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10 Moduli / ~100 pagine
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Apprezzamento del vino
( 25 Moduli )

modulo #1
Introduzione all'apprezzamento del vino
Esplorando il mondo del vino e preparando il terreno per il nostro viaggio
modulo #2
Regioni vinicole del mondo
Panoramica delle principali regioni vinicole e delle loro caratteristiche
modulo #3
Varietà di uva
Conoscere le principali varietà di uva rossa, bianca e spumante
modulo #4
Nozioni di base sulla produzione del vino
Viticoltura e vinificazione: dalla vite alla bottiglia
modulo #5
Fondamenti dell'abbinamento cibo-vino
Capire come interagiscono vino e cibo
modulo #6
Tecniche di degustazione del vino
Sviluppare i sensi e le capacità di degustazione del vino
modulo #7
Vini Bianchi
Alla scoperta di Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling e altri bianchi popolari
modulo #8
Vini Rossi
Alla scoperta di Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero e altri rossi popolari
modulo #9
Vini spumanti
L'arte dello spumante: Champagne, Prosecco e oltre
modulo #10
Vini fortificati
Capire il Porto, lo Sherry e altri vini liquorosi
modulo #11
Vino e Clima
L'impatto del clima sulla produzione e sul sapore del vino
modulo #12
Vino e terroir
Esplorare il concetto di terroir e il suo ruolo nella produzione del vino
modulo #13
Etichette e normative del vino
Decifrare le etichette dei vini e comprendere le normative
modulo #14
Servizio del vino ed etichetta
L'arte di servire e gustare il vino
modulo #15
Vino e cultura
Il ruolo del vino nella storia, nell'arte e nella cultura
modulo #16
Difetti e difetti del vino
Identificare e comprendere i difetti comuni del vino
modulo #17
Invecchiamento e conservazione del vino
Capire come invecchia il vino e come costruire una cantina
modulo #18
Investimenti e collezionismo di vino
Il mondo degli investimenti e del collezionismo nel vino
modulo #19
Viaggi e turismo del vino
Esplorare le regioni vinicole e pianificare un viaggio a tema vino
modulo #20
Vino e Salute
L'impatto del vino sulla salute e il benessere
modulo #21
Vino e spiritualità
Il ruolo del vino nelle tradizioni spirituali e religiose
modulo #22
Vino e tecnologia
L'uso della tecnologia nella produzione e nell'apprezzamento del vino
modulo #23
Critica del vino e giornalismo
Capire la critica e il giornalismo del vino
modulo #24
Commercio e marketing del vino
Il lato commerciale del vino: marketing, vendite e distribuzione
modulo #25
Riepilogo e conclusione del corso
Pianificare i prossimi passi nella carriera di Wine Appreciation


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