Modul #1 Aféierung an International Cuisine Iwwersiicht vum Cours, Wichtegkeet vun der internationaler Kichen, a kulturellen Austausch duerch Iessen
Modul #2 Global Cuisines Iwwersiicht Ëmfro vun grouss international Kichen, dorënner asiatesch, europäesch, afrikanesch, an amerikanesch
Modul #3 Kichen Essentials fir Global Kachen Pantry Klameren, Kachtechniken an Ausrüstung fir international Kichen néideg
Modul #4 Asiatesch Kichen Basics Aféierung an asiatesch Kachtechniken, Zutaten a populäre Platen
Modul #5 Chinese Kachen Fundamentals Chinesesch Kachtechniken, Zutaten a populäre Platen wéi Rühr-Fritten a Kniddelen verstoen
Modul #6 Japanesch Kachen Essentials Aféierung fir japanesch Kachtechniken, Zutaten a populär Platen wéi Sushi a Ramen
Modul #7 Koreanesch Kachen Basics Koreanesch Kachtechniken, Zutaten a populäre Platen wéi Kimchi a Bibimbap verstoen
Modul #8 Indesch Kichen Fundamentals Aféierung an indesch Kachen Techniken, Zutaten, a populär Platen wéi Curries an Tandoori Kachen
Modul #9 Südostasien Kichen Basics Südostasiatesch Kachtechniken, Zutaten a populär Platen wéi Pad Thai a Satay verstoen
Modul #10 Mëttleren Osten Cuisine Essentials Aféierung zu Mëttleren Osten Kachtechniken, Zutaten, a populär Platen wéi Kebabs a Falafel
Modul #11 Mëttelmier Kichen Fundamentals Mëttelmier Kachtechniken, Zutaten a populäre Platen wéi Tapas a Gyro verstoen
Modul #12 Europäesch Kichen Basics Aféierung an europäesch Kachtechniken, Zutaten, a populär Platen wéi Nuddelen a Pâtisserie
Modul #13 Franséisch Kichen Essentials Franséisch Kachtechniken, Zutaten a populär Platen wéi Escargots a Croissanten verstoen
Modul #14 Italienesch Kichen Fundamentals Aféierung an italienesch Kachtechniken, Zutaten, a populär Platen wéi Pizza a Nuddelen
Modul #15 Spuenesch Kichen Basics Spuenesch Kachtechniken, Zutaten a populäre Platen wéi Tapas a Paella verstoen
Modul #16 Afrikanesch Kichen Essentials Aféierung an afrikanesch Kachtechniken, Zutaten, a populär Platen wéi Jollof Reis an Tagine
Modul #17 Latäinamerikanesch Kichen Fundamentals Latäinamerikanesch Kachtechniken, Zutaten a populär Platen wéi Tacos an Empanadas verstoen
Modul #18 North American Cuisine Basics Aféierung an Nordamerikanesch Kachtechniken, Zutaten, a populär Platen wéi Burger a Grillmeeschter
Modul #19 Iessen a Kultur: Entdeckt international Kichen D'Roll vum Iessen a verschiddene Kulturen ze verstoen an hiren Impakt op Identitéit a Gemeinschaft
Modul #20 Global Zutaten an Ersatzstécker International Zutaten z'identifizéieren an z'ersetzen, dorënner Gewierzer, Kraider a Getreide
Modul #21 Menü Planung a Rezept Entwécklung Erstellt Menüen a Rezepter inspiréiert vun der internationaler Kichen
Modul #22 International Kachen Techniken Mastering Kachtechniken aus der ganzer Welt, dorënner Grillen, Braten, an Damp
Modul #23 Liewensmëttelsécherheet a Sanitär an Global Kitchens Versteesdemech Liewensmëttelsécherheet a Sanéierungspraktiken an internationale Kichen
Modul #24 Cours Ofschloss & Conclusioun Planung déi nächst Schrëtt an der International Cuisine Basics Carrière
