Pagsasanay ng Barista
( 25 Module )

module #1
Introduction to Barista Training
Overview of the course and coffee industry trends

module #2
Coffee History and Culture
Exploring the origins and evolution of coffee and its cultural significance

module #3
Coffee Beans and Roasting
Pag-unawa sa coffee beans, roast level, at flavor profiles

module #4
Coffee Equipment and Machinery
Familiarization with commercial espresso machines, grinder, and brewers

module #5
Barista Essentials:Safety and Hygiene
Pagpapanatili ng isang malinis at ligtas na kapaligiran sa pagtatrabaho

module #6
Paggiling at Pamamahagi ng Kape
Pagkabisado sa mga diskarte sa paggiling ng kape at pamamahagi para sa pinakamainam na mga kuha ng espresso

module #7
Mga Pangunahing Kaalaman sa Paggawa ng Espresso
Pag-unawa sa mga prinsipyo ng mga diskarte sa paggawa at pagbuhos ng espresso

module #8
Steamer Operation at Milk Texturing
Pagkabisado sa mga diskarte sa steam wand para sa silky milk texture at disenyo

module #9
Pagbubuhos at Pagdidisenyo ng Espresso Drinks
Paggawa ng mga visually appealing na disenyo at mastering pouring techniques

module #10
Milk Foam and Latte Mga Pangunahing Kaalaman sa Sining
Introduksyon sa milk foam at mga pangunahing disenyo ng latte art

module #11
Coffee to Water Ratio at Extraction
Pag-unawa sa ratio ng kape sa tubig at pinakamainam na diskarte sa pagkuha

module #12
Pagtitimpla ng Kape:Drip, French Press, and Pour-Over
Paggalugad ng mga alternatibong paraan at diskarte sa paggawa ng serbesa

module #13
Tsaa at Iba Pang Inumin
Paghahanda at paghahatid ng tsaa, mainit na tsokolate, at iba pang espesyal na inumin

module #14
Pagpaplano ng Menu at Pagbuo ng Inumin
Paglikha ng mga menu at pagbuo ng mga inumin ayon sa mga kagustuhan ng customer

module #15
Customer Service and Communication
Pagbibigay ng pambihirang serbisyo sa customer at epektibong mga kasanayan sa komunikasyon

module #16
Barista Workflow and Efficiency
Optimizing workflow at efficiency behind the counter

module #17
Pagkontrol at Pag-troubleshoot ng Kalidad
Pagtukoy at paglutas ng mga karaniwang isyu at mga hakbang sa pagkontrol sa kalidad

module #18
Disenyo at Layout ng Bar
Pagdidisenyo at pag-optimize ng layout ng bar para sa maximum na kahusayan at karanasan ng customer

module #19
Pamamahala at Supply ng Imbentaryo Chain
Pamamahala ng imbentaryo, pag-order ng mga supply, at pagpapanatili ng mahusay na supply chain

module #20
Point of Sale and Cash Handling
Operating point of sale system at pangangasiwa ng mga cash transaction

module #21
Marketing and Promotion
Mga diskarte sa marketing at mga diskarteng pang-promosyon para sa mga coffee shop at cafe

module #22
Pamamahala at Pamumuno ng Koponan
Epektibong mga diskarte sa pamamahala ng koponan, pamumuno, at pagresolba ng salungatan

module #23
Mga Trend sa Industriya at Innovation
Pananatiling napapanahon sa mga uso sa industriya at mga inobasyon sa pagpapatakbo ng kape at cafe

module #24
Certification at Patuloy na Edukasyon
Pagpatuloy sa sertipikasyon at patuloy na edukasyon sa industriya ng kape

module #25
Pagtatapos ng Kurso at Konklusyon
Pagpaplano ng mga susunod na hakbang sa karera ng Barista Training

Handa nang malaman, ibahagi, at makipagkumpetensya?