módulo #1 Bienvenido a la elaboración casera de cerveza Introducción al mundo de la elaboración casera de cerveza, descripción general del curso y qué esperar
módulo #2 La historia de la elaboración de cerveza Entender las raíces de la elaboración de cerveza, desde las civilizaciones antiguas hasta los tiempos modernos
módulo #3 Conceptos básicos de la elaboración de cerveza Entender el proceso de elaboración de cerveza, los ingredientes y el equipo necesario
módulo #4 Saneamiento y esterilización La importancia de la limpieza en la elaboración de cerveza y cómo lograrla
módulo #5 Granos y malteado Entender el papel de los granos en la elaboración de cerveza y el proceso de malteado
módulo #6 Lúpulo y variedades de lúpulo El papel del lúpulo en la elaboración de cerveza, incluido el sabor, el aroma y el amargor
módulo #7 Levadura y fermentación La importancia de la levadura en la elaboración de cerveza y entender los procesos de fermentación
módulo #8 Agua y pH Entender la importancia de la calidad del agua y los niveles de pH en la elaboración de cerveza
módulo #9 Equipo básico de elaboración de cerveza Descripción general del equipo esencial necesario para empezar a elaborar cerveza casera
módulo #10 Elaboración de cerveza con extracto Introducción a la elaboración de cerveza con extracto, incluidos equipos y técnicas
módulo #11 Elaboración de cerveza con granos integrales Introducción a la elaboración de cerveza con granos integrales, incluidos equipos y técnicas
módulo #12 Diseño y formulación de recetas Cómo diseñar y formular sus propias recetas de cerveza
módulo #13 Elaboración de su primera cerveza Guía paso a paso para elaborar su primera cerveza, incluidos consejos y resolución de problemas
módulo #14 Fermentación y acondicionamiento Comprender los procesos de fermentación y acondicionamiento, y cómo monitorearlos y controlarlos
módulo #15 Embotellado y envasamiento en barril Introducción al envasado y la carbonatación de su cerveza, incluidos el embotellado y el envasamiento en barril
módulo #16 Solución de problemas comunes Identificar y resolver problemas comunes en la elaboración de cerveza, incluidos sabores desagradables e infecciones
módulo #17 Estilos de cerveza y clasificación Comprender los diferentes estilos de cerveza y cómo elaborar cerveza para estilo
módulo #18 Técnicas avanzadas de elaboración de cerveza Exploración de técnicas avanzadas de elaboración de cerveza, incluida la elaboración agria y el envejecimiento en madera
módulo #19 Maridaje de cerveza y comida Entender cómo maridar la cerveza con la comida y la ciencia detrás de esto
módulo #20 Elaboración de cerveza para competencias Consejos y estrategias para elaborar cerveza para competencias y prepararse para ser juzgado
módulo #21 Seguridad y regulaciones en la elaboración de cerveza Entender la importancia de la seguridad en la elaboración de cerveza y cumplir con las regulaciones locales
módulo #22 Aumentar y convertirse en profesional Consejos y orientación para llevar sus habilidades de elaboración casera de cerveza al siguiente nivel y convertirse en profesional
módulo #23 Preguntas y respuestas y estudios de casos Sesión de preguntas y respuestas interactivas y estudios de casos de la vida real de experiencias de elaboración casera de cerveza
módulo #24 Resumen y conclusión del curso Planificación de los próximos pasos en la carrera de Introducción a la elaboración casera de cerveza
