modul #1 Uvod u ukrašavanje torti Dobro došli u svijet ukrašavanja torti! Naučite osnove ukrašavanja kolača, uključujući potrebne alate i opremu, i steknite pregled vještina koje ćete naučiti na ovom tečaju.
modul #2 Priprema i izravnavanje kolača Naučite kako pripremiti svoje kolače za ukrašavanje, uključujući kako da ih poravnate i tortirate kako biste osigurali glatku površinu za ukrašavanje.
modul #3 Osnovne tehnike glazure Ovladajte osnovama glazure, uključujući kako napraviti i obojiti kremu od maslaca te kako je koristiti za prekrivanje i glačanje torte.
modul #4 Osnove cjevovoda Naučite osnove cjevovoda, uključujući kako držati i rukovati vrećom za cjevovode i kako stvoriti osnovne crte cjevovoda i obrube.
modul #5 Rubnice i akcenti za cjevovode Nadogradite svoje vještine crtanja tako što ćete naučiti kako stvoriti razne obrube, zvjezdice i druge naglaske koje ćete dodati svojim kolačima.
modul #6 Rad s fondantom Otkrijte svijet fondanta, uključujući kako mijesiti, bojati i oblikovati i kako ga koristiti za pokrivanje i ukrašavanje torte.
modul #7 Modeliranje i oblikovanje fondana Podignite svoje vještine fondanta na višu razinu učeći kako modelirati i oblikovati zamršene dizajne i oblike.
modul #8 Oslikavanje torti i šabloniranje Naučite kako dodati personalizirane poruke i dizajn svojim tortama koristeći tehnike slikanja i šabloniranja.
modul #9 Aranžiranje svježeg cvijeća Otkrijte umjetnost aranžiranja svježeg cvijeća na torti, uključujući kako odabrati pravo cvijeće i kako stvoriti prekrasne, nježne dizajne.
modul #10 Pisanje torti i tipografija Ovladajte umijećem pisanja na tortama, uključujući kako odabrati pravo pismo i kako stvoriti lijepe, personalizirane poruke.
modul #11 Preljevi i ukrasi za torte Naučite kako izraditi i koristiti preljeve i ukrase za torte, uključujući kako izraditi šećerne cvjetove, mašne i druge ukrase.
modul #12 Napredne tehnike crtanja cijevi Usavršite svoje vještine crtanja cijevi na sljedeću razinu učenjem kako stvoriti zamršene dizajne, uzorke i teksture koristeći napredne tehnike crtanja cijevi.
modul #13 Urezivanje i oblikovanje kolača Naučite kako rezbariti i oblikovati kolače u zamršene dizajne i oblike, uključujući kako koristiti kolač alate i tehnike kiparstva.
modul #14 Airbrushing and Stenciling Otkrijte umjetnost airbrushinga i šablona na kolačima, uključujući kako koristiti zračne kistove i šablone za stvaranje zamršenih dizajna i uzoraka.
modul #15 Vafel papir i gumena pasta Cvijeće Naučite kako stvoriti nježno, realistično cvijeće pomoću oblatnog papira i gumene paste te kako ih koristiti za ukrašavanje svojih kolača.
modul #16 Izlaganje i prezentacija kolača Ovladajte umjetnošću izlaganja i predstavljanja svojih kolača , uključujući kako odabrati pravi stalak, kutiju i ukrase za izlaganje svojih kreacija.
modul #17 Fotografija torti Naučite kako snimiti prekrasne fotografije profesionalnog izgleda svojih torti, uključujući kako koristiti osvjetljenje, kompoziciju, i tehnike uređivanja.
modul #18 Poslovne vještine za dekoratere torti Otkrijte poslovnu stranu ukrašavanja torti, uključujući kako odrediti cijene svojih torti, raditi s klijentima i izgraditi svoj brend.
modul #19 Moderni stilovi ukrašavanja torti Budite u tijeku s najnovijim trendovima ukrašavanja kolača, uključujući dizajn inspiriran ombre, akvarelom i geodama.
modul #20 Ukrašavanje sezonskih i blagdanskih kolača Naučite kako izraditi sezonske i blagdanske kolače , uključujući kako izraditi ukrase i dizajne za Božić, Noć vještica i druge posebne prigode.
modul #21 Ukrašavanje torti za posebne dijete Otkrijte kako napraviti kolače za posebne dijete, uključujući bezglutenske, veganske i šećerne besplatne opcije.
modul #22 Rješavanje problema s ukrašavanjem kolača Naučite kako otkloniti uobičajene pogreške pri ukrašavanju kolača, uključujući kako popraviti pogreške i spriječiti njihovo pojavljivanje u budućnosti.
modul #23 Praksa i projekti ukrašavanja kolača Stavite svoje vještine na test nizom praktičnih projekata i vježbi osmišljenih da vam pomognu u savladavanju vještina ukrašavanja torti.
modul #24 Napredne tehnike ukrašavanja torti Podignite svoje vještine ukrašavanja torti na višu razinu s naprednim tehnikama, uključujući kako stvoriti zamršene dizajne, uzorke i teksture.
modul #25 Završetak tečaja i zaključak Planiranje sljedećih koraka u karijeri Cake Decorating Techniques
