module #1 Introduction to Sous Vide Cooking Ano ang Sous Vide cooking, kasaysayan nito, at mga benepisyo
module #2 Sous Vide Equipment Overview Understanding the components of a Sous Vide machine and accessories
module #3 Food Safety at Sous Vide Pag-unawa sa mga alituntunin sa kaligtasan ng pagkain para sa pagluluto ng Sous Vide
module #4 Pag-set Up ng Iyong Sous Vide Machine Step-by-step na gabay sa pag-set up at pag-calibrate ng iyong Sous Vide machine
module #5 Temperature Control at Katumpakan Pag-unawa sa kahalagahan ng kontrol sa temperatura sa pagluluto ng Sous Vide
module #6 Mga Paraan ng Pagluluto ng Sous Vide Paggalugad ng iba't ibang paraan ng pagluluto gamit ang Sous Vide, kabilang ang pasteurisasyon at pagluluto
module #7 Pagluluto ng Karne:Steak at Inihaw Pagkadalubhasa sa sining ng pagluluto ng mga perpektong steak at litson gamit ang Sous Vide
module #8 Pagluluto ng Karne:Poultry at Pork Pagluluto ng manok at baboy sa pagiging perpekto gamit ang Sous Vide
module #9 Pagluluto ng Seafood Sous Vide mga diskarte sa pagluluto para sa pagkaing-dagat, kabilang ang isda, hipon, at ulang
module #10 Pagluluto ng mga Itlog hanggang sa Perpekto Ang sining ng pagluluto ng mga itlog gamit ang Sous Vide, mula sa malambot na sinunog hanggang sa pinakuluang
module #11 Pagluluto ng Gulay na may Sous Vide Pag-unlock sa mga lasa at texture ng mga gulay gamit ang Sous Vide
module #12 Fruits and Desserts with Sous Vide Exploring the world of Sous Vide desserts and fruit preservation
module #13 Sous Vide in the Restaurant Industry Paano binabago ng Sous Vide ang mga komersyal na kusina at mga menu
module #14 Meal Prep at Sous Vide Paggamit ng Sous Vide para sa paghahanda ng pagkain at batch na pagluluto
module #15 Sous Vide para sa Mga Espesyal na Diyeta Pag-accommodate ng mga espesyal na diyeta gamit ang Sous Vide, kabilang ang vegan, gluten-free, at higit pa
module #16 Troubleshooting Common Sous Vide Issues Pagkilala at paglutas ng mga karaniwang problema sa Sous Vide cooking
module #17 Advanced Sous Vide Techniques Exploring advanced techniques, kabilang ang mga sous vide-infused na langis at mga likidong may lasa
module #18 Sous Vide at Molecular Gastronomy Ang intersection ng Sous Vide at molecular gastronomy, kabilang ang foam, gel, at sphereification
module #19 Sous Vide and Fermentation Pinagsasama ang Sous Vide sa fermentation para sa mga natatanging lasa at texture
module #20 Sous Vide para sa Camping at Outdoor Cooking Paggamit ng Sous Vide para sa camping at outdoor cooking, kabilang ang mga portable na kagamitan at mga recipe
module #21 Sous Vide at Food Science Pag-aaral sa agham sa likod ng pagluluto ng Sous Vide, kabilang ang reaksyon ng Maillard at pagbabago ng texture
module #22 Sous Vide Recipes at Pagpaplano ng Menu Paggawa ng mga menu at recipe gamit ang Sous Vide, kabilang ang pagpapares at pagtatanghal
module #23 Sous Vide para sa Holidays Mga recipe at tip sa espesyal na okasyon para sa paggamit ng Sous Vide sa panahon ng holiday
module #24 Sous Vide Maintenance and Care Paglilinis, pagpapanatili, at pag-troubleshoot ng iyong Sous Vide equipment
module #25 Pagtatapos ng Kurso at Konklusyon Pagpaplano ng mga susunod na hakbang sa Sous Vide Cooking career
Handa nang malaman, ibahagi, at makipagkumpetensya?