module #1 Introduction à la nutrition animale Aperçu de la nutrition animale, importance de la nutrition dans la santé animale et objectifs du cours
module #2 Classification et fonctions des nutriments Classification des nutriments, fonctions des glucides, protéines, lipides, vitamines et minéraux
module #3 Anatomie et physiologie digestives Aperçu du système digestif, de la bouche, de l'œsophage, de l'estomac, de l'intestin grêle et du gros intestin
module #4 Nutrition glucidique Types et sources de glucides, digestion et absorption des glucides et importance dans l'alimentation animale
module #5 Nutrition protéique Types et sources de protéines, digestion et absorption des protéines et importance dans l'alimentation animale
module #6 Nutrition lipidique Types et sources de lipides, digestion et absorption des lipides et importance dans l'alimentation animale
module #7 Nutrition vitaminique Vitamines liposolubles et hydrosolubles, fonctions et importance dans l'alimentation animale
module #8 Nutrition minérale Macro et micro minéraux, fonctions et importance dans l'alimentation animale régimes alimentaires
module #9 Nutrition hydrique et électrolytique Importance de l'eau et des électrolytes dans les régimes alimentaires, les fonctions et la régulation des animaux
module #10 Nutrition énergétique Sources d'énergie, besoins énergétiques et dépenses énergétiques chez les animaux
module #11 Nutrition et croissance animale Besoins nutritionnels pour la croissance, facteurs affectant la croissance et mesure de la croissance
module #12 Nutrition et reproduction animale Besoins nutritionnels pour la reproduction, facteurs affectant la reproduction et gestion de la reproduction
module #13 Nutrition des ruminants Nutrition des ruminants, fermentation du rumen et gestion de l'alimentation
module #14 Nutrition des non-ruminants Nutrition des non-ruminants, système digestif et gestion de l'alimentation
module #15 Nutrition de la volaille Nutrition de la volaille, système digestif et gestion de l'alimentation
module #16 Nutrition porcine Nutrition des porcs, système digestif et gestion de l'alimentation
module #17 Nutrition équine Nutrition des chevaux, système digestif, et gestion des aliments
module #18 Nutrition pour animaux de compagnie Nutrition des animaux de compagnie, système digestif et gestion des aliments
module #19 Analyse et évaluation des aliments Analyse immédiate, composition des aliments et évaluation des aliments
module #20 Formulation et fabrication des aliments Principes de formulation des aliments, processus de fabrication des aliments et contrôle qualité
module #21 Nutrition et santé animale Relation entre la nutrition et la santé animale, les carences nutritionnelles et les troubles de santé
module #22 Nutrition et comportement animal Relation entre la nutrition et le comportement animal, le comportement alimentaire et les troubles du comportement
module #23 Nutrition animale durable Pratiques de nutrition animale durable, impact environnemental et bien-être animal
module #24 Nutrition et performance animale Relation entre la nutrition et la performance animale, la productivité et l'efficacité
module #25 Bilan et conclusion du cours Planifier les prochaines étapes de votre carrière en nutrition et alimentation animales