modul #1 Uvod u fuziono kuhanje Istraživanje koncepta fuzijskog kuhanja i njegovih prednosti
modul #2 Razumijevanje etničkih sastojaka Definiranje etničkih sastojaka i njihove uloge u fuzionom kuhanju
modul #3 Načela fuzijskog kuhanja Vodič načela za kombiniranje etničkih sastojaka u fuziji kuhanja
modul #4 Istraživanje azijskih sastojaka Uvod u uobičajene azijske sastojke i njihovu upotrebu u fuziji kuhanja
modul #5 Fuzijska jela nadahnuta Azijom Stvaranje fuzionih jela od azijskih sastojaka, kao što su korejski tacosi i sushi quesadillas
modul #6 Istraživanje latinoameričkih sastojaka Uvod u uobičajene latinoameričke sastojke i njihovu upotrebu u fuzijskom kuhanju
modul #7 Fuzijska jela inspirirana latinoameričkim jezikom Stvaranje fuzijskih jela pomoću latinoameričkih sastojci, kao što je tacos al pastor s kimchi salatom
modul #8 Istraživanje indijskih i bliskoistočnih sastojaka Uvod u uobičajene indijske i bliskoistočne sastojke i njihovu upotrebu u fuziji kuhanja
modul #9 Indijska i bliskoistočna fuzija inspirirana Jela Stvaranje fusion jela od indijskih i bliskoistočnih sastojaka, kao što su pileći tikka tacos i shawarma hamburgeri
modul #10 Istraživanje afričkih sastojaka Uvod u uobičajene afričke sastojke i njihovu upotrebu u fusion kuhanju
modul #11 Afrički -Inspirirana fuzijska jela Stvaranje fuzionih jela korištenjem afričkih sastojaka, kao što su suya-style BBQ rebarca i jollof zdjele riže
modul #12 Istraživanje europskih sastojaka Uvod u uobičajene europske sastojke i njihovu upotrebu u fuzionom kuhanju
modul #13 European-Inspired Fusion Dishes Stvaranje fusion jela od europskih sastojaka, kao što su pizza kroasani i croque-monsieur proljetne rolice
modul #14 Fusion kuharske tehnike Ovladavanje tehnikama kuhanja za kombiniranje etničkih sastojaka, kao što je pirjanje, roštiljanje i pečenje
modul #15 Fusion kuhanje sa žitaricama Istraživanje uloge žitarica u fuzijskom kuhanju, uključujući rižu, kvinoju i kruh
modul #16 Fusion kuhanje sa povrćem Kreativni načini uključivanja etničkog povrća u fuzijska jela
modul #17 Fusion kuhanje s proteinima Korištenje etničkih proteina, kao što su korejski chorizo i indijski paneer, u fuzijskim jelima
modul #18 Fusion kuhanje sa začinima i biljem Istraživanje uloge začina i začinsko bilje u etničkim kuhinjama i fuzionom kuhanju
modul #19 Fusion kuhanje s umacima i marinadama Korištenje etničkih umaka i marinada za dodavanje okusa fuzijskim jelima
modul #20 Fusion kuhanje za posebne dijete Stvaranje fuzionih jela za vegetarijance , veganska, bezglutenska i druga posebna dijeta
modul #21 Fusion kuhanje za zabavu Planiranje i organiziranje zabava i događanja s fuzijom kuhanja
modul #22 Fusion kuhanje po povoljnoj cijeni Pristupačni sastojci i tehnike kuhanja za fuzijsko kuhanje po niskoj cijeni
modul #23 Fuzijsko kuhanje za užurbane živote Brza i jednostavna fuzijska jela za užurbane kućne kuhare
modul #24 Fuzijsko kuhanje za gurmane Napredne tehnike fuzijskog kuhanja i recepti za avanturističke gurmane
modul #25 Fusion Cooking in the Modern Kitchen Uključivanje modernih tehnika kuhanja, kao što su sous vide i molekularna gastronomija, u fuzijsko kuhanje
modul #26 Fusion Cooking and Food Culture Uloga fusion kuhanja u oblikovanju kulture hrane i zajednica
modul #27 Fusion kuhanje i održivost Utjecaj fuzijskog kuhanja na prehrambene sustave i okoliš
modul #28 Fusion kuhanje i prehrana Prehrambene prednosti i izazovi fuzijskog kuhanja
modul #29 Politika fuzijskog kuhanja i hrane Sjecište fuzijskog kuhanja i prehrambene politike, uključujući sigurnost i pristup hrani
modul #30 Završetak tečaja i zaključak Planiranje sljedećih koraka u karijeri Fusion Cooking with Ethnic Ingredients