Modul #1 Introduction to Food Waste De Problem vun der Liewensmëttelverschwendung an hiren Impakt op d'Ëmwelt, d'Wirtschaft an d'Gesellschaft verstoen
Modul #2 Global Food Waste Statistics Untersuchung déi schockéiert Zuelen hannert Liewensmëttelverschwendung an hiren Impakt op Liewensmëttel Sécherheet
Modul #3 Ursaache vu Liewensmëttelverschwendung Entdeckung vun de Grondursaachen vum Liewensmëttelverschwendung, vu Bauerenhaff bis Dësch
Modul #4 Liewensmëtteloffall an der Versuergungskette D'Roll vun de Produzenten, Prozessoren, Distributeuren analyséieren an Händler an der Generatioun vu Liewensmëtteloffall
Modul #5 Liewensmëtteloffall am Heem Identifikatioun vun allgemenge Praktiken déi zu Liewensmëttelverschwendung an de Stéit féieren
Modul #6 Liewensmëttellagerung an Handling Best Practices fir d’Lagerung an d’Handhabung vu Liewensmëttel fir Offall ze reduzéieren
Modul #7 Meal Planning and Epicerie Shopping Strategien fir Iessen a Shopping ze plangen fir Liewensmëttelverschwendung ze reduzéieren
Modul #8 Food Labeling and Date Codes Iessen Etikettéieren an Datumcodes verstoen fir Duercherneen an Offall ze reduzéieren
Modul #9 Liewensmëttel Erhuelung a Ëmverdeelung Innovativ Léisunge fir d’Recuperatioun vun Iwwerflëssegkeeten an d’Reduktioun vun Offall
Modul #10 Liewensmëttel Rettungsorganisatiounen Léiert iwwer Organisatiounen, déi schaffen fir Liewensmëttelverschwendung ze reduzéieren an déi an Nout ze ernähren
Modul #11 Kompostéieren an Anaerob Verdauung Nahrungsverschwendung a wäertvoll Ressourcen duerch Kompostéierung an anaerobe Verdauung ëmsetzen
Modul #12 Liewensmëttelverschwendungspolitik a Gesetzgebung Untersuchung vun Regierungspolitiken an Initiativen fir d’Liewensmëttelverschwendung ze reduzéieren
Modul #13 Affärsmodeller fir d’Reduktioun vu Liewensmëttelverschwendung Innovativ Geschäftsstrategie fir d'Reduktioun vun de Liewensmëttelverschwendung an d'Erhéijung vun der Rentabilitéit vunn
Modul #14 Reduktioun vun der Liewensmëttelverschwendung an der Gaaschtfrëndlechkeet Strategien fir d’Reduktioun vun de Liewensmëttelverschwendung an de Restauranten, Hoteler an aner Liewensmëttelservicer
Modul #15 Reduktioun vu Liewensmëttelverschwendung an der Retail Industrie Best Practices fir d’Reduktioun vun de Liewensmëttelverschwendung an de Supermarchéen an de Supermarchéen
Modul #16 Engageing Consumers in Food Waste Reduction Effektiv Weeër fir d’Konsumenten ze educéieren an ze mobiliséieren fir Liewensmëttelverschwendung ze reduzéieren
Modul #17 Food Waste Reduction»Technologien Innovatiounstechnologien erfuerschen fir Liewensmëttelverschwendung ze reduzéieren, vu Bauerenhaff bis Dësch
Modul #18 Miessung a Verfollegung vu Liewensmëttelverschwendung Genaue moossen a verfollegen Liewensmëttelverschwendung fir Reduktiounsefforten ze féieren
Modul #19 Reduktioun vu Liewensmëttelverschwendung am Liewensmëttel Veraarbechtungsindustrie Strategien fir d’Reduktioun vun der Liewensmëttelverschwendung an der Liewensmëttelproduktioun an der Veraarbechtung
Modul #20 Reduktioun vu Liewensmëttelverschwendung an der Landwirtschaft Best Practices fir d’Reduktioun vu Liewensmëttelverschwendung op Bauerenhaff an an der landwirtschaftlecher Versuergungsketten
Modul #21 Liewensmëttelverschwendung a Klima Change D'Relatioun tëscht Liewensmëttelverschwendung an Treibhausgasemissiounen verstoen
Modul #22 Liewensmëttel Offall a Waasser Conservatioun D'Verbindung tëscht Liewensmëttel Offall a Waasser Benotzen, a Strategien fir Reduktioun
Modul #23 Liewensmëttel Offall a Liewensmëttel Sécherheet Den Impakt vum Liewensmëttelverschwendung op d'global Liewensmëttelsécherheet a Strategien fir d'Verbesserung
Modul #24 Case Studies in Food Waste Reduction Real-world Beispiller vun erfollegräiche Liewensmëttelverschwendungsinitiativen
Modul #25 Cours Ofschloss & Conclusioun Planung déi nächst Schrëtt fir d'Karriär vu Liewensmëttelverschwendung ze reduzéieren
