module #1 Introduction to Pastry and Dessert Plating Overview of the importance of presentation in pastry and dessert preparation
module #2 Fundamentals of Plating Understanding balance, harmony, and visual appeal in dessert presentation
module #3 Dessert Component Design Pagdidisenyo ng mga indibidwal na bahagi ng isang dessert, tulad ng mga sarsa, garnishes, at toppings
module #4 Pastry Component Design Pagdidisenyo ng mga indibidwal na bahagi ng pastry, tulad ng mga shell, layer, at fillings
module #5 Teoryang Kulay sa Dessert Plating Pag-unawa sa kung paano gamitin ang kulay upang pagandahin ang visual appeal ng isang dessert
module #6 Texture at Contrast sa Dessert Plating Paggamit ng texture at contrast upang magdagdag ng lalim at interes sa isang dessert
module #7 Pagbabalanse ng Flavors and Textures Paano balansehin ang mga lasa at texture sa isang dessert para makalikha ng harmony
module #8 Mga Palamuti at Embellishment Paggamit ng mga garnishes at embellishment para magdagdag ng finishing touch sa isang dessert
module #9 Chocolate Work in Dessert Plating Paggamit ng tsokolate bilang elemento ng disenyo sa dessert plating
module #10 Fresh Fruit in Dessert Plating Paggamit ng sariwang prutas upang magdagdag ng kulay, texture, at lasa sa isang dessert
module #11 Nuts and Seeds in Dessert Plating Paggamit ng mga nuts at seeds bilang elemento ng disenyo at para magdagdag ng texture at flavor
module #12 Cake and Tortes in Dessert Plating Designing and presenting cakes and tortes
module #13 Pies and Tarts sa Dessert Plating Pagdidisenyo at pagpapakita ng mga pie at tarts
module #14 Mousse at Custard sa Dessert Plating Pagdidisenyo at pagpapakita ng mousse at custard-based na dessert
module #15 Ice Cream at Gelato sa Dessert Plating Pagdidisenyo at pagtatanghal ng mga dessert na nakabatay sa ice cream at gelato
module #16 Mga Dessert sa Kasal at Espesyal na Okasyon Pagdidisenyo at pagtatanghal ng mga dessert para sa mga espesyal na okasyon
module #17 Restaurant at Fine Dining Dessert Plating Pagdidisenyo at pagtatanghal ng mga dessert para sa masarap dining restaurant
module #18 Creative Inspiration and Idea Generation Paghahanap ng inspirasyon at pagbuo ng mga ideya para sa mga natatanging disenyo ng dessert
module #19 Dessert Plating para sa Photography Pagdidisenyo at pagpapakita ng mga dessert para sa photography at social media
module #20 Plating for Competitions and Showpieces Designing and presenting desserts for competitions and showpieces
module #21 Food Styling for Dessert Photography Styling dessert for photography and visual appeal
module #22 Dessert Plating Tools and Equipment Paggamit mga espesyal na tool at kagamitan upang lumikha ng mga natatanging disenyo ng dessert
module #23 Time Management and Efficiency in Dessert Plating Mga tip at estratehiya para sa mahusay at epektibong dessert plating
module #24 Mga Karaniwang Pagkakamali at Pag-troubleshoot Mga karaniwang pagkakamali na dapat iwasan at mga tip sa pag-troubleshoot para sa dessert plating
module #25 Dessert Plating for Catering and Events Designing and presenting desserts for large event and catering
module #26 Dessert Plating for Food Trucks and Cafes Designing and presenting desserts for food trucks at mga cafe
module #27 Dessert Plating para sa Online na Pagbebenta at Paghahatid Pagdidisenyo at pagpapakita ng mga dessert para sa online na pagbebenta at paghahatid
module #28 Sustainability at Eco-Friendliness sa Dessert Plating Paggamit ng eco-friendly at sustainable na mga kasanayan sa dessert plating
module #29 Food Safety and Hygiene in Dessert Plating Panatilihin ang kaligtasan at kalinisan ng pagkain sa dessert plating and preparation
module #30 Pagtatapos ng Kurso at Konklusyon Pagpaplano ng mga susunod na hakbang sa karera ng Pastry at Dessert Plating
Handa nang malaman, ibahagi, at makipagkumpetensya?
