modulo #1 Introduzione al vino Panoramica delle basi del vino, terminologia del vino e cultura del vino
modulo #2 Wine Making 101 Comprendere il processo di vinificazione, dall'uva alla bottiglia
modulo #3 Fondamenti della degustazione del vino Imparare a degustare il vino come un professionista, comprese le tecniche di valutazione e descrizione del vino
modulo #4 Francia: Bordeaux e oltre Alla scoperta dei vini di Bordeaux, Borgogna e altre regioni francesi
modulo #5 Italia: Terra di diversità Alla scoperta dei vini di Toscana, Piemonte, Veneto e altre regioni italiane
modulo #6 Spagna e Portogallo: Vini iberici Alla scoperta dei vini di Rioja, Ribera del Duero, Douro Valley e altre regioni iberiche
modulo #7 California: Napa Valley e oltre Alla scoperta dei vini di Napa Valley, Sonoma County e altre regioni della California
modulo #8 Oregon e Washington: Vini del Pacifico nord-occidentale Alla scoperta dei vini di Willamette Valley, Walla Walla e altre regioni del Pacifico nord-occidentale
modulo #9 Argentina:Malbec Country Alla scoperta dei vini di Mendoza e di altre regioni argentine
modulo #10 Cile:Un microcosmo del vino Alla scoperta dei vini della Maipo Valley, della Colchagua Valley e di altre regioni cilene
modulo #11 Australia:Una potenza del Nuovo Mondo Alla scoperta dei vini della Barossa Valley, di Margaret River e di altre regioni australiane
modulo #12 Nuova Zelanda:Sauvignon Blanc Country Alla scoperta dei vini di Marlborough, Central Otago e di altre regioni della Nuova Zelanda
modulo #13 Chardonnay:L'uva versatile Alla scoperta degli stili e delle regioni dello Chardonnay
modulo #14 Cabernet Sauvignon:Re dei rossi Alla scoperta degli stili e delle regioni del Cabernet Sauvignon
modulo #15 Pinot Noir:L'uva sfuggente Alla scoperta degli stili e delle regioni del Pinot Noir
modulo #16 Riesling:L'uva bianca of Many Faces Alla scoperta degli stili e delle regioni del Riesling
modulo #17 Merlot: l'uva trascurata Alla scoperta degli stili e delle regioni del Merlot
modulo #18 Syrah/Shiraz: il cavallo oscuro Alla scoperta degli stili e delle regioni del Syrah/Shiraz
modulo #19 Abbinamenti cibo-vino Alla scoperta dell'arte di abbinare il vino al cibo
modulo #20 Vino e cambiamenti climatici Alla scoperta dell'impatto dei cambiamenti climatici sull'industria vinicola
modulo #21 Vino sostenibile e biologico Alla scoperta delle tendenze e dei vantaggi della vinificazione sostenibile e biologica
modulo #22 Business e marketing del vino Alla scoperta del lato commerciale dell'industria vinicola
modulo #23 Leggi e regolamenti sul vino Comprendere le leggi e i regolamenti che modellano l'industria vinicola
modulo #24 Riepilogo e conclusione del corso Pianificazione dei prossimi passi nella carriera delle regioni vinicole e dei vitigni
