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Modalità apprendista
10 Moduli / ~100 pagine
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Piante commestibili e foraggiamento
( 25 Moduli )

modulo #1
Introduzione al foraggiamento
Esplorazione dei vantaggi e dell'importanza del foraggiamento e impostazione del corso
modulo #2
Wild Edibles 101
Comprensione delle basi delle piante commestibili, dall'identificazione alla preparazione
modulo #3
Anatomia e terminologia delle piante
Imparare il linguaggio della botanica: comprendere le parti e le strutture delle piante
modulo #4
Sicurezza ed etica del foraggiamento
Comprensione dei potenziali pericoli e delle migliori pratiche per un foraggiamento responsabile
modulo #5
Foraggiamento primaverile
Esplorazione delle delizie stagionali della primavera, dall'aglio selvatico alle rampicanti
modulo #6
Wild Edibles del sottobosco
Alla scoperta del mondo segreto delle piante del sottobosco, dai finferli alle fragole selvatiche
modulo #7
La saggezza selvaggia delle erbacce
Alla scoperta delle virtù nascoste delle erbacce comuni, dal tarassaco alla piantaggine
modulo #8
Verdure selvatiche e delizie a foglia
Esplorazione del mondo delle verdure selvatiche, dalle spinaci ai farinelli
modulo #9
Frutti selvatici
Alla ricerca di frutti selvatici, dalle more alle mele selvatiche
modulo #10
Raccolta estiva
Abbondanza estiva: alla scoperta delle delizie stagionali dell'estate
modulo #11
Magia dei funghi
Alla scoperta dell'affascinante mondo dei funghi selvatici, dai finferli ai funghi ostrica
modulo #12
Raccolta in acqua
Alla scoperta del mondo acquatico: alla ricerca di alghe, tife e altro
modulo #13
Raccolta autunnale
La stagione del raccolto: alla scoperta delle delizie stagionali dell'autunno
modulo #14
Radici e tuberi
Alla scoperta del mondo nascosto degli alimenti sotterranei, dalla bardana al topinambur
modulo #15
Raccolta invernale
Alla scoperta del freddo: alla scoperta delle delizie stagionali dell'inverno
modulo #16
Conservazione del raccolto
Imparare tecniche per conservare i reperti raccolti, dalla messa in salamoia alla disidratazione
modulo #17
Usi medicinali delle piante selvatiche
Esplorazione delle proprietà medicinali delle piante selvatiche, dall'erboristeria ai rimedi naturali
modulo #18
Cercando tè e infusi
Alla scoperta dell'arte di preparare tè e infusi da piante selvatiche
modulo #19
Cibo selvatico in cucina
Cucinare con cibi selvatici: esplorazione di ricette e tecniche di preparazione
modulo #20
Cercando tinture naturali
Alla scoperta del mondo delle tinture naturali, dai pigmenti vegetali alla moda eco-friendly
modulo #21
Cercando cura della pelle e bellezza
Alla scoperta dei segreti della cura naturale della pelle, dai vapori per il viso agli unguenti alle erbe
modulo #22
Cercando rimedi naturali
Alla scoperta del mondo dei rimedi naturali, dalle tinture agli unguenti
modulo #23
Cercando insetticidi e controllo dei parassiti
Utilizzo di piante selvatiche per il controllo naturale dei parassiti e degli insetticidi
modulo #24
Tecniche avanzate di foraggiamento
Portare le proprie abilità di foraggiamento al livello successivo: tecniche e strategie avanzate
modulo #25
Riepilogo e conclusione del corso
Pianificare i prossimi passi nella carriera di Piante commestibili e foraggiamento


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