modulo #1 Introduzione all'agricoltura urbana Panoramica del settore dell'agricoltura urbana, dei suoi vantaggi e delle sue sfide
modulo #2 Comprendere il tuo mercato Ricercare e comprendere il tuo mercato di riferimento, inclusi dati demografici, tendenze ed esigenze dei clienti
modulo #3 Modelli di business dell'agricoltura urbana Panoramica dei modelli di business comuni dell'agricoltura urbana, inclusi agricoltura supportata dalla comunità, dalla fattoria alla tavola e agricoltura verticale
modulo #4 Sviluppare una proposta di valore unica Creare una proposta di valore unica che distingua la tua fattoria urbana dalle altre
modulo #5 Pianificazione aziendale per l'agricoltura urbana Creare un piano aziendale completo per la tua fattoria urbana, inclusi proiezioni finanziarie, strategia di marketing e piano operativo
modulo #6 Normative e zonizzazione Comprendere le normative locali e le leggi di zonizzazione che hanno un impatto sull'agricoltura urbana e come orientarsi
modulo #7 Selezione e progettazione del sito Selezione e progettazione di un sito per un'agricoltura urbana, inclusi considerazioni su clima, suolo e acqua
modulo #8 Selezione e pianificazione delle colture Selezione e pianificazione delle colture per la tua azienda agricola urbana, comprese considerazioni su stagionalità, resa e domanda di mercato
modulo #9 Operazioni di agricoltura urbana Gestione delle operazioni quotidiane in un'azienda agricola urbana, comprese gestione della manodopera, gestione delle colture e manutenzione delle attrezzature
modulo #10 Strategie di marketing e vendita Sviluppo di strategie di marketing e vendita per raggiungere i clienti e aumentare le vendite
modulo #11 Prezzi e flussi di entrate Determinazione di strategie di prezzo e identificazione di flussi di entrate aggiuntivi per la tua azienda agricola urbana
modulo #12 Gestione finanziaria per l'agricoltura urbana Gestione delle finanze in un'azienda agricola urbana, compresi budget, gestione del flusso di cassa e tenuta dei registri
modulo #13 Gestione del rischio e assicurazione Gestione dei rischi in un'azienda agricola urbana, comprese assicurazione del raccolto, assicurazione di responsabilità civile e assicurazione per interruzione dell'attività
modulo #14 Strategie di ridimensionamento ed espansione Ridimensionamento ed espansione della tua azienda agricola urbana, comprese strategie per aumentare la produzione, espandere i mercati e gestire la crescita
modulo #15 Tecnologie e strumenti per l'agricoltura urbana Utilizzo di tecnologia e strumenti per migliorare efficienza e produttività in una fattoria urbana, tra cui idroponica, aeroponica e agricoltura di precisione
modulo #16 Coinvolgimento e istruzione della comunità Costruzione di relazioni con la comunità locale, tra cui strategie di istruzione e sensibilizzazione
modulo #17 Valutazione e miglioramento della tua attività Valutazione del successo della tua attività agricola urbana e identificazione delle aree di miglioramento
modulo #18 Casi di studio sull'agricoltura urbana Casi di studio reali di fattorie urbane di successo, tra cui lezioni apprese e buone pratiche
modulo #19 Politica e advocacy per l'agricoltura urbana Comprensione della politica e degli sforzi di advocacy per l'agricoltura urbana a livello locale, nazionale e internazionale
modulo #20 Agricoltura urbana sostenibile e resiliente Progettazione e gestione di una fattoria urbana sostenibile e resiliente, tra cui strategie per la mitigazione e l'adattamento ai cambiamenti climatici
modulo #21 Agricoltura urbana e sistemi alimentari Il ruolo dell'agricoltura urbana nella creazione di sistemi alimentari più sostenibili ed equi
modulo #22 Agricoltura urbana e sviluppo della comunità Il ruolo dell'agricoltura urbana nello sviluppo della comunità, tra cui strategie per il coinvolgimento della comunità e impatto sociale
modulo #23 Agricoltura urbana e pianificazione urbana Il ruolo dell'agricoltura urbana nella pianificazione urbana, comprese le strategie per integrare le aziende agricole urbane nella progettazione e nello sviluppo della città
modulo #24 Agricoltura urbana e tutela ambientale Il ruolo dell'agricoltura urbana nella tutela ambientale, comprese le strategie per ridurre gli sprechi, conservare le risorse e promuovere la biodiversità
modulo #25 Agricoltura urbana e giustizia sociale Il ruolo dell'agricoltura urbana nella promozione della giustizia sociale, comprese le strategie per affrontare l'insicurezza alimentare, la disuguaglianza abitativa e altri problemi sociali
modulo #26 Agricoltura urbana e sviluppo economico Il ruolo dell'agricoltura urbana nello sviluppo economico, comprese le strategie per creare posti di lavoro, stimolare le economie locali e promuovere l'imprenditorialità
modulo #27 Agricoltura urbana e ricerca e sviluppo Il ruolo della ricerca e sviluppo nel migliorare le pratiche agricole urbane, comprese le strategie per la collaborazione e la condivisione delle conoscenze
modulo #28 Agricoltura urbana e innovazione politica Strategie per l'innovazione politica e la promozione dell'agricoltura urbana, compresi esempi di politiche di successo iniziative
modulo #29 Agricoltura urbana e sviluppo internazionale Il ruolo dell'agricoltura urbana nello sviluppo internazionale, comprese le strategie per migliorare la sicurezza alimentare, promuovere un'agricoltura sostenibile e ridurre la povertà
modulo #30 Riepilogo e conclusione del corso Pianificare i prossimi passi nella carriera dei modelli di business dell'agricoltura urbana
