módulo #1 Introducción a la jardinería de hierbas Descripción general de la jardinería de hierbas, importancia de las hierbas frescas en la cocina y establecimiento de objetivos para el curso
módulo #2 Elección de las hierbas adecuadas para su cocina Hierbas culinarias populares, sus usos y requisitos de crecimiento
módulo #3 Comprensión de los requisitos de suelo y sol Tipos de suelo, niveles de pH y requisitos de luz solar para jardines de hierbas
módulo #4 Planificación del diseño de su jardín de hierbas Diseño de un jardín de hierbas, consideración del espacio y opciones de diseño
módulo #5 Selección de variedades de hierbas para sabor y aroma Exploración de diferentes variedades de hierbas, perfiles de sabor y propiedades aromáticas
módulo #6 Comenzando con semillas o plántulas Sembrar semillas, trasplantar plántulas y cuidados tempranos para plantas de hierbas
módulo #7 Técnicas de riego e irrigación Métodos de riego adecuados, frecuencia y sistemas de riego para jardines de hierbas
módulo #8 Fertilización para un sabor óptimo Comprensión de los fertilizantes, los requisitos de nutrientes y el momento para jardines de hierbas
módulo #9 Poda y entrenamiento de hierbas para obtener el máximo rendimiento Técnicas de poda, entrenamiento de hierbas para un crecimiento tupido y fomento del desarrollo de las raíces
módulo #10 Manejo de plagas y enfermedades Plagas y enfermedades comunes que afectan a los jardines de hierbas, métodos de control orgánico y estrategias de prevención
módulo #11 Cosecha y conservación de hierbas frescas Técnicas adecuadas de cosecha, secado, congelación y almacenamiento de hierbas para su uso durante todo el año
módulo #12 Uso de hierbas en diversas cocinas Exploración del uso de hierbas en cocinas globales, incluidas la cocina mediterránea, asiática y latinoamericana
módulo #13 Creación de aceites y vinagres con infusión de hierbas Elaboración de aceites y vinagres sabrosos con hierbas y sus usos en la cocina
módulo #14 Realce de sabores con mantequillas y sales de hierbas Preparación de mantequillas y sales con infusión de hierbas y sus aplicaciones en la cocina y la repostería
módulo #15 Cultivo de hierbas en interiores y en contenedores Jardinería de hierbas en interiores exitosa, Opciones de contenedores y producción durante todo el año
módulo #16 Integración de hierbas en bebidas y cócteles Uso de hierbas en tés, infusiones y cócteles, y exploración de sus propiedades medicinales
módulo #17 Tés de hierbas y tisanas Preparación y uso de tés de hierbas, incluidas las aplicaciones medicinales y culinarias
módulo #18 Combinaciones y sustituciones de hierbas comunes Comprensión de los perfiles de sabor, combinación de hierbas con ingredientes y sustitución de hierbas en recetas
módulo #19 Cultivo de hierbas con fines medicinales Exploración de las propiedades medicinales de las hierbas, cultivo y uso seguro
módulo #20 Secado y almacenamiento de raíces y flores de hierbas Secado y almacenamiento de raíces y flores para mezclas de té, popurrí y manualidades
módulo #21 Artesanías y popurrí con hierbas Creación de artesanías con hierbas, popurrí y coronas con hierbas, flores y raíces secas
módulo #22 Solución de problemas de jardines de hierbas comunes Problemas Identificar y abordar problemas comunes en los jardines de hierbas, como plagas, enfermedades y deficiencias de nutrientes
módulo #23 Técnicas avanzadas de jardinería con hierbas Explorar técnicas avanzadas, como hibridar, injertar y acodar para la propagación de hierbas
módulo #24 Diseño de un jardín de hierbas temático Crear jardines de hierbas temáticos, como un jardín de hierbas medicinales o un jardín de hierbas fragantes
módulo #25 Mantenimiento del jardín de hierbas de temporada Preparar los jardines de hierbas para los cambios estacionales, incluida la preparación para el invierno, la poda y la división
módulo #26 Mantenimiento y registro del jardín de hierbas Seguimiento del progreso, toma de notas y registro para una jardinería de hierbas exitosa
módulo #27 Compartir y exhibir su jardín de hierbas Organizar recorridos por el jardín de hierbas, crear obsequios a base de hierbas y compartir conocimientos con la comunidad
módulo #28 Vender y comercializar hierbas frescas Convertir su jardín de hierbas en una pequeña empresa, incluidas las estrategias de marketing y los precios
módulo #29 Educación continua y permanencia Inspirado Mantenerse actualizado con nuevas técnicas, asistir a talleres y encontrar inspiración para su jardín de hierbas
módulo #30 Resumen y conclusión del curso Planificación de los próximos pasos en la carrera de Jardinería de Hierbas para Uso Culinario
