moduli #1 Utangulizi wa Kupika Karibu katika ulimwengu wa upishi! Katika sehemu hii, shughulikia vyema misingi ya kupikia, usalama wa jikoni, na zana na viambato muhimu.
moduli #2 Mambo Muhimu ya Jikoni Fahamu jikoni yako! Jifunze kuhusu zana muhimu, vifaa, na vyakula vikuu utavyohitaji ili kuanza kupika.
moduli #3 Ujuzi wa Kisu 101 Jifunze sanaa ya kukata, kukata na kukata kete kwa ujasiri. Jifunze ujuzi wa kimsingi wa visu na vidokezo vya usalama.
moduli #4 Njia za Kupika Gundua mbinu tofauti za kupika, ikiwa ni pamoja na kuchoma, kuchoma, kuoka na kuchemsha. Jifunze wakati wa kutumia kila mbinu na jinsi ya kupata matokeo bora.
moduli #5 Stocks na Supu Jifunze sanaa ya kutengeneza akiba na supu tamu kuanzia mwanzo. Gundua umuhimu wa hisa nzuri na jinsi ya kuitumia kama msingi wa supu na michuzi.
moduli #6 Maandalizi ya Mboga Ustadi wa kutayarisha mboga kwa kupikia. Jifunze kuhusu mbinu mbalimbali za kukata, kumenya na kukatakata.
moduli #7 Kupika kwa Stovetop Furahia kupika kwenye stovetop! Jifunze jinsi ya kupika kwa kutumia viwango tofauti vya joto, aina za sufuria na mbinu za kupika.
moduli #8 Misingi ya Tanuri Fungua uwezo wa tanuri yako! Jifunze kuhusu halijoto tofauti za oveni, nyakati za kupikia na mbinu za kuchoma, kuoka na kuoka.
moduli #9 Kuchoma na Kufunga Pan-Sealing Chukua kupikia kwako kwenye kiwango kinachofuata kwa mbinu za kuchoma na kuziba kwenye sufuria. Jifunze jinsi ya kupata utaftaji kamili na kupika protini kwa ukamilifu.
moduli #10 Kupika Mayai Ufa fungua ufundi wa kupika mayai! Jifunze jinsi ya kupika mayai hadi viwango tofauti vya kujitolea, kutoka kwa ujangili hadi kugonga.
moduli #11 Mchele na Nafaka Gundua ulimwengu wa mchele na nafaka! Jifunze jinsi ya kupika wali bora kabisa, kwino, na nafaka nyinginezo zisizokobolewa.
moduli #12 Kupika Pasta Jifunze sanaa ya kupika tambi! Jifunze jinsi ya kupika aina mbalimbali za tambi hadi ukamilifu, kutoka tambi hadi risotto.
moduli #13 Upikaji wa Protini Jifunze jinsi ya kupika kuku, nyama ya ng'ombe, nguruwe na samaki hadi ukamilifu. Gundua mbinu na mbinu mbalimbali za kupikia.
moduli #14 Maziwa na Jibini Pata kujua maziwa na jibini! Jifunze kuhusu aina mbalimbali za jibini, jinsi ya kupika na maziwa, na kutengeneza michuzi ya jibini ladha.
moduli #15 Herbs and Spices Fungua uwezo wa ladha wa mitishamba na viungo! Jifunze jinsi ya kuzitumia ili kuboresha sahani zako na kuunda wasifu wa ladha tamu.
moduli #16 Michuzi na Marinadi Jifunze ufundi wa kutengeneza michuzi na marinade tamu kutoka mwanzo. Gundua jinsi ya kuzitumia kuinua sahani zako.
moduli #17 Maandalizi ya Mlo na Kupanga Pata mpangilio jikoni! Jifunze jinsi ya kutayarisha mlo, kupanga milo yako, na kufanya kupikia kuwa rahisi.
moduli #18 Usalama wa Chakula na Usafi Kaa salama jikoni! Jifunze kuhusu miongozo ya usalama wa chakula, usafi wa jikoni, na jinsi ya kuzuia uchafuzi mtambuka.
moduli #19 Hacks na Vidokezo vya Jikoni Jifunze siri za wataalamu! Gundua hila za jikoni, vidokezo na mbinu za kufanya kupikia rahisi na kwa ufanisi zaidi.
moduli #20 Kifungua kinywa na Brunch Anza siku yako sawa! Jifunze jinsi ya kutengeneza kiamsha kinywa kitamu na sahani za mlo wa mchana, kuanzia mayai hadi mikate.
moduli #21 Chakula cha Mchana na Vitafunio Futa siku yako kwa chakula kitamu cha mchana na mawazo ya vitafunio! Jifunze jinsi ya kutengeneza sandwichi, saladi na supu.
moduli #22 Chakula cha jioni na Burudani Wavutie marafiki na familia yako kwa mawazo matamu ya chakula cha jioni! Jifunze jinsi ya kupika kwa ajili ya umati na kuburudisha kwa urahisi.
moduli #23 Misingi ya Kuoka Anza kuoka! Jifunze mambo ya msingi ya kuoka, kuanzia kupima viambato hadi kuelewa mawakala wa chachu.
moduli #24 Vitindamu na Keki Jiingize katika ulimwengu mtamu wa desserts na keki! Jifunze jinsi ya kutengeneza chipsi kitamu, kuanzia keki hadi tarts.
moduli #25 Hitimisho na Hitimisho la Kozi Kupanga hatua zinazofuata katika taaluma ya Mbinu za Kupika za Msingi
