Organesch Landwirtschaft a Sourcing
( 25 Modules )

Modul #1
Aféierung an d'Biolandwirtschaft
Iwwerbléck iwwer d'Prinzipien an d'Virdeeler vun der Biolandwirtschaft

Modul #2
Buedemwëssenschaft an Ökologie
Buedemstruktur, Nährstoffzyklen an Ökosystemservicer verstoen

Modul #3
Ernteauswiel a Planung
Wiel vun de richtege Bio-Kulturen fir Äre Bauerenhaff oder Äre Gaart

Modul #4
Selektioun a Spueren vun organesche Somen
D'Wichtegkeet vun Heirloom an oppene-pollinéierte Somen

Modul #5
Buedempräparatioun an Amendmenter
Mat natierleche Methoden fir d'Buedemgesondheet an d'Fruchtbarkeet verbesseren

Modul #6
Kompostéieren a Vermikompostéieren
Offall an nährstoffräiche Buedemännerungen ëmsetzen

Modul #7
Bewässerung a Waasserverwaltung
Waasser spueren an Offall reduzéieren

Modul #8
Pescht- a Krankheetsmanagement
Gebrauchen vun integréierte Peschtbekämpfungstechniken

Modul #9
Onkrautmanagementstrategien
Onkraut ouni Chemikalien kontrolléieren

Modul #10
Pollinatioun a profitabel Insekten
Utzéien an Ënnerstëtzung vun nëtzlechen Insekten

Modul #11
Bio Béischteproduktioun
Gesond Béischten ouni Antibiotiken an Hormonen erzéien

Modul #12
Weidemanagement a Rotatiounsweiden
Optimiséiere vun Weidegesondheet a Produktivitéit

Modul #13
Marketing a Verkaaf vun Bioproduiten
Entwéckelen vun enger Marketingstrategie an Zougang zu neie Mäert

Modul #14
Zertifizéierung a Reglementer
De Prozess an Ufuerderunge fir d'Bio-Zertifizéierung verstoen

Modul #15
Bio-Ingredienten sichen
Fannen an evaluéieren Fournisseuren vun organesche Materialien

Modul #16
Liewensmëttelsécherheet an Handhabung
Erhalen vun enger sécherer an proppert Liewensmëttelëmfeld

Modul #17
Etikettéieren a Verpackungen
Konforméiere mat Etikettéierungsreglementer an nohalteg Verpackungsoptiounen

Modul #18
Farm-to-Table and Local Food Systems
Schafe Verbindungen tëscht Baueren, Käch, a Konsumenten

Modul #19
Urban Agriculture and Community Gardening
Iessen wuessen an urbane Raim a Baugemeinschaft

Modul #20
Farm Financial Management and Record Keeping
Akommes, Ausgaben a Produktivitéit verfollegen

Modul #21
Scaling Up and Expanding Your Operatioun
Äert Geschäft wuessen wärend organesch Prinzipien behalen

Modul #22
Mentorschaft a Wëssensdeelung
Finn an Zesummenaarbecht mat erfuerene Bio Baueren

Modul #23
Fuerschung an Entwécklung an der Biolandwirtschaft
Bleift aktuell mat der leschter Fuerschung an Innovatiounen

Modul #24
Politik a Plädoyer an der Bio Landwirtschaft
Affekot fir Politiken déi d'Biolandwirtschaft ënnerstëtzen

Modul #25
Cours Ofschloss & Conclusioun
Planung déi nächst Schrëtt an der Bio Landwirtschaft a Sourcing Karriär

Prett ze léieren, ze deelen, a konkurréiere?