Mga Pangunahing Kaalaman sa Internasyonal na Pagkain
( 24 Module )
module #1 Introduction to International Cuisine Pangkalahatang-ideya ng kurso, kahalagahan ng internasyonal na lutuin, at pagpapalitan ng kultura sa pamamagitan ng pagkain
module #2 Pangkalahatang-ideya ng Mga Lutuing Pandaigdig Survey ng mga pangunahing internasyonal na lutuin, kabilang ang Asian, European, African, at American
module #3 Kitchen Essentials for Global Cooking Pantry staples, cooking techniques, at equipment na kailangan para sa international cuisine
module #4 Asian Cuisine Basics Introduction to Asian cooking techniques, ingredients, and popular dishes
module #5 Chinese Cooking Fundamentals Understanding Chinese cooking techniques, ingredients, and popular dishes like stir-fries and dumplings
module #6 Japanese Cooking Essentials Introduction to Japanese cooking techniques, ingredients, and popular dishes like sushi and ramen
module #7 Mga Pangunahing Kaalaman sa Pagluluto ng Korea Pag-unawa sa mga diskarte sa pagluluto, sangkap, at sikat na pagkain ng Korean gaya ng kimchi at bibimbap
module #8 Mga Pangunahing Kaalaman sa Pagkain ng India Introduksyon sa mga diskarte sa pagluluto, sangkap, at sikat na pagkain tulad ng curry at tandoori cooking
module #9 Southeast Asian Cuisine Basics Understanding Southeast Asian cooking techniques, ingredients, and popular dishes like pad thai and satay
module #10 Middle Eastern Cuisine Essentials Introduction to Middle Eastern cooking techniques, ingredients , at mga sikat na pagkain tulad ng kebab at falafel
module #11 Mediterranean Cuisine Fundamentals Pag-unawa sa mga diskarte sa pagluluto ng Mediterranean, sangkap, at sikat na pagkain tulad ng tapas at gyro
module #12 European Cuisine Basics Introduction sa European cooking techniques, sangkap, at sikat na pagkain tulad ng pasta at pastry
module #13 French Cuisine Essentials Pag-unawa sa mga diskarte sa pagluluto ng French, sangkap, at sikat na pagkain tulad ng escargots at croissant
module #14 Italian Cuisine Fundamentals Introduction to Italian cooking techniques , mga sangkap, at sikat na pagkain tulad ng pizza at pasta
module #15 Mga Pangunahing Kaalaman sa Español na Cuisine Pag-unawa sa mga diskarte sa pagluluto ng Espanyol, sangkap, at mga sikat na pagkain tulad ng tapas at paella
module #16 African Cuisine Essentials Introduction to African cooking mga diskarte, sangkap, at sikat na pagkain tulad ng jollof rice at tagine
module #17 Latin American Cuisine Fundamentals Pag-unawa sa mga diskarte sa pagluluto, sangkap, at sikat na pagkain sa Latin American tulad ng tacos at empanada
module #18 North American Cuisine Basics Panimula sa mga diskarte sa pagluluto, sangkap, at sikat na pagkain sa Hilagang Amerika tulad ng mga burger at BBQ
module #19 Pagkain at Kultura:Paggalugad sa Internasyonal na Pagkain Pag-unawa sa papel ng pagkain sa iba't ibang kultura at ang epekto nito sa pagkakakilanlan at komunidad
module #20 Mga Pangkalahatang Ingredient at Substitution Pagtukoy at pagpapalit ng mga internasyonal na sangkap, kabilang ang mga pampalasa, halamang gamot, at butil
module #21 Pagpaplano ng Menu at Pagbuo ng Recipe Paggawa ng mga menu at recipe na inspirasyon ng internasyonal na lutuin
module #22 International Cooking Mga Teknik Pagkabisado sa mga diskarte sa pagluluto mula sa buong mundo, kabilang ang pag-ihaw, pag-ihaw, at pagpapasingaw
module #23 Kaligtasan ng Pagkain at Kalinisan sa Mga Global Kitchen Pag-unawa sa mga kasanayan sa kaligtasan at kalinisan sa pagkain sa mga internasyonal na kusina
module #24 Pagtatapos ng Kurso at Konklusyon Pagpaplano ng mga susunod na hakbang sa karera ng International Cuisine Basics
Handa nang malaman, ibahagi, at makipagkumpetensya?
