modulo #1 Introduzione al giardinaggio delle erbe aromatiche Panoramica del giardinaggio delle erbe aromatiche, importanza delle erbe fresche in cucina e definizione degli obiettivi del corso
modulo #2 Scegliere le erbe aromatiche giuste per la tua cucina Erbe aromatiche culinarie popolari, i loro usi e requisiti di crescita
modulo #3 Comprendere i requisiti del terreno e del sole Tipi di terreno, livelli di pH e requisiti di luce solare per giardini di erbe aromatiche
modulo #4 Pianificare il layout del tuo giardino di erbe aromatiche Progettare un giardino di erbe aromatiche, considerare lo spazio e le opzioni di layout
modulo #5 Selezione delle varietà di erbe aromatiche per sapore e aroma Esplorazione di diverse varietà di erbe aromatiche, profili di sapore e proprietà aromatiche
modulo #6 Partire da semi o piantine Semina di semi, trapianto di piantine e cura precoce delle piante di erbe aromatiche
modulo #7 Tecniche di irrigazione e irrigazione Metodi di irrigazione adeguati, frequenza e sistemi di irrigazione per giardini di erbe aromatiche
modulo #8 Concimazione per un sapore ottimale Comprendere i fertilizzanti, i requisiti nutrizionali e i tempi per le erbe aromatiche giardini
modulo #9 Potatura e addestramento delle erbe aromatiche per la massima resa Tecniche di potatura, addestramento delle erbe aromatiche per una crescita cespugliosa e incoraggiamento dello sviluppo delle radici
modulo #10 Gestione di parassiti e malattie Parassiti e malattie comuni che colpiscono i giardini delle erbe aromatiche, metodi di controllo biologici e strategie di prevenzione
modulo #11 Raccolta e conservazione di erbe aromatiche fresche Tecniche di raccolta appropriate, essiccazione, congelamento e conservazione delle erbe aromatiche per un uso durante tutto l'anno
modulo #12 Utilizzo delle erbe aromatiche in varie cucine Esplorazione dell'uso delle erbe aromatiche nelle cucine globali, tra cui quella mediterranea, asiatica e latinoamericana
modulo #13 Creazione di oli e aceti aromatizzati alle erbe Produzione di oli e aceti saporiti utilizzando le erbe aromatiche e loro usi in cucina
modulo #14 Esaltare i sapori con burri e sali alle erbe Preparazione di burri e sali aromatizzati alle erbe e loro applicazioni in cucina e pasticceria
modulo #15 Coltivazione di erbe aromatiche in casa e in contenitori Giardinaggio di erbe aromatiche in casa di successo, opzioni in contenitore e tutto l'anno produzione
modulo #16 Integrazione di erbe in bevande e cocktail Utilizzo di erbe in tè, infusi e cocktail ed esplorazione delle loro proprietà medicinali
modulo #17 Tè e tisane Preparazione e utilizzo di tisane, comprese applicazioni medicinali e culinarie
modulo #18 Abbinamenti e sostituzioni comuni di erbe Comprensione dei profili aromatici, abbinamento di erbe con ingredienti e sostituzione di erbe nelle ricette
modulo #19 Coltivazione di erbe per scopi medicinali Esplorazione delle proprietà medicinali delle erbe, coltivazione e utilizzo sicuro
modulo #20 Essiccazione e conservazione di radici e fiori di erbe Essiccazione e conservazione di radici e fiori per miscele di tè, pot-pourri e artigianato
modulo #21 Artigianato erboristico e pot-pourri Creazione di artigianato erboristico, pot-pourri e ghirlande utilizzando erbe, fiori e radici essiccati
modulo #22 Risoluzione dei problemi comuni del giardino delle erbe Identificazione e risoluzione di problemi comuni nei giardini delle erbe, come parassiti, malattie, e carenze nutrizionali
modulo #23 Tecniche avanzate di giardinaggio con erbe aromatiche Esplorazione di tecniche avanzate, come ibridazione, innesto e stratificazione per la propagazione delle erbe aromatiche
modulo #24 Progettare un giardino di erbe aromatiche a tema Creare giardini di erbe aromatiche a tema, come un giardino di erbe medicinali o un giardino di erbe aromatiche profumate
modulo #25 Manutenzione stagionale del giardino di erbe aromatiche Preparare i giardini di erbe aromatiche per i cambiamenti stagionali, tra cui la preparazione invernale, la potatura e la divisione
modulo #26 Registrazione e diario del giardino di erbe aromatiche Monitorare i progressi, prendere appunti e tenere un diario per un giardinaggio di erbe aromatiche di successo
modulo #27 Condividere e mostrare il tuo giardino di erbe aromatiche Organizzare tour del giardino di erbe aromatiche, creare regali di erbe aromatiche e condividere la conoscenza con la comunità
modulo #28 Vendere e commercializzare erbe aromatiche fresche Trasformare il tuo giardino di erbe aromatiche in una piccola attività, comprese strategie di marketing e prezzi
modulo #29 Formazione continua e rimanere ispirati Rimanere aggiornati sulle nuove tecniche, partecipare a workshop e trovare ispirazione per il tuo orto di erbe aromatiche
modulo #30 Riepilogo e conclusione del corso Pianificare i prossimi passi nella carriera di giardinaggio di erbe aromatiche per uso culinario
