modulo #1 Introduzione alla decorazione di torte Benvenuti nel mondo della decorazione di torte! Impara le basi della decorazione di torte, inclusi gli strumenti e le attrezzature necessarie, e ottieni una panoramica delle competenze che apprenderai in questo corso.
modulo #2 Preparazione e livellamento delle torte Scopri come preparare le tue torte per la decorazione, incluso come livellarle e torchiarle per garantire una superficie liscia per la decorazione.
modulo #3 Tecniche di base per la glassa Padroneggia le basi della glassa, incluso come preparare e colorare la crema al burro e come usarla per ricoprire e lisciare una torta.
modulo #4 Nozioni di base sulla sac à poche Scopri le basi della sac à poche, incluso come tenere e maneggiare una sac à poche e come creare linee e bordi di base.
modulo #5 Bordi e accenti per la sac à poche Migliora le tue competenze nella sac à poche imparando a creare una varietà di bordi, stelle e altri accenti da aggiungere alle tue torte.
modulo #6 Lavorare con il fondente Scopri il mondo del fondente, incluso come impastarlo, colorarlo e dargli forma e come usarlo per ricoprire e decorare una torta.
modulo #7 Modellazione del fondente e scultura Porta le tue abilità con il fondente a un livello superiore imparando a modellare e scolpire forme e disegni intricati.
modulo #8 Pittura e stencil per torte Scopri come aggiungere messaggi e disegni personalizzati alle tue torte usando tecniche di pittura e stencil.
modulo #9 Composizione di fiori freschi Scopri l'arte di disporre fiori freschi sulle torte, tra cui come scegliere i fiori giusti e come creare disegni bellissimi e delicati.
modulo #10 Scrittura e tipografia per torte Padroneggia l'arte di scrivere sulle torte, tra cui come scegliere la grafia giusta e come creare messaggi bellissimi e personalizzati.
modulo #11 Decorazioni e abbellimenti per torte Scopri come creare e utilizzare decorazioni e abbellimenti per torte, tra cui fiori di zucchero, fiocchi e altre decorazioni.
modulo #12 Tecniche avanzate di sac à poche Porta le tue abilità di sac à poche a un livello superiore imparando a creare disegni, motivi e texture intricati usando tecniche avanzate di sac à poche.
modulo #13 Intaglio e modellatura per torte Scopri come intagliare e modellare le torte in disegni e forme intricati, incluso come usare strumenti e tecniche per la scultura di torte.
modulo #14 Aerografia e stencil Scopri l'arte dell'aerografia e dello stencil sulle torte, incluso come usare aerografi e stencil per creare disegni e motivi intricati.
modulo #15 Fiori in ostia e pasta di gomma Scopri come creare fiori delicati e realistici usando ostia e pasta di gomma e come usarli per decorare le tue torte.
modulo #16 Esposizione e presentazione delle torte Padroneggia l'arte di esporre e presentare le tue torte, incluso come scegliere il supporto, la scatola e le decorazioni giuste per mettere in mostra le tue creazioni.
modulo #17 Fotografia di torte Scopri come scattare foto meravigliose e dall'aspetto professionale delle tue torte, incluso come usare tecniche di illuminazione, composizione e modifica.
modulo #18 Competenze aziendali per decoratori di torte Scopri il lato commerciale della decorazione di torte, incluso come stabilire il prezzo delle tue torte, lavorare con i clienti e costruire il tuo marchio.
modulo #19 Decorazione di torte alla moda Stili Rimani aggiornato sulle ultime tendenze nella decorazione di torte, tra cui design ombré, acquerelli e geodi.
modulo #20 Decorazione di torte stagionali e per le feste Scopri come creare torte a tema stagionale e per le feste, tra cui decorazioni e design per Natale, Halloween e altre occasioni speciali.
modulo #21 Decorazione di torte per diete speciali Scopri come creare torte per diete speciali, tra cui opzioni senza glutine, vegane e senza zucchero.
modulo #22 Risoluzione dei problemi nella decorazione di torte Scopri come risolvere i comuni errori nella decorazione di torte, tra cui come correggere gli errori e impedire che si ripetano in futuro.
modulo #23 Pratica e progetti nella decorazione di torte Metti alla prova le tue abilità con una serie di progetti pratici ed esercizi pensati per aiutarti a padroneggiare le tue abilità nella decorazione di torte.
modulo #24 Tecniche avanzate di decorazione di torte Porta le tue abilità nella decorazione di torte a un livello superiore con tecniche avanzate, tra cui come creare design, motivi e texture intricati.
modulo #25 Riepilogo e conclusione del corso Pianificare i prossimi passi nella carriera di Cake Decorating Techniques
