ACERCA DE WIZAPE

PORTAL EN LÍNEA

Nuestra prioridad es cultivar una comunidad vibrante antes de considerar el lanzamiento de un token. Al centrarnos en la participación y el apoyo, podemos crear una base sólida para un crecimiento sostenible. ¡Construyamos esto juntos!

¡Estamos renovando el aspecto de nuestro sitio web! 🎉 Mantente atento mientras trabajamos detrás de escena para mejorar tu experiencia.
Prepárese para un sitio renovado, más elegante y repleto de nuevas funciones. Gracias por su paciencia. ¡Se avecinan grandes novedades!

Derechos de autor 2024 @ WIZAPE.com
Reservados todos los derechos

CONTÁCTENOS POLÍTICA DE PRIVACIDAD

Comprender las etiquetas de los alimentos ( 25 Módulos )

Asistente de aprendizaje de idiomascon soporte de voz

Comprender las etiquetas de los alimentos
( 25 Módulos )

Asistente de aprendizaje de idiomas
con soporte de voz