moduli #1 Utangulizi wa Uwekaji na Uwasilishaji Muhtasari wa umuhimu wa kuweka sahani na uwasilishaji katika tasnia ya upishi
moduli #2 Kanuni za Mizani na Muundo Kuelewa kanuni za urari, ulinganifu, na mvuto wa kuona katika upakaji rangi
moduli #3 Nadharia ya Rangi na Upatanifu Kutumia nadharia ya rangi ili kuunda vyombo vinavyovutia macho
moduli #4 Texture and Contrast Kutumia umbile na utofautishaji ili kuongeza kina na kupendeza kwa sahani
moduli #5 Mitindo ya Kuweka na Mitindo Kuchunguza mitindo na mitindo tofauti ya uwekaji sahani katika vyakula vya kisasa
moduli #6 Mbinu za Msingi za Uwekaji Kujua mbinu za kimsingi za uwekaji sahani, kama vile kupanga vipengele na kutumia mapambo
moduli #7 Kupamba na Mapambo Kutumia mapambo, michuzi, na madoido mengine ili kuongeza mvuto wa mwonekano wa sahani
moduli #8 Kupamba kwa Vyakula Tofauti Kurekebisha mbinu za uwekaji sahani kwa vyakula na mitindo tofauti ya kupikia
moduli #9 Kufanya kazi na Protini Kuweka na kuwasilisha sahani zenye msingi wa protini, ikiwa ni pamoja na nyama, kuku, na dagaa
moduli #10 Vegetable-Centric Plating Showcasing mboga as the star of the dish
moduli #11 Plating for Desserts and Pastries Kutengeneza desserts na keki zinazovutia
moduli #12 Kuweka sahani kwa ajili ya Sahani Ndogo na Vilainishi Kutengeneza sahani ndogo, zinazoweza kushirikiwa na vitafunio
moduli #13 Mitindo ya Chakula kwa ajili ya Kupiga Picha Kutayarisha vyombo vya upigaji picha na vyombo vya kuona
moduli #14 Mise en Mahali na Ufanisi wa Kupakwa Kurahisisha michakato ya uwekaji na kuongeza ufanisi jikoni
moduli #15 Kuweka Mlo na Vizuizi Maalum Kukidhi mahitaji maalum ya lishe na vikwazo kupitia uwekaji na uwasilishaji
moduli #16 Ushawishi wa Kitamaduni na Kihistoria kwenye Uwekaji Kuchunguza utamaduni na muktadha wa kihistoria wa uwekaji na uwasilishaji
moduli #17 Majaribio na Ubunifu katika Uwekaji Kusukuma mipaka ya uwekaji na uwasilishaji kupitia majaribio ya kibunifu
moduli #18 Critique and Feedback:Refining Your Plating Skills Kupokea na kutoa kwa kujenga maoni kuhusu uwekaji na uwasilishaji
moduli #19 Mafunzo ya Uchunguzi: Uwekaji na Uwasilishaji wa Ulimwengu Halisi Kuchanganua na kujifunza kutoka kwa mifano ya ulimwengu halisi ya uwekaji na uwasilishaji
moduli #20 Uhandisi wa Menyu na Upako Kubuni menyu kwa upakaji. na uwasilishaji akilini
moduli #21 Plating for Upishi na Matukio Kurekebisha mbinu za kuweka sahani kwa matukio makubwa na upishi
moduli #22 Usalama wa Chakula na Usafi wa Mazingira katika Plating Kuhakikisha usalama wa chakula na usafi wa mazingira katika kuweka sahani na uwasilishaji.
moduli #23 Uendelevu na Urafiki wa Mazingira katika Uwekaji Kupunguza upotevu na athari za kimazingira kupitia mbinu endelevu za uchotaji
moduli #24 Kuweka Mitandao ya Kijamii na Uwepo Mkondoni Kuunda vyombo vinavyovutia vya mitandao ya kijamii na majukwaa ya mtandaoni
moduli #25 Ushirikiano na Mawasiliano katika Uchongaji Kufanya kazi ipasavyo na timu na kuwasiliana kwa maono ya uchongaji
moduli #26 Ushauri na Ufundishaji katika Uchongaji Kuongoza na kushauri wengine katika uwekaji na uwasilishaji
moduli #27 Mbinu za Juu za Uwekaji Kuchunguza mbinu za hali ya juu za upako, kama vile gastronomia ya molekuli na povu
moduli #28 Mitindo ya Vyakula na Upakaji Kukaa na mitindo ya hivi punde ya vyakula na uwekaji sahani
moduli #29 Kuunda Mtindo wa Kuweka Kibinafsi Kukuza mtu binafsi mtindo na urembo katika uwekaji na uwasilishaji
moduli #30 Hitimisho na Hitimisho la Kozi Kupanga hatua zinazofuata katika taaluma ya Uwekaji na Uwasilishaji
