Znanost o prehrani
( 24 Moduli )

modul #1
Uvod u znanost o prehrani
Pregled područja nutricionizma, važnost prehrane i ciljevi predmeta

modul #2
Makronutrijenti i mikronutrijenti
Podjela i funkcije ugljikohidrata, bjelančevina, masti, vitamina i minerala

modul #3
Probava i apsorpcija hranjivih tvari
Fiziološki procesi probave, apsorpcije i transporta hranjivih tvari

modul #4
Prehrana i kronične bolesti
Uloga prehrane u prevenciji i liječenju kroničnih bolesti, poput dijabetesa, bolesti srca i određenih vrsta raka

modul #5
Prehrana i imunološka funkcija
Utjecaj prehrane na rad imunološkog sustava i prevenciju bolesti

modul #6
Prehrana i mentalno zdravlje
Odnos između prehrane i mentalnog zdravlja, uključujući poremećaje raspoloženja i kognitivnu funkciju

modul #7
Prenatalna prehrana i prehrana dojenčadi
Prehrambene potrebe i preporuke za trudnoću i dojenčad

modul #8
Prehrana djece i adolescenata
Prehrambene potrebe i preporuke za rast i razvoj

modul #9
Prehrana odraslih i starenje
Prehrambene potrebe i preporuke za odrasle, uključujući starenje i bolesti povezane sa starenjem

modul #10
Obrasci zdrave prehrane
Pregled obrazaca zdrave prehrane, uključujući mediteransku, vegansku i bezglutensku prehranu

modul #11
Prehrambeni sustavi i održivost
Utjecaj prehrambenih sustava na održivost okoliša i javno zdravlje

modul #12
Označavanje prehrambene vrijednosti i marketing hrane
Tumačenje oznaka prehrambenih vrijednosti i utjecaj marketinga hrane na izbor prehrane

modul #13
Metode procjene uhranjenosti
Antropometrijske, biokemijske i kliničke metode procjene stanja uhranjenosti

modul #14
Nutritivna terapija za prevenciju bolesti
Nutricionistička terapija za prevenciju kroničnih bolesti utemeljena na dokazima

modul #15
Nutritivna terapija za liječenje bolesti
Nutricionistička terapija za liječenje kroničnih bolesti utemeljena na dokazima

modul #16
Sportska prehrana
Prehrambene potrebe i preporuke za sportaše i ljubitelje vježbanja

modul #17
Vegetarijanska i veganska prehrana
Nutritivne potrebe i preporuke za vegetarijansku i vegansku prehranu

modul #18
Alergije i intolerancije na hranu
Patofiziologija i nutricionizam kod alergija i intolerancija na hranu

modul #19
Politika prehrane i zagovaranje
Pregled politike prehrane i nastojanja zagovaranja

modul #20
Savjetovanje i edukacija o prehrani
Učinkovito savjetovanje o prehrani i strategije obrazovanja

modul #21
Istraživanje prehrane i praksa utemeljena na dokazima
Dizajn, analiza i interpretacija studija o prehrani

modul #22
Studije slučaja u znanosti o prehrani
Primjeri znanosti o prehrani iz stvarnog svijeta u praksi

modul #23
Znanost o prehrani u zajednici
Primjene znanosti o prehrani u društvenim okruženjima

modul #24
Završetak tečaja i zaključak
Planiranje sljedećih koraka u karijeri znanosti o prehrani

Spremni ste učiti, dijeliti i natjecati se?

Asistent za učenje jezika
s glasovnom podrškom

Zdravo! Spremni za početak? Testirajmo tvoj mikrofon.

KONTAKTIRAJTE NAS POLITIKA PRIVATNOSTI

Znanost o prehrani ( 24 Moduli )

Spremni ste učiti, dijeliti i natjecati se?

Asistent za učenje jezikas glasovnom podrškom

Znanost o prehrani
( 24 Moduli )

Asistent za učenje jezika
s glasovnom podrškom