modul #1 Dobrodošli u Home Brewing Uvod u svijet kućnog pivarstva, pregled tečaja i što očekivati
modul #2 Povijest pivarstva Razumijevanje korijena pivarstva, od drevnih civilizacija do modernih vremena
modul #3 Osnove proizvodnje piva Razumijevanje procesa proizvodnje piva, sastojaka i potrebne opreme
modul #4 Sanitacija i sterilizacija Važnost čistoće u proizvodnji piva i kako je postići
modul #5 Žitarice i slad Razumijevanje uloge žitarica u proizvodnji piva i procesu slada
modul #6 Hmelj i sorte hmelja Uloga hmelja u proizvodnji piva, uključujući okus, aromu i gorčinu
modul #7 Kvasac i fermentacija Važnost kvasca u proizvodnji piva i razumijevanje procesa fermentacije
modul #8 Voda i pH Razumijevanje važnosti kvalitete vode i razine pH u proizvodnji piva
modul #9 Osnovna oprema za proizvodnju piva Pregled osnovne opreme potrebno za početak kuhanja piva kod kuće
modul #10 Pivorenje ekstrakta Uvod u kuhanje piva s ekstraktima, uključujući opremu i tehnike
modul #11 Punjenje piva od žitarica Uvod u kuhanje piva od žitarica, uključujući opremu i tehnike
modul #12 Dizajn i formulacija recepata Razumijevanje kako dizajnirati i formulirati vlastite recepte za pivo
modul #13 Kuhanje vašeg prvog piva Vodič korak po korak za kuhanje vašeg prvog piva, uključujući savjete i rješavanje problema
modul #14 Fermentacija i kondicioniranje Razumijevanje procesa fermentacije i kondicioniranja te kako ih pratiti i kontrolirati
modul #15 Punjenje u boce i bačve Uvod u pakiranje i karboniziranje vašeg piva, uključujući punjenje u boce i bačve
modul #16 Rješavanje uobičajenih problema Prepoznavanje i rješavanje uobičajenih problema u proizvodnji piva, uključujući neugodne okuse i infekcije
modul #17 Stilovi piva i klasifikacija Razumijevanje različitih stilova piva i kako kuhati prema stilu
modul #18 Napredne tehnike kuhanja piva Istraživanje naprednih tehnika kuhanja piva, uključujući kiselo kuhanje i odležavanje drva
modul #19 Spajanje piva i hrane Razumijevanje kako spariti pivo s hranom i znanost koja stoji iza toga
modul #20 Pivo za Natjecanja Savjeti i strategije za kuhanje piva za natjecanja i pripremu za ocjenjivanje
modul #21 Sigurnost i propisi u proizvodnji piva Razumijevanje važnosti sigurnosti u proizvodnji piva i usklađenost s lokalnim propisima
modul #22 Skaliranje i Prelazak u profesionalce Savjeti i smjernice za podizanje vaših vještina kuhanja piva kod kuće na višu razinu i prelazak u profesionalce
modul #23 Pitanja i odgovori i studije slučaja Interaktivna sesija s pitanjima i odgovorima i studije slučaja iz stvarnog života iskustava kuhanja piva kod kuće
modul #24 Završetak tečaja i zaključak Planiranje sljedećih koraka u karijeri Uvod u kućno pivovarstvo
