module #1 Introduction à l'agriculture urbaine Aperçu du secteur de l'agriculture urbaine, de ses avantages et de ses défis
module #2 Comprendre votre marché Rechercher et comprendre votre marché cible, y compris la démographie, les tendances et les besoins des clients
module #3 Modèles commerciaux de l'agriculture urbaine Aperçu des modèles commerciaux courants de l'agriculture urbaine, y compris l'agriculture soutenue par la communauté, de la ferme à la table et l'agriculture verticale
module #4 Développer une proposition de valeur unique Créer une proposition de valeur unique qui distingue votre ferme urbaine des autres
module #5 Planification d'entreprise pour l'agriculture urbaine Créer un plan d'affaires complet pour votre ferme urbaine, y compris les projections financières, la stratégie marketing et le plan d'exploitation
module #6 Réglementations et zonage Comprendre les réglementations locales et les lois de zonage qui ont un impact sur l'agriculture urbaine, et comment les respecter
module #7 Sélection et conception du site Sélection et conception d'un site de ferme urbaine, y compris les considérations relatives au climat, au sol et à l'eau
module #8 Sélection et planification des cultures Sélection et planification des cultures pour votre ferme urbaine, y compris les considérations relatives à la saisonnalité, au rendement et à la demande du marché
module #9 Opérations agricoles urbaines Gestion des opérations quotidiennes dans une ferme urbaine, y compris la gestion de la main-d'œuvre, la gestion des cultures et l'entretien de l'équipement
module #10 Stratégies de marketing et de vente Élaboration de stratégies de marketing et de vente pour atteindre les clients et augmenter les ventes
module #11 Tarification et flux de revenus Détermination des stratégies de tarification et identification de flux de revenus supplémentaires pour votre ferme urbaine
module #12 Gestion financière pour l'agriculture urbaine Gestion des finances dans une ferme urbaine, y compris la budgétisation, la gestion des flux de trésorerie et la tenue de registres
module #13 Gestion des risques et assurance Gestion des risques dans une ferme urbaine, y compris l'assurance récolte, l'assurance responsabilité civile et l'assurance interruption d'activité
module #14 Stratégies de mise à l'échelle et d'expansion Mise à l'échelle et expansion de votre ferme urbaine, y compris des stratégies pour augmenter la production, élargir les marchés et gérer la croissance
module #15 Technologie et outils d'agriculture urbaine Utilisation de la technologie et des outils pour améliorer l'efficacité et la productivité dans une ferme urbaine, y compris la culture hydroponique, aéroponie et agriculture de précision
module #16 Engagement communautaire et éducation Établir des relations avec la communauté locale, y compris des stratégies d'éducation et de sensibilisation
module #17 Évaluer et améliorer votre entreprise Évaluer le succès de votre entreprise agricole urbaine et identifier les domaines à améliorer
module #18 Études de cas en agriculture urbaine Études de cas réelles de fermes urbaines réussies, y compris les leçons apprises et les meilleures pratiques
module #19 Politique et plaidoyer en matière d'agriculture urbaine Comprendre la politique et les efforts de plaidoyer en matière d'agriculture urbaine aux niveaux local, national et international
module #20 Agriculture urbaine durable et résiliente Concevoir et exploiter une ferme urbaine durable et résiliente, y compris des stratégies d'atténuation et d'adaptation au changement climatique
module #21 Agriculture urbaine et systèmes alimentaires Le rôle de l'agriculture urbaine dans la création de systèmes alimentaires plus durables et plus équitables
module #22 Agriculture urbaine et développement communautaire Le rôle de l'agriculture urbaine dans le développement communautaire, y compris des stratégies d'engagement communautaire et d'impact social
module #23 Agriculture urbaine et développement urbain Planification Le rôle de l'agriculture urbaine dans la planification urbaine, y compris les stratégies d'intégration des fermes urbaines dans la conception et le développement des villes
module #24 Agriculture urbaine et gestion de l'environnement Le rôle de l'agriculture urbaine dans la gestion de l'environnement, y compris les stratégies de réduction des déchets, de conservation des ressources et de promotion de la biodiversité
module #25 Agriculture urbaine et justice sociale Le rôle de l'agriculture urbaine dans la promotion de la justice sociale, y compris les stratégies de lutte contre l'insécurité alimentaire, les inégalités de logement et d'autres problèmes sociaux
module #26 Agriculture urbaine et développement économique Le rôle de l'agriculture urbaine dans le développement économique, y compris les stratégies de création d'emplois, de stimulation des économies locales et de promotion de l'entrepreneuriat
module #27 Agriculture urbaine et recherche et développement Le rôle de la recherche et du développement dans l'amélioration des pratiques agricoles urbaines, y compris les stratégies de collaboration et de partage des connaissances
module #28 Agriculture urbaine et innovation politique Stratégies d'innovation politique et de plaidoyer pour soutenir l'agriculture urbaine, y compris des exemples d'initiatives politiques réussies
module #29 Agriculture urbaine et développement international Le rôle de l'agriculture urbaine dans le développement international, y compris les stratégies de améliorer la sécurité alimentaire, promouvoir une agriculture durable et réduire la pauvreté
module #30 Bilan et conclusion du cours Planifier les prochaines étapes de la carrière des modèles commerciaux d’agriculture urbaine
