module #13 Ebibala n’entangawuuzi mu Baking Okutegeera engeri y’okukolamu ebibala n’entangawuuzi mu bifumba
module #14 Ebizimbulukusa n’Ensengekera y’Eddagala Tunuulire mu bujjuvu ebizimbulukusa, ensengekera z’eddagala, n’omulimu gwabyo mu kufumba
module #15 Okugonjoola ebizibu ensobi ezitera okukolebwa mu kufumba Okuzuula n’okutereeza ensobi n’ensobi eza bulijjo mu kufumba
module #16 Okugerageranya waggulu ne wansi:Enkola n’obungi Okutegeera engeri y’okulinnyisa enkola y’okufumba waggulu ne wansi ku sayizi za batch ez’enjawulo
module #17 Obukuumi n’obuyonjo bw’emmere mu Bakery Obukulu bwa obukuumi n’obuyonjo bw’emmere mu bakery, n’enkola ennungi
module #18 Okuteekateeka n’okufulumya menu Okwanjula ku nteekateeka ya menu, enteekateeka z’okufulumya, n’okuddukanya bakery
