Nutrition clinique
( 25 Modules )

module #1
Introduction à la nutrition clinique
Aperçu de l'importance de la nutrition dans les soins de santé, rôles des professionnels de la santé dans les soins nutritionnels et principes d'évaluation nutritionnelle.

module #2
Nutrition et prévention des maladies
Exploration de la relation entre l'alimentation et les maladies chroniques, notamment les maladies cardiovasculaires, le diabète et certains cancers.

module #3
Macronutriments : glucides, protéines et lipides
Examen approfondi des trois macronutriments, y compris leurs fonctions, leurs sources et l'apport quotidien recommandé.

module #4
Micronutriments : vitamines et minéraux
Examen complet des micronutriments essentiels, y compris leurs fonctions, leurs sources et les symptômes de carence.

module #5
Évaluation nutritionnelle : mesures anthropométriques
Formation pratique à la prise de mesures anthropométriques précises, notamment la taille, le poids, l'indice de masse corporelle (IMC) et l'analyse de la composition corporelle.

module #6
Évaluation nutritionnelle : évaluation diététique
Analyse de l'apport alimentaire à l'aide de diverses méthodes, notamment le rappel de 24 heures, les questionnaires de fréquence alimentaire et Logiciel d'analyse nutritionnelle.

module #7
Processus de soins nutritionnels : Diagnostic nutritionnel
Application du processus de soins nutritionnels pour identifier les problèmes nutritionnels et élaborer des plans de soins individualisés.

module #8
Processus de soins nutritionnels : Intervention nutritionnelle
Élaboration d'interventions nutritionnelles fondées sur des données probantes pour répondre à des diagnostics nutritionnels spécifiques.

module #9
Processus de soins nutritionnels : Surveillance et évaluation nutritionnelles
Évaluation des plans de soins nutritionnels et suivi des résultats pour les patients.

module #10
NUTRITION PÉDIATRIQUE : Nutrition des nourrissons et des tout-petits
Exigences nutritionnelles et recommandations pour les nourrissons et les tout-petits, y compris les nourrissons allaités et nourris au lait maternisé.

module #11
NUTRITION PÉDIATRIQUE : Nutrition des enfants et des adolescents
Exigences nutritionnelles et recommandations pour les enfants et les adolescents, y compris la nutrition pour une croissance et un développement optimaux.

module #12
NUTRITION GÉRONTOLOGIQUE : Nutrition des personnes âgées
Exigences nutritionnelles et recommandations pour les personnes âgées, y compris les changements liés à l'âge et les problèmes de santé courants conditions.

module #13
Nutrition sportive : alimentation pour une performance optimale
Stratégies nutritionnelles pour les athlètes, y compris la charge en glucides, l'hydratation et l'équilibre électrolytique.

module #14
Thérapie nutritionnelle médicale : diabète
Gestion nutritionnelle du diabète, y compris la planification des repas, le comptage des glucides et l'insulinothérapie.

module #15
Thérapie nutritionnelle médicale : maladie cardiovasculaire
Gestion nutritionnelle des maladies cardiovasculaires, y compris la réduction des lipides, le contrôle de la pression artérielle et les acides gras oméga-3.

module #16
Nutrition dans les soins contre le cancer
Gestion nutritionnelle du cancer, y compris le soutien nutritionnel pendant le traitement et la survie.

module #17
Nutrition gastro-intestinale
Gestion nutritionnelle des troubles gastro-intestinaux, y compris le syndrome du côlon irritable, les maladies inflammatoires de l'intestin et la chirurgie gastro-intestinale.

module #18
Nutrition rénale : maladie rénale et dialyse
Gestion nutritionnelle des maladies rénales, y compris la dialyse et la transplantation.

module #19
Soutien nutritionnel : nutrition entérale et parentérale
Indications, avantages, et complications de la nutrition entérale et parentérale, y compris le soutien nutritionnel en soins intensifs.

module #20
Herbes, plantes médicinales et suppléments
Examen fondé sur des preuves des herbes, plantes médicinales et suppléments populaires, y compris leurs utilisations, interactions et risques potentiels.

module #21
Compétence culturelle en soins nutritionnels
Influences culturelles sur les choix alimentaires et les pratiques nutritionnelles, y compris les stratégies pour des soins nutritionnels culturellement sensibles.

module #22
Politique nutritionnelle et plaidoyer
Aperçu de la politique, du plaidoyer et de la législation en matière de nutrition, y compris le rôle des professionnels de la santé dans l'élaboration de la politique nutritionnelle.

module #23
Systèmes alimentaires et durabilité
Systèmes alimentaires durables, y compris la production, la transformation et la distribution des aliments, et l'impact des choix alimentaires sur l'environnement.

module #24
Communication d'informations nutritionnelles
Communication efficace d'informations nutritionnelles aux patients, aux familles et aux communautés, y compris les compétences en communication écrite et verbale.

module #25
Bilan et conclusion du cours
Planifier les prochaines étapes de la carrière en nutrition clinique

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