Ebiragiro ebikwata ku bulamu bw’emmere n’okugoberera
( 25 Modules )

module #1
Okwanjula amateeka agafuga obukuumi bw’emmere
Okulaba amateeka agafuga obukuumi bw’emmere, obukulu bw’okugoberera, n’omutindo gw’ensi yonna ogw’obukuumi bw’emmere

module #2
Amateeka n’ebiragiro ebikwata ku bulamu bw’emmere
Okutegeera amateeka n’ebiragiro ebikulu ebikwata ku bulamu bw’emmere, nga FSMA, HACCP, ne GMPs

module #3
Global Food Safety Standards
Okulaba omutindo gw’ensi yonna ogw’obukuumi bw’emmere, nga ISO 22000 ne BRC

module #4
Okuddukanya akabi mu by’okwerinda by’emmere
Okutegeera emisingi n’ebikozesebwa mu kuddukanya akabi, nga nga okwekenneenya akabi n’okwekenneenya akabi

module #5
Enkola ennungi mu kukola (GMPs)
Okussa mu nkola GMPs mu kukola emmere, omuli obuyonjo, abakozi, n’ebikozesebwa

module #6
Obuyonjo n’obuyonjo mu kulongoosa emmere
Okutegeera obuyonjo ne emisingi gy’obuyonjo, omuli enteekateeka z’okuyonja n’okuyonja

module #7
Okulwanyisa ebiwuka n’okuddukanya ebiwuka
Okussa mu nkola enkola ennungamu ey’okulwanyisa ebiwuka n’okulwanyisa ebiwuka

module #8
Emmere Allergens and Intolerance
Okutegeera emmere ereeta alergy, obutagumira, n’ebyetaago by’okuwandiika

module #9
Endwadde eziva ku mmere n’okubutuka
Okutegeera endwadde ezisibuka mu mmere, okunoonyereza ku bulwadde, n’enkola z’okujjukira

module #10
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points)
Okussa mu nkola emisingi gya HACCP, omuli okwekenneenya akabi, CCPs, ne okukakasa

module #11
Enkola z’okuddukanya obukuumi bw’emmere
Okussa mu nkola enkola y’okuddukanya obukuumi bw’emmere, omuli enkola, enkola, n’ebiwandiiko

module #12
Okuddukanya enkola y’okugaba n’obukuumi bw’emmere
Okutegeera akabi akali mu kugaba emmere n’okussa mu nkola emmere mu nkola y’okugaba okuddukanya obukuumi

module #13
Okukebera n’okubala obukuumi bw’emmere
Okuteekateeka okwekebejja n’okubalirira obukuumi bw’emmere, omuli ebiragiro by’okubala ebitabo n’ebikolwa eby’okutereeza

module #14
Ebikolwa eby’okutereeza n’okwekenneenya ebivaako
Okussa mu nkola ebikolwa ebitereeza n’okwekenneenya ebivaako emirandira okutangira ebigwawo ku byokwerinda by’emmere

module #15
Okutendeka n’okusomesa ku byokwerinda by’emmere
Okukola enteekateeka z’okutendeka abakozi n’abaddukanya emmere y’emmere

module #16
Obuwangwa n’obukulembeze ku by’okwerinda by’emmere
Okutegeera obukulu bw’obuwangwa n’obukulembeze bw’obukuumi bw’emmere mu okuddukanya obukuumi bw’emmere

module #17
Okuwandiika n’okukuuma ebiwandiiko ebikwata ku bulamu bw’emmere
Okussa mu nkola enkola ennungamu ey’okuwandiika n’okutereka ebiwandiiko ku bulamu bw’emmere

module #18
Okukakasa n’okukkiriza obukuumi bw’emmere
Okutegeera enteekateeka z’okukakasa n’okukkiriza obukuumi bw’emmere, nga nga SQF ne FSSC 22000

module #19
Ebiragiro ebikwata ku bulamu bw’emmere n’okussaako obubonero
Okutegeera amateeka agakwata ku mmere, omuli okuwandiika ku mmere n’okulaga ebirungo

module #20
Ebiragiro ebikwata ku bukuumi bw’emmere n’okuyingiza/okufulumya ebweru
Okutegeera amateeka agafuga okuyingiza n’okufulumya ebweru w’eggwanga, omuli okugogola emmere n’okufuga ensalo

module #21
Obukuumi bw’Emmere n’Okuddukanya Ebizibu
Okukola enteekateeka z’okuddukanya ebizibu n’okuddamu ebigwa mu bulamu bw’emmere

module #22
Obukuumi bw’Emmere n’Okugoberera amateeka
Okutegeera ebisaanyizo by’okugoberera amateeka n’okussa mu nkola okugoberera obulungi programs

module #23
Okubala ebitabo by’Emmere n’Eby’Okusatu
Okutegeera omulimu gw’okubala ebitabo by’abantu ab’okusatu mu bulamu bw’emmere n’okussa mu nkola enteekateeka ennungi ez’okubala ebitabo

module #24
Obukuumi bw’Emmere n’Okulongoosa Obutasalako
Okussa mu nkola enkola z’okulongoosa obutasalako mu okuddukanya obukuumi bw'emmere

module #25
Okuzingako Omusomo & Okumaliriza
Okuteekateeka emitendera egiddako mu mulimu gw’okugoberera amateeka g’obukuumi bw’emmere n’okugoberera

Omuyambi w’okuyiga olulimi
nga balina Obuwagizi bw'Eddoboozi

Nkulamusizza! Mwetegefu okutandika? Ka tugezese akazindaalo ko.

EBINTU EBIKOLWA KU MUTIMBAGANO

EBIKWATA KU WIZAPE

OMUKUTU KU MUTIMBAGANO

Ekintu kye tukulembeza kwe kulima ekitundu ekijjudde obulamu nga tetunnalowooza ku kufulumya kabonero. Nga essira tulitadde ku kwenyigira n’okuwagira, tusobola okutondawo omusingi omunywevu ogw’enkulaakulana ey’olubeerera. Kino katukizimbe wamu!

Tuwa omukutu gwaffe endabika empya empya n'okuwulira! 🎉 Lindirira nga bwetukola emabega w'empenda okwongera ku bumanyirivu bwo.
Weetegekere omukutu erongooseddwa nga gunyuma, era nga gujjudde ebipya. Mwebale kugumiikiriza. Ebintu ebinene bijja!

Eddembe ly'okuwandiika 2024 @ WIZAPE.com
Eddembe lyonna liri mu buyinza bwaffe

TUUKIRIZA-TUTUKIRAKO ENKOZESA Y’EBY’EKYAAMA

Ebiragiro ebikwata ku bulamu bw’emmere n’okugoberera ( 25 Modules )

Omuyambi w’okuyiga oluliminga balina Obuwagizi bw'Eddoboozi

Ebiragiro ebikwata ku bulamu bw’emmere n’okugoberera
( 25 Modules )

Omuyambi w’okuyiga olulimi
nga balina Obuwagizi bw'Eddoboozi