Modul #1 Aféierung fir nohalteg Liewensmëttel Praktiken Iwwersiicht iwwer d'Wichtegkeet vun nohaltege Liewensmëttelpraktiken an den Impakt vu Liewensmëttelsystemer op d'Ëmwelt
Modul #2 De Liewensmëttelsystem verstoen Entdeckt den aktuelle Liewensmëttelsystem, seng Akteuren, an d'Ëmwelt, sozial a wirtschaftlech Implikatioune
Modul #3 Den Ëmwelt- Impakt vun der Liewensmëttelproduktioun Ënnersichung vun den Ëmwelteffekter vun der Liewensmëttelproduktioun, dorënner Entbëschung, Waasserverschmotzung a Klimawandel
Modul #4 D'Roll vun der Landwirtschaft am Klimawandel Delving an d'Relatioun tëscht Landwirtschaft a Klimawandel, dorënner Treibhausgasemissiounen a Kuelestoffsequestratioun
Modul #5 Nohalteg Landwirtschaft Praktiken Aféierung nohalteg Landwirtschaft Praktiken, dorënner Bio Landwirtschaft, Permakultur, a regenerativ Landwirtschaft
Modul #6 Buedem Gesondheet a Conservatioun Entdeckt d'Wichtegkeet vu Buedemgesondheet, Conservatiounsmethoden, an d'Roll vun Ofdeckkulturen a Erntegrotatioun
Modul #7 Waasser Conservatioun an der Landwirtschaft Strategien fir d'Reduktioun vum Waasserverbrauch an der Landwirtschaft, och effizient Bewässerungssystemer an dréchentbeständeg Kulturen
Modul #8 Den Impakt vum Liewensmëttelverschwendung Analyse vun den ökologeschen, sozialen a wirtschaftlechen Effekter vum Liewensmëtteloffall a Strategien fir d'Reduktioun
Modul #9 Liewensmëttel Erhuelung a Ëmverdeelung Entdeckt Initiativen fir d'Erhuelung an d'Ëmverdeelung vun der Liewensmëttel, dorënner Liewensmëttelbanken a Spuerprogrammer
Modul #10 Nohalteg Liewensmëttel Verpakung Iwwerpréift den Ëmweltimpakt vu Liewensmëttelverpackungen an Alternativen, dorënner biodegradéierbar a wiederverwendbar Optiounen
Modul #11 D'Roll vun de Konsumenten an nohaltege Liewensmëttel Systemer D'Konsumenten erméiglechen nohalteg Liewensmëttelwahlen ze maachen, dorënner Labelliesen a lokal Shopping
Modul #12 Kaaft lokal a saisonal D'Virdeeler fir lokal a saisonal Produkter ze kafen, dorënner reduzéiert Transportemissiounen an d'Ënnerstëtzung vun der lokaler Wirtschaft
Modul #13 Versteesdemech Liewensmëttel Etiketten an Zertifizéierungen Entschlësselt Liewensmëtteletiketten, dorënner Bio, Fairtrade, an Net-GMO Zertifizéierungen
Modul #14 Déiereschutz an nohalteg Béischten Systemer Déiereschutz an der industrieller Landwirtschaft ënnersichen an nohalteg Béischtensystemer aféieren, dorënner Fräizäit- a Weide-opgehuewe Optiounen
Modul #15 Fëscherei an nohalteg Seafood Entdeckt den Ëmweltimpakt vun der Fëscherei an d'Aféierung vun nohalteg Seafood Optiounen, dorënner Zertifizéierungsprogrammer an Öko-Labeling
Modul #16 Liewensmëttel Systemer a Sozial Gerechtegkeet Analyséiere vun der Kräizung tëscht Liewensmëttel Systemer a sozial Gerechtegkeet, dorënner Zougang zu gesond Liewensmëttel a fair Aarbechtspraktiken
Modul #17 Liewensmëttel a Kultur D'kulturell Bedeitung vu Liewensmëttel feieren an traditionell Liewensmëttelsystemer entdecken
Modul #18 Urban Landwirtschaft a Gemeinschaftsgäert Aféierung vun urbaner Landwirtschaft a Gemeinschaftsgaartinitiativen, dorënner Daachgäert a vertikal Landwirtschaft
Modul #19 Schoul an institutionell Liewensmëttel Systemer Ënnersiche Liewensmëttel Systemer an Schoulen an Institutiounen, dorënner Bauerenhaff-ze-Dësch Programmer an Iessen Planung Strategien
Modul #20 Liewensmëttel Politik a Plädoyer Entdeckt Liewensmëttelpolitik Initiativen a Plädoyer Strategien fir systemesch Ännerung ze kreéieren
Modul #21 D'Zukunft vun nohaltege Liewensmëttel Systemer D'Zukunft vun nohaltege Liewensmëttelsystemer virstellen, dorënner technologesch Innovatiounen a politesch Entwécklungen
Modul #22 Nohalteg Liewensmëttel Entrepreneurship Aféierung nohalteg Liewensmëttel Entrepreneursgeescht, dorënner Affär Modeller a Marketing Strategien
Modul #23 Liewensmëttel Offall Reduktioun Strategien fir Entreprisen Ëmsetzung vun Liewensmëtteloffall Reduktiounsstrategien an Foodservice an Retail Geschäfter
Modul #24 Miessung an Evaluatioun vun nohalteg Liewensmëttel Praktiken Entwécklung vun Metriken an Evaluatiounsinstrumenter fir nohalteg Liewensmëttelpraktiken
Modul #25 Cours Ofschloss & Conclusioun Planung nächst Schrëtt an nohalteg Liewensmëttel Praxis Carrière
