module #1 Introduction à la cueillette Exploration des avantages et de l'importance de la cueillette, et préparation du cours
module #2 Les plantes sauvages comestibles 101 Comprendre les bases des plantes comestibles, de l'identification à la préparation
module #3 Anatomie et terminologie des plantes Apprendre le langage de la botanique : comprendre les parties et les structures des plantes
module #4 Sécurité et éthique de la cueillette Comprendre les dangers potentiels et les meilleures pratiques pour une cueillette responsable
module #5 Cueillette printanière Exploration des délices saisonniers du printemps, de l'ail sauvage aux rampes
module #6 Les plantes sauvages comestibles du sous-sol forestier À la découverte du monde secret des plantes du sous-sol forestier, des chanterelles aux fraises des bois
module #7 La sagesse sauvage des mauvaises herbes Découvrir les vertus cachées des mauvaises herbes communes, du pissenlit au plantain
module #8 Légumes verts sauvages et délices feuillus Explorer le monde des plantes sauvages légumes verts, des épinards sauvages aux chénopodes blancs
module #9 Fruits de la nature À la recherche de fruits sauvages, des mûres aux pommes sauvages
module #10 Cueillette estivale La générosité de l'été : exploration des délices saisonniers de l'été
module #11 La magie des champignons Présentation du monde fascinant des champignons sauvages, des chanterelles aux pleurotes
module #12 Cueillette aquatique Exploration du monde aquatique : recherche d'algues, de quenouilles et plus encore
module #13 Cueillette d'automne La saison des récoltes : exploration des délices saisonniers de l'automne
module #14 Racines et tubercules Découvrir le monde caché des comestibles souterrains, de la bardane au topinambour
module #15 Cueillette hivernale Cueillette dans le froid : exploration des délices saisonniers de l'hiver
module #16 Préserver la récolte Apprendre des techniques de conservation de vos trouvailles cueillies, du marinage à la déshydratant
module #17 Utilisations médicinales des plantes sauvages Exploration des propriétés médicinales des plantes sauvages, de l'herboristerie aux remèdes naturels
module #18 À la recherche de thés et d'infusions À la découverte de l'art de faire des thés et des infusions à partir de plantes sauvages
module #19 Les plantes sauvages comestibles en cuisine Cuisiner avec des plantes sauvages comestibles : exploration de recettes et de techniques de préparation
module #20 À la recherche de colorants naturels À la découverte du monde des colorants naturels, des pigments à base de plantes à la mode écologique
module #21 À la recherche de soins de la peau et de beauté À la découverte des secrets des soins naturels de la peau, des vapeurs faciales aux baumes à base de plantes
module #22 À la recherche de remèdes naturels À la découverte du monde des remèdes naturels, des teintures aux baumes
module #23 À la recherche d'insecticides et de lutte antiparasitaire Utilisation de plantes sauvages pour la lutte naturelle contre les parasites et les insecticides
module #24 Techniques avancées de recherche de nourriture Faites passer vos compétences de recherche de nourriture au niveau supérieur niveau : techniques et stratégies avancées
module #25 Bilan et conclusion du cours Planifier les prochaines étapes de la carrière dans le domaine des plantes comestibles et de la cueillette
