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Agricoltura biologica e giardinaggio
( 25 Moduli )

modulo #1
Introduzione all'agricoltura e al giardinaggio biologici
Panoramica dei principi e dei vantaggi dell'agricoltura e del giardinaggio biologici
modulo #2
Scienza del suolo
Comprensione della struttura del suolo, dei nutrienti e della microbiologia
modulo #3
Preparazione del suolo e ammendanti
Preparazione del suolo per l'agricoltura e il giardinaggio biologici e comprensione degli ammendanti naturali
modulo #4
Compostaggio e vermicompostaggio
Comprensione dell'importanza del compostaggio e del vermicompostaggio nell'agricoltura e nel giardinaggio biologici
modulo #5
Selezione e pianificazione delle colture
Scelta delle colture giuste per il clima e il terreno e pianificazione per un raccolto di successo
modulo #6
Produzione di colture biologiche
Comprensione dei metodi di produzione di colture biologiche, inclusi i principi della permacultura
modulo #7
Irrigazione e gestione dell'acqua
Metodi di irrigazione efficienti e strategie di gestione dell'acqua per l'agricoltura e il giardinaggio biologici
modulo #8
Gestione delle erbe infestanti
Metodi biologici per il controllo delle erbe infestanti in giardini e fattorie
modulo #9
Gestione dei parassiti
Metodi biologici per il controllo dei parassiti in giardini e aziende agricole, inclusa la gestione integrata dei parassiti (IPM)
modulo #10
Ammendanti e fertilizzanti organici
Comprensione dell'uso di ammendanti e fertilizzanti naturali nell'agricoltura biologica e nel giardinaggio
modulo #11
Impollinazione e apicoltura
L'importanza dell'impollinazione nell'agricoltura biologica e nel giardinaggio e introduzione all'apicoltura
modulo #12
Rotazione delle colture e consociazioni
Comprensione dei vantaggi della rotazione delle colture e della consociazioni nell'agricoltura biologica e nel giardinaggio
modulo #13
Produzione biologica di bestiame
Introduzione alla produzione biologica di bestiame, inclusi i principi degli animali allevati all'aperto e al pascolo
modulo #14
Progettazione di fattorie e giardini
Progettazione di fattorie e giardini per la massima efficienza e produttività
modulo #15
Conservazione dei registri e pianificazione aziendale
Importanza della tenuta dei registri e della pianificazione aziendale per aziende agricole e giardini biologici
modulo #16
Strategie di marketing e vendita
Strategie di marketing e vendita per prodotti biologici, incluse le vendite dirette al consumatore e i mercati all'ingrosso
modulo #17
Sicurezza alimentare e Manipolazione
Comprensione dei principi di sicurezza alimentare e manipolazione per aziende agricole e giardini biologici
modulo #18
Certificazione e normative biologiche
Comprensione della certificazione biologica e delle normative per aziende agricole e giardini
modulo #19
Cambiamenti climatici e agricoltura sostenibile
Il ruolo dell'agricoltura biologica e del giardinaggio nella mitigazione dei cambiamenti climatici
modulo #20
Agroforestazione e colture perenni
Introduzione all'agroforestazione e alle colture perenni nell'agricoltura biologica e nel giardinaggio
modulo #21
Colture di copertura e concimi verdi
Comprensione dei vantaggi delle colture di copertura e dei concimi verdi nell'agricoltura biologica e nel giardinaggio
modulo #22
Biodiversità ed equilibrio ecologico
Importanza della biodiversità e dell'equilibrio ecologico nell'agricoltura biologica e nel giardinaggio
modulo #23
Strumenti e attrezzature per l'agricoltura biologica
Introduzione agli strumenti e alle attrezzature utilizzati nell'agricoltura biologica e nel giardinaggio
modulo #24
Sfide comuni e soluzioni
Sfide comuni affrontate dagli agricoltori e dai giardinieri biologici e strategie per superarle
modulo #25
Riepilogo e conclusione del corso
Pianificare i prossimi passi nella carriera di agricoltura biologica e giardinaggio


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