módulo #1 Introducción al envasado de alimentos sostenibles Descripción general de la importancia del envasado de alimentos sostenibles y su impacto en el medio ambiente.
módulo #2 Estado actual del envasado de alimentos Análisis de los materiales tradicionales de envasado de alimentos y su huella ambiental.
módulo #3 Objetivos y normativas de envasado sostenible Discusión de los objetivos, políticas y normativas de sostenibilidad global que impulsan la innovación en el envasado de alimentos.
módulo #4 Bioplásticos: ventajas y desventajas Examen en profundidad de los bioplásticos como alternativa sostenible a los plásticos tradicionales.
módulo #5 Envases compostables: derribando mitos Desmitificando conceptos erróneos comunes sobre los envases compostables y explorando su potencial.
módulo #6 Envases comestibles: el futuro del envoltorio de alimentos Exploración de materiales de envasado comestibles y sus posibles aplicaciones.
módulo #7 Envases de fibra moldeada: una opción sostenible Introducción a los envases de fibra moldeada y sus beneficios para el medio ambiente.
módulo #8 Reciclaje y supraciclaje en envases de alimentos Estrategias para Diseño de envases para reciclabilidad y supraciclaje.
módulo #9 Diseño para el desmontaje: un cambio radical Principios de diseño para crear envases que se puedan desmontar y reciclar fácilmente.
módulo #10 Materiales biodegradables: más allá de los plásticos Examen de materiales biodegradables más allá de los plásticos, como el papel y el cartón.
módulo #11 Embalaje activo e inteligente: soluciones innovadoras Exploración de tecnologías de embalaje activas e inteligentes para prolongar la vida útil y reducir los residuos.
módulo #12 Embalaje de alimentos para el comercio electrónico: desafíos únicos Discusión de los desafíos de embalaje únicos que plantea el comercio electrónico y posibles soluciones.
módulo #13 Embalaje sostenible para productos frescos Soluciones de embalaje innovadoras para prolongar la vida útil de los productos frescos.
módulo #14 Estudio de caso: Implementaciones exitosas de embalaje sostenible Ejemplos del mundo real de empresas que han implementado con éxito soluciones de embalaje sostenible.
módulo #15 Evaluación del ciclo de vida: medición de la sostenibilidad del embalaje Introducción a la evaluación del ciclo de vida y su aplicación en evaluación de la sostenibilidad de los envases.
módulo #16 El papel de los consumidores en la promoción de envases sostenibles Examen del impacto del comportamiento y las expectativas de los consumidores en la adopción de envases sostenibles.
módulo #17 Participación de las partes interesadas: colaboración para envases sostenibles Estrategias para involucrar a las partes interesadas, incluidos proveedores, clientes y ONG, en iniciativas de envases sostenibles.
módulo #18 Superación de las barreras para la adopción de envases sostenibles Identificación y tratamiento de las barreras comunes para la adopción de soluciones de envases sostenibles.
módulo #19 Tecnología y digitalización en envases sostenibles Exploración del papel de la tecnología y la digitalización en la promoción de la innovación en envases sostenibles.
módulo #20 Principios de la economía circular en el envasado de alimentos Aplicación de los principios de la economía circular para diseñar envases de alimentos que eliminen los residuos y la contaminación.
módulo #21 Modelos de negocio innovadores para envases sostenibles Examen de modelos de negocio innovadores que respalden la adopción de envases sostenibles.
módulo #22 Estándares y certificación para envases sostenibles Descripción general de los estándares y programas de certificación para envases sostenibles, como las certificaciones compostables y biodegradables.
módulo #23 Alimentos Embalaje para mercados en desarrollo Cómo abordar los desafíos y oportunidades únicos del embalaje de alimentos sostenibles en los mercados en desarrollo.
módulo #24 Cómo preparar su estrategia de embalaje para el futuro Estrategias para preparar las estrategias de embalaje para el futuro de cara a las expectativas cambiantes de los consumidores y los requisitos reglamentarios.
módulo #25 Resumen y conclusión del curso Planificación de los próximos pasos en la carrera de Innovación en Envases de Alimentos Sostenibles
