modulo #1 Introduzione all'agricoltura e al giardinaggio biologici Panoramica dei principi e dei vantaggi dell'agricoltura e del giardinaggio biologici
modulo #2 Scienza del suolo Comprensione della struttura del suolo, dei nutrienti e della microbiologia
modulo #3 Preparazione del suolo e ammendanti Preparazione del suolo per l'agricoltura e il giardinaggio biologici e comprensione degli ammendanti naturali
modulo #4 Compostaggio e vermicompostaggio Comprensione dell'importanza del compostaggio e del vermicompostaggio nell'agricoltura e nel giardinaggio biologici
modulo #5 Selezione e pianificazione delle colture Scelta delle colture giuste per il clima e il terreno e pianificazione per un raccolto di successo
modulo #6 Produzione di colture biologiche Comprensione dei metodi di produzione di colture biologiche, inclusi i principi della permacultura
modulo #7 Irrigazione e gestione dell'acqua Metodi di irrigazione efficienti e strategie di gestione dell'acqua per l'agricoltura e il giardinaggio biologici
modulo #8 Gestione delle erbe infestanti Metodi biologici per il controllo delle erbe infestanti in giardini e fattorie
modulo #9 Gestione dei parassiti Metodi biologici per il controllo dei parassiti in giardini e aziende agricole, inclusa la gestione integrata dei parassiti (IPM)
modulo #10 Ammendanti e fertilizzanti organici Comprensione dell'uso di ammendanti e fertilizzanti naturali nell'agricoltura biologica e nel giardinaggio
modulo #11 Impollinazione e apicoltura L'importanza dell'impollinazione nell'agricoltura biologica e nel giardinaggio e introduzione all'apicoltura
modulo #12 Rotazione delle colture e consociazioni Comprensione dei vantaggi della rotazione delle colture e della consociazioni nell'agricoltura biologica e nel giardinaggio
modulo #13 Produzione biologica di bestiame Introduzione alla produzione biologica di bestiame, inclusi i principi degli animali allevati all'aperto e al pascolo
modulo #14 Progettazione di fattorie e giardini Progettazione di fattorie e giardini per la massima efficienza e produttività
modulo #15 Conservazione dei registri e pianificazione aziendale Importanza della tenuta dei registri e della pianificazione aziendale per aziende agricole e giardini biologici
modulo #16 Strategie di marketing e vendita Strategie di marketing e vendita per prodotti biologici, incluse le vendite dirette al consumatore e i mercati all'ingrosso
modulo #17 Sicurezza alimentare e Manipolazione Comprensione dei principi di sicurezza alimentare e manipolazione per aziende agricole e giardini biologici
modulo #18 Certificazione e normative biologiche Comprensione della certificazione biologica e delle normative per aziende agricole e giardini
modulo #19 Cambiamenti climatici e agricoltura sostenibile Il ruolo dell'agricoltura biologica e del giardinaggio nella mitigazione dei cambiamenti climatici
modulo #20 Agroforestazione e colture perenni Introduzione all'agroforestazione e alle colture perenni nell'agricoltura biologica e nel giardinaggio
modulo #21 Colture di copertura e concimi verdi Comprensione dei vantaggi delle colture di copertura e dei concimi verdi nell'agricoltura biologica e nel giardinaggio
modulo #22 Biodiversità ed equilibrio ecologico Importanza della biodiversità e dell'equilibrio ecologico nell'agricoltura biologica e nel giardinaggio
modulo #23 Strumenti e attrezzature per l'agricoltura biologica Introduzione agli strumenti e alle attrezzature utilizzati nell'agricoltura biologica e nel giardinaggio
modulo #24 Sfide comuni e soluzioni Sfide comuni affrontate dagli agricoltori e dai giardinieri biologici e strategie per superarle
modulo #25 Riepilogo e conclusione del corso Pianificare i prossimi passi nella carriera di agricoltura biologica e giardinaggio
