moduli #1 Utangulizi wa Tamaduni za Kimataifa za Keki Muhtasari wa kozi na uchunguzi wa aina mbalimbali za mila ya keki duniani kote.
moduli #2 Keki ya Kifaransa:The Foundations Historia na mbinu za patisserie ya Kifaransa, ikiwa ni pamoja na croissants, baguettes , na makaroni.
moduli #3 Pastry ya Kifaransa:Advanced Techniques Uchunguzi wa kina wa patisserie ya Kifaransa, ikiwa ni pamoja na ganachi, petit fours, na keki za harusi.
moduli #4 Keki ya Kiitaliano:Dolce Vita Uchunguzi wa Tamaduni za keki za Kiitaliano, ikiwa ni pamoja na tiramisu, cannoli, na gelato.
moduli #5 Keki ya Kijerumani:Kaffee und Kuchen Utangulizi wa mila za keki za Kijerumani, ikiwa ni pamoja na keki ya Black Forest, apple strudel, na lebkuchen.
moduli #6 Keki ya Austrian. :Imperial Delights Uchunguzi wa mila za keki za Austria, ikiwa ni pamoja na Sacher torte, linzer torte, na apple strudel.
moduli #7 Keki ya Kihispania:Tapas y Postres Utangulizi wa mila za keki za Uhispania, ikijumuisha churros, crema catalana, na torta de Santiago.
moduli #8 Keki za Skandinavia:Nordic Delights Uchunguzi wa mila za keki za Skandinavia, ikijumuisha kanelbulle, rugbrauð, na keki ya kifalme.
moduli #9 Pastry ya Ulaya Mashariki:A Treasure Trove Utangulizi wa Mashariki Tamaduni za keki za Ulaya, ikiwa ni pamoja na pierogi, blini, na keki ya Napoleon.
moduli #10 Keki ya Mashariki ya Kati:Sweet Delights Ugunduzi wa mila za keki za Mashariki ya Kati, ikijumuisha baklava, ma`amoul, na ghoriba.
moduli #11 Kihindi. Keki:Tamu na Spicy Utangulizi wa mila za keki za Kihindi, ikiwa ni pamoja na gulab jamun, jalebi, na kulfi.
moduli #12 Keki ya Kichina:Dim Sum Delights Ugunduzi wa mila za keki za Kichina, ikiwa ni pamoja na dim sum, tart za mayai, na vidakuzi vya bahati.
moduli #13 Keki ya Kijapani:Umaridadi mdogo Utangulizi wa mila za keki za Kijapani, ikiwa ni pamoja na mochi, manju, na sufuria ya tikitimaji.
moduli #14 Keki ya Kikorea:Tamu na Kitamu Uchunguzi wa keki za Kikorea. tamaduni, ikiwa ni pamoja na hotteok, bingsu, na yakgwa.
moduli #15 Pastry ya Amerika Kusini:Fiesta de Dulces Utangulizi wa mila za keki za Amerika ya Kusini, ikijumuisha tres leches cake, alfajores, na churros.
moduli #16 Keki ya Amerika Kaskazini. :Classic Treats Ugunduzi wa mila za keki za Amerika Kaskazini, ikiwa ni pamoja na pai ya tufaha, cheesecake, na brownies.
moduli #17 Keki ya Asia ya Kusini:Tamu na Inanata Utangulizi wa mila za keki za Kusini-mashariki mwa Asia, ikiwa ni pamoja na mchele wa embe unaonata, kueh , na onde-onde.
moduli #18 African Pastry:Exotic Delights Uchunguzi wa mila za keki za Kiafrika, ikijumuisha malva pudding, koeksisters, na shakoy.
moduli #19 Keki ya Kigiriki:Asali na Karanga Utangulizi wa Tamaduni za keki za Kigiriki, ikiwa ni pamoja na baklava, galaktoboureko, na tsoureki.
moduli #20 Keki ya Kituruki:Tamu na Tamu Uchunguzi wa mila za keki za Kituruki, ikiwa ni pamoja na baklava, Kituruki cha kupendeza, na simit.
moduli #21 Keki ya Brazili:Tropiki Tiba Utangulizi wa mila za keki za Brazili, ikijumuisha brigadeiro, beijinho, na quindim.
moduli #22 Keki ya Kirusi:Imperial Delights Uchunguzi wa mila za keki za Kirusi, ikiwa ni pamoja na pierogi, blini, na kulich.
moduli #23 Keki ya Kipolandi:Treti Zinazotia Moyo Utangulizi wa mila za keki za Kipolandi, ikiwa ni pamoja na pierogi, makowiec, na szarlotka.
moduli #24 Keki ya Kireno:Tamu na Inayotokana na Mayai Uchunguzi wa mila za keki za Kireno, ikiwa ni pamoja na pastéis de nata, arroz doce, and fios de ovos.
moduli #25 Hitimisho na Hitimisho la Kozi Kupanga hatua zinazofuata katika taaluma ya Tamaduni za Keki za Kimataifa
