Modul #1 Introduction to Nutrition Science Iwwerbléck vum Gebitt vun der Ernährungswëssenschaft, Wichtegkeet vun der Ernährung a Kursziler
Modul #2 Macronutrients and Micronutrients Klassifikatioun a Funktiounen vu Kuelenhydrater, Proteinen, Fette, Vitaminnen a Mineralstoffer
Modul #3 Nährstoffverdauung an Absorptioun Physiologesch Prozesser vun der Verdauung, der Absorptioun an dem Transport vun Nährstoffer
Modul #4 Ernärung a chronesch Krankheeten Roll vun der Ernährung an der Préventioun a Gestioun vu chronesche Krankheeten, wéi Diabetis, Häerzkrankheeten Krankheet, a bestëmmte Kriibs
Modul #5 Ernärung an Immunfunktioun Auswierkunge vun der Ernährung op d'Immunsystemfunktioun an d'Préventioun vu Krankheeten
Modul #6 Ernärung a Mental Gesondheet Relatioun tëscht Ernährung a mentaler Gesondheet, inklusiv Stëmmungskrankheeten an kognitiv Funktioun
Modul #7 Prenatal an Infant Nutrition Ernärungsbedürfnisser a Empfehlungen fir Schwangerschaft a Kandheet
Modul #8 Kandheet an Adolescent Ernärung Ernärungsbedürfnisser a Empfehlungen fir Wuesstem an Entwécklung
Modul #9 Erwuessener Ernährung an Aging Ernärungsbedürfnisser a Empfehlungen fir Erwuessener, inklusiv Alterung an Altersbezunnen Krankheeten
Modul #10 Gesond Ernärungsmuster Iwwerbléck iwwer gesond Ernährungsmuster, dorënner Mëttelmier, vegan a glutenfräi Diäten
Modul #11 Liewensmëttelsystemer an Nohaltegkeet Impakt vu Liewensmëttelsystemer op Ëmweltnohaltegkeet an ëffentlech Gesondheet
Modul #12 Ernärungsetikett a Liewensmëttelmarketing Interpretatioun vun Ernärungsetiketten an Impakt vum Liewensmëttelmarketing op Diätwahlen
Modul #13 Nutrition Assessment Methods Anthropometresch, biochemesch a klinesch Bewäertungsmethoden fir den Ernärungsstatus
Modul #14 Ernärungstherapie fir Krankheete Präventioun Beweisbaséiert Ernärungstherapie fir d’Préventioun vu chronesche Krankheeten
Modul #15 Ernärungstherapie fir Krankheetsmanagement Evidenzbaséiert Ernärungstherapie fir d'Gestioun vu chronesche Krankheeten
Modul #16 Sportsernährung Ernärungsbedürfnisser a Empfehlungen fir Athleten an Übungsbegeeschterten
Modul #17 Vegetaresch a Vegan Ernärung Ernärungsbedürfnisser a Empfehlungen fir vegetaresch a vegan Ernährung
Modul #18 Nahrungsallergien an Intoleranzen Pathophysiologie an Ernährungsmanagement vu Liewensmëttelallergien an Intoleranzen
Modul #19 Ernährungspolitik a Plädoyer Iwwerbléck vun der Ernährungspolitik a Plädoyer Efforten
Modul #20 Ernärungsberodung an Erzéiung Effektiv Ernährungsberodung an Erzéiungsstrategien
Modul #21 Ernärungsfuerschung an Evidence-Based Practice Design, Analyse an Interpretatioun vun Ernärungsfuerschungsstudien
Modul #22 Case Studies in Nutrition Science Real-Welt Beispiller vun der Ernährungswëssenschaft an der Praxis
Modul #23 Ernärungswëssenschaft an der Gemeinschaft Uwendungen vun der Ernährungswëssenschaft an der Gemeinschaftsastellung
Modul #24 Cours Ofschloss & Conclusioun Planung déi nächst Schrëtt an der Nutrition Science Carrière